美食作文。
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作文我們大家都不陌生,博大精深的文字表達(dá)著每一種細(xì)膩的感情,一篇優(yōu)秀的作文背后都會(huì)經(jīng)過(guò)反復(fù)修改,您知道作文需要注意哪些方面?推薦你看看以下的我制作的美食作文,歡迎閱讀,希望對(duì)你有幫助。
今天,媽媽要教我如何制作煎雞蛋。
媽媽說(shuō):“首先我們要先練習(xí)打蛋?!眿寢屳p而易舉的打了兩個(gè)雞蛋,只見(jiàn)她輕輕在碗上一碰,兩手一掰,蛋黃蛋清就落入碗里,我好羨慕呀。之后我也學(xué)著媽媽的樣子輕輕在碗上一碰,兩手一掰,蛋清蛋黃也落入了碗里了,但是不好的是,我手上沾了一些蛋清,看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作卻如此的不容易。好在我們已經(jīng)完成了第一步,之后我們拿出攪拌器,撒了少許的鹽,順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始攪拌,直到把蛋清蛋黃攪拌均勻了,我們打開(kāi)了火,倒了些少許的油,等油加熱的冒煙了,只見(jiàn)媽媽把打好的雞蛋液體倒入鍋里,滋啦一聲,雞蛋液一下就鼓起來(lái)了,大概不到兩分鐘,媽媽把雞蛋翻了過(guò)來(lái),之后一分鐘后就熄火裝盤(pán)啦。
“太簡(jiǎn)單了。”我說(shuō),我開(kāi)始我的煎蛋了,我也倒了一些油,我看見(jiàn)鍋里的油冒煙了,就迫不及待的倒入了雞蛋液,但是沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)滋滋啦啦的聲音,原來(lái)我的油還沒(méi)有熱呢?我等了一兩分鐘才聽(tīng)見(jiàn)滋滋啦啦的聲音,我趕快翻了過(guò)來(lái),結(jié)果一不小心成兩半啦,最后好不容易搞定了,我才想起來(lái)忘記加點(diǎn)鹽了,雖然我的吃起來(lái)不那么好吃,但是是我自己做的,所以還是蠻開(kāi)心的。
下個(gè)月我要開(kāi)始做其他的美食了,期待大家給我好吃可口的菜譜。
我和媽媽特別喜歡吃水果,今天媽媽新買(mǎi)回來(lái)蜂蜜和沙拉醬,我看到后眼睛一亮,提議說(shuō):“媽媽,你來(lái)教我做水果沙拉吧?”媽媽說(shuō):“好呀,可是一切自己動(dòng)手,我只來(lái)指點(diǎn)步驟喲!”我高興地回答:“沒(méi)問(wèn)題!”跑著打開(kāi)冰箱找來(lái)了獼猴桃、蘋(píng)果、圣女果、香蕉、梨和一個(gè)火龍果,快樂(lè)的動(dòng)手體驗(yàn)開(kāi)始了:
首先把圣女果、蘋(píng)果和梨洗干凈,我和媽媽喜歡吃帶皮的蘋(píng)果和梨,所以就不用削皮了。把梨和蘋(píng)果去核、切塊放到大圓碗里;把香蕉皮剝掉直接切段;費(fèi)力的把火龍果的皮扒掉,先把火龍果切成大圓片,再盡量切成大小均勻的塊;獼猴桃有些麻煩,太軟的切不成形,而太硬的會(huì)酸,我挑選的獼猴桃捏著剛剛發(fā)軟,然后用刀子小心的把皮削掉,再用涼開(kāi)水沖凈殘留的小絨毛、切塊;圣女果直接放進(jìn)碗里就好。
在切水果的過(guò)程中,嘴饞的我不時(shí)捏起切好的水果放到嘴里,媽媽看著我吃的香甜,也拿起一塊吃起來(lái),我們兩個(gè)相視哈哈大笑。
我把沙拉醬擠到水果上,又聽(tīng)著媽媽指揮,往水果上擠了一些蜂蜜。媽媽說(shuō)拌水果沙拉時(shí)加些蜂蜜,沙拉的顏色漂亮而且味道會(huì)更好。我的水果沙拉做好了,看上去就食欲大開(kāi)呢。趕緊嘗一塊,哇!香濃爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了!
我發(fā)現(xiàn)自己動(dòng)手在廚房制作美食,真是非??鞓?lè)的事情:既鍛煉了自己的生活自理能力,又制作出了色香味俱全的美味,真是兩全其美呀!zqmbj.cn
(有點(diǎn)自吹自擂:水果切的塊有些大,而且不太均勻,但是味道很好,媽媽夸我很棒呢!)
