年夜飯的優(yōu)秀作文集錦

年夜飯作文。

寫(xiě)作或許是大家都曾經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程，作文，沒(méi)有固定的內(nèi)容，都是每個(gè)人有感而發(fā)。開(kāi)頭和結(jié)尾是我們寫(xiě)作文的重點(diǎn)，特別是開(kāi)頭一定要寫(xiě)好。如何寫(xiě)作文才能讓人眼前一亮呢？為滿足你的需求，編輯特地編輯了“年夜飯的優(yōu)秀作文”，歡迎你閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇1

濃郁的香催動(dòng)著味蕾，驀然出現(xiàn)燈火闌珊處。

撥開(kāi)熙攘的人群，一排特色招牌輝映的霓虹跳入眼簾，見(jiàn)那人掀起竹蓋，透過(guò)層層迷蒙熱浪，翻著白肚皮的餃子在滾滾氣泡中沉沉浮浮，掬一杯清水沖下，濺起一番波濤，沖淡了厚重的米白。一旁調(diào)料碗的人群倒是嘈雜，捧起濃郁的醋香，一勺辣椒油配上一點(diǎn)香菜，蒜末如雨紛揚(yáng)而落，那僅存殘喘的碎蝦還在茫然游逛，硬被那沓來(lái)的水餃沖到紙筒邊緣。吹散騰騰水霧，坐在街邊長(zhǎng)椅上的人們伴著凜冽的風(fēng)急吼吼地把水餃往嘴里送，如同忘了羈旅奔波般，陶醉在被酸辣摧動(dòng)的味蕾里，略施粉黛的皮間，包裹著綿長(zhǎng)的惦念，仿佛還烙印著一家人深深淺淺的指紋，彌留著爨的殘香。

“萬(wàn)萬(wàn)為順”，年年必有余。

傳言上好的魚(yú)湯色白如乳，肥而不膩，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青蔥段及水淀粉勾芡后，幾許紅椒點(diǎn)染，“鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹?！闭{(diào)料潑上后愈發(fā)油光可鑒，成片的紫紅邊幾點(diǎn)翠色，遷回綿延的香如同玉盤(pán)珍饈?；鹄钡臏茉谏厦?，伴著震天鑼鼓與暢言歡笑，寒夜也圖得一份熱情喧鬧，頗有“攜魚(yú)換酒，魚(yú)鮮可口，酒熱扶頭”的情味。

八寶寓吉祥。

民間也稱八寶飯與古代八寶圖淵源頗深，征求祥瑞。蓮子桂圓肉一圈圈鋪在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上籠去蒸。松軟膨脹同軟糖一般，凝為一體，澆上稀釋的冰糖汁，再丟下幾顆櫻桃。甜而不膩的醇香縈繞唇齒間，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相確實(shí)令人不敢恭維。

“偶因懷鄉(xiāng)，談美味以寄興，聊為快意，過(guò)屠門(mén)而大嚼?！睙o(wú)論身處他鄉(xiāng)，還是榮歸故里，共慶戊戌新春，同享年夜團(tuán)圓，過(guò)最中國(guó)的西安年。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇2

今天，我在媽媽的單位里吃了一頓豐盛的年夜飯。

年夜飯四點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席了。雖然食堂的環(huán)境不是很優(yōu)雅但是負(fù)責(zé)人利用了舞臺(tái)的空間，擺放了音響，播放著音樂(lè)感覺(jué)還是挺有味道的。大家陸陸續(xù)續(xù)入座了，工會(huì)負(fù)責(zé)人舉著一個(gè)箱子來(lái)回的跑，我想：這個(gè)阿姨在干什么呀？晃來(lái)晃去的。正在我疑惑之時(shí)，陳阿姨走到了我們面前，原來(lái)今天有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。于是我迫不及待地替媽媽摸了一張96號(hào)藏在了口袋里心想：今天不知運(yùn)氣如何？是否可以中個(gè)大獎(jiǎng)？在我美滋滋地想著拿到大獎(jiǎng)的興奮場(chǎng)景時(shí)一道道美味的菜肴也端上來(lái)了。