我們買(mǎi)了三斤面粉,一斤白面,一斤雞蛋面。我和另外兩個(gè)伙伴做了雞蛋面。
我們先把雞蛋一個(gè)一個(gè)打好,放在碗里。攪拌均勻后,我們把蛋液倒在面粉上。經(jīng)過(guò)反復(fù)揉搓,面粉基本成了一團(tuán)。我們每個(gè)人自己擦。然而,面團(tuán)很硬,所有的桌子都被我們搖來(lái)?yè)u去,發(fā)出“吱吱”的聲音。一邊搓,一邊哼著我修改過(guò)的《健康歌》《左搓》
“哈哈,進(jìn)攻?!蔽遗e起菜刀,上面閃過(guò)一道寒光。不一會(huì)兒,面團(tuán)就被切碎了。我用棒子粘在面團(tuán)上,基本上就成了一個(gè)圓形,但是很厚,看起來(lái)會(huì)不夠熟。我的大腦以超光速轉(zhuǎn)了一圈。我就不能把蛋糕做得很薄嗎?于是,我用力一壓,把蛋糕的面積翻了一倍。這一次,蛋糕變得超薄,輕輕一戳就會(huì)碎。但是,當(dāng)我左右看的時(shí)候,總覺(jué)得自己有些缺點(diǎn),跟普通人沒(méi)什么區(qū)別。我應(yīng)該如何有創(chuàng)意?我在想。突然,我看了一眼白面,腦子里閃過(guò)一句:“對(duì),就是它?!蔽覍?duì)自己說(shuō)。我拿了一團(tuán)白面團(tuán),做成雞蛋面那么細(xì)那么大。然后,我把雞蛋面放在左邊,白面放在右邊,用棍子錘打,兩個(gè)餅就老老實(shí)實(shí)的合二為一了。我稱(chēng)之為雙子座蛋糕?!耙?!我完成了?!蔽沂掷锬弥鳂I(yè),得意地繞著桌子轉(zhuǎn)了一圈。朋友見(jiàn)我寫(xiě)完了,急得一臉茫然。幾分鐘后,他們也相繼完成了。藍(lán)瑛是笑臉蛋糕,玉柔是漢字蛋糕,小李是字母蛋糕,各有特色。
終于,我們的廚師菲菲出現(xiàn)了。她熟練地操作廚房里的各種器具。鍋里的油一燒開(kāi),她就把面包放進(jìn)鍋里,翻來(lái)覆去地滾。不一會(huì)兒,我們所有的蛋糕都出鍋了。我吃了一口自己做的雙子座蛋糕,酥脆可口。我忍不住大喊。
什么都沒(méi)有自己動(dòng)手做的好吃,今天的英語(yǔ)課,我們親自感受了一番自己制作美食的快樂(lè)。
中午放學(xué)都已經(jīng)分配好了下午制作美食所需要的材料,吃完午飯后,我就趕忙去廚房,翻冰箱,尋找我所需要的材料,生怕一會(huì)兒就忘了,期待很久的親手制作美食活動(dòng)下午就可以制作了,心里不由的激動(dòng)起來(lái)。
等到了第三節(jié)課下課,終于可以制作三明治和沙拉了,頓時(shí)班里炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們都拿出了自己所準(zhǔn)備的食物。開(kāi)始上課了,班里更亂了,誰(shuí)都想趕緊嘗試著做三明治。
開(kāi)始了,首先我們還是對(duì)制作三明治有些生疏,盡然先把面包切開(kāi),等我們反應(yīng)過(guò)來(lái)才發(fā)現(xiàn),因該先把面包中間的肉菜加滿(mǎn),最后再一刀下去,但是想要挽回那個(gè)已經(jīng)被分成兩瓣面包是來(lái)不及了,又只能重新做一個(gè)。
有了第一遍的教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn),第二遍的三明治一定要完美,果不其然,小小迷你而又完美的三明治在我手中誕生了,看著中間夾著的生菜與一大塊的肉還有多的有些溢出來(lái)的果醬讓我不知從何處下口。當(dāng)然光吃三明治還不行,要搭配水果呀,那么制作沙拉開(kāi)始了。
拿出我準(zhǔn)備以久的水果,把它們都剝?nèi)ネ馄ぃ缓笠还緡6嫉惯M(jìn)一個(gè)碗里,再加上一勺的沙拉醬醬,使盡攪拌,很美味的沙拉就這樣做好了,吃上一口雖不像樣的沙拉,再配上一口豐滿(mǎn)的三明治,那美味的口感真能讓人回味無(wú)窮。
自己親自動(dòng)手嘗試,真的很有趣,雖然制作出來(lái)的時(shí)候看的不那么像樣,但是吃自己做的總比別人做的好吃,通過(guò)這樣的活動(dòng),我們還感受到了小組合作力量的強(qiáng)大。
離家半年后我又回到家鄉(xiāng),每次回家都是來(lái)也匆匆去也匆匆。從哥的廠里洗完澡回來(lái)之后,我們到老街吃了早點(diǎn),由于家鄉(xiāng)很冷,為了取暖,哥決定帶我去吃羊肉湯。
說(shuō)起家鄉(xiāng)的小吃,還真是獨(dú)有風(fēng)味。小吃一條街,人滿(mǎn)為患。好久沒(méi)有吃羊肉湯了,這可是正宗的羊肉湯,羊都是家鄉(xiāng)的地道的本地羊,膻味很濃。湯也較實(shí)惠,肉量也足,加上零零星星的香菜,味道老好。我們一人又吃了兩塊剛出爐的燒餅,哥問(wèn)我要不要喝點(diǎn)老白干,我說(shuō)不用了,我決定戒酒了,因?yàn)榫谱屛沂ヌ嗟臇|西,誤了許多事。我說(shuō)不出口的是,酒還差點(diǎn)讓我失去心愛(ài)的伊人。
喝到一半時(shí),我們又各加半碗。我們邊喝邊聊,哥聊到了房子,他說(shuō)新沂的房?jī)r(jià)一天天漲,問(wèn)我有何打算,房子怎么辦。我苦笑三分,半晌無(wú)語(yǔ)。我內(nèi)心清楚,出外那么多年,其實(shí)兩手空空。已近年關(guān),他這一問(wèn),就像爬山虎一下子爬滿(mǎn)了我的心房,一時(shí)心中交織著各種滋味。
不管如何,品到家鄉(xiāng)的小吃,還是很親切。這座城市,我離它越來(lái)越遠(yuǎn)了,何時(shí)回來(lái)能融入這座城市,還是個(gè)未知數(shù)。
美食DIY,今天,將在這里舉行。
本來(lái)說(shuō)吧,別人的成果——雞翅,是經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次油的燙傷、煙的熏陶,可一下子,就被那些只會(huì)享受、想不勞而獲的家伙搶去了。
好吧,我也饞得要死,口水滴答的。聞著那熱氣騰騰的雞翅,我再也經(jīng)不住誘惑,夾了一只,咬了一大口。啊~這軟糯的口感,一口下去,蘊(yùn)合的油滴顆顆飽滿(mǎn),一粒一粒,一滴一滴,流了出來(lái),我趕緊把油舔光作為搶救,本想保留點(diǎn)存貨慢慢吃,可又堅(jiān)持不住,又咬了一大口。不過(guò)它只剩一半了,我閉上眼不看它,可那顫抖的手不聽(tīng)大腦的指揮,顫顫悠悠地操起筷子,夾起那塊香噴噴的雞翅,一步一步地往嘴邊送。嘴巴勉強(qiáng)張開(kāi)了一點(diǎn),非常不自覺(jué)地又啃了一口,嘎巴嘎巴,津津有味地咀嚼起來(lái),哎瑪(媽?zhuān)嫦悖?/p>
“我天,還有!”汪詠樂(lè)一陣哀嚎。剛才的雞翅沒(méi)炸完,還有一半要炸。
反正我的土豆泥全程基本上都是煮、搗,也沒(méi)有過(guò)一把炸雞翅的癮,嘿,這下若是幫助炸雞翅,剛才那一個(gè)也不是不勞而獲,那是預(yù)支,預(yù)支嘛!但不管怎么說(shuō),應(yīng)當(dāng)在好友的“危難之時(shí)”,及時(shí)相救嘛!
就這么定嘍!我放下袖子,戴上手套,拿上木鏟,取下手表,開(kāi)工!
可這沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單,剛剛下鏟翻完一只雞翅,那油馬上“滋滋滋”地濺了出來(lái),咦,幸好有一次性手套,要不,就連帶我的手一起炸了。
火苗在不知不覺(jué)中越竄越大,越竄越旺盛,最后“呼”地一下變大,嚇了我一大跳,一下后退“三十里地”,隔一會(huì)才探頭探腦悄悄回來(lái)。
雞翅的皮容易粘鍋,所以得不時(shí)地翻幾下,可火太大了,那煙忽兒忽兒的飄。我想到一主意,風(fēng)往那邊吹,我偏不往哪兒站,也就是站在風(fēng)吹來(lái)的方向。這下,風(fēng)再也不能“熏陶”我了!待雞翅上已有點(diǎn)點(diǎn)紅斑,那就代表雞翅好了?!芭?!盆!”我取來(lái)一個(gè)大碗。
“上菜嘍!”我端來(lái)雞翅。好吃!
幫助別人的感受,比雞翅味道還好!
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