我迅速拿起筷子在盤(pán)子中掃蕩。因?yàn)槲彝媪艘粋€(gè)下午已經(jīng)非常餓了，所以顧不上許多了，填飽肚子再說(shuō)了。不一會(huì)兒，盤(pán)子中的菜少了而我的肚子飽了。正巧，媽媽同事的孩子也吃得差不多了，我又和他們聚到了一起，在舞臺(tái)上竄上竄下，玩得開(kāi)心極了。

這時(shí)，驚心動(dòng)魄的抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)終于開(kāi)始了。主持人報(bào)出了四等獎(jiǎng)的號(hào)碼：1號(hào)、7號(hào)、86號(hào)什么？沒(méi)有我？這可是我最喜歡的獎(jiǎng)品了。我吶喊了幾聲。三等獎(jiǎng)：9號(hào)、96號(hào)、101號(hào)、、、、、、、啊！終于報(bào)到我的號(hào)了。雖然我沒(méi)有拿到心愛(ài)的電吹風(fēng)，但是三等獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品也不錯(cuò)，是一個(gè)電熱紫砂鍋。雖然我家這類鍋好像有幾個(gè)了但我可以用來(lái)送給舅舅，上次好像聽(tīng)他們說(shuō)過(guò)想買(mǎi)一個(gè)。

興高采烈地領(lǐng)了我平生第一次中的大獎(jiǎng)后與幾個(gè)同伴又開(kāi)始了我們的瘋狂了，利用話筒我們不時(shí)地給老師們傳送者新年快樂(lè)，主持人看著我們的表現(xiàn)還給我們每人發(fā)了一條毛巾呢？今天的收獲可真不小啊。

哈哈！這次的年夜飯讓我快樂(lè)無(wú)比。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇3

一年一度的新年又到了，我們約親戚來(lái)我家吃年夜飯。年夜飯之前下午的時(shí)候，我們家人忙得停不下來(lái)，買(mǎi)了魚(yú)、肉、雞、螃蟹......等美味佳肴。

晚上到了，我們家來(lái)了許多客人，他們都也提著大包小包地來(lái)到我家，我當(dāng)時(shí)有點(diǎn)兒不好意思，那么多人大包小包地提著東西來(lái)我家里吃飯。吃飯了，我們大家男的一桌，女的一桌，聊的話語(yǔ)都不同。我們很開(kāi)心！大家有的喝酒的喝酒，有的玩骰子的玩骰子，有的喝飲料的喝飲料。各有各的事情。真是千姿百態(tài)啊！我們新年的年夜飯，客人們都大口大口地像只狼吞虎咽的老虎，客人們吃得飽飽地之后就挺著自己飽飽的大肚子在我家四周走著。

過(guò)年啦！真是太高興了，而且全家人都聚在了一起。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇4

這次的年夜飯，我親自上陣，為爺爺奶奶做幾道杭幫菜!首先我做了西湖醋魚(yú)。將草魚(yú)洗凈，用刀從尾部入刀，平刀沿著魚(yú)脊骨至魚(yú)腮，將魚(yú)頭批開(kāi)，使魚(yú)成為脫骨相連的兩片。姜切末。淀粉加水成水淀粉備用。鍋內(nèi)做開(kāi)水，將處理好的草魚(yú)攤開(kāi)，背面朝下放入水中，燒開(kāi)水，煮約三分鐘。將煮熟的魚(yú)撈出，瀝干水分后魚(yú)皮朝上平攤在盤(pán)中。

鍋燒熱，放入煮魚(yú)的湯，加入紹酒、醬油、白糖、姜末燒開(kāi)，加醋，最后用水淀粉勾芡。將燒好的濃汁，淋入少許香油提香，澆在魚(yú)身上即可。后來(lái)我又做了東坡肉，處理好的五花肉放在鍋里，下冷水淹沒(méi)肉塊，小火慢慢把水燒開(kāi)，逼出血水，撈起備用花雕，老抽，生抽調(diào)成味汁，嘗一下咸淡，覺(jué)得不夠就加點(diǎn)鹽。注意味道要稍微淡點(diǎn)，水分會(huì)在烤制時(shí)揮發(fā)的把五花肉放進(jìn)深的容器里，加入拍散的姜塊，蔥段，冰糖，香料和干辣椒，沒(méi)肉塊的味汁。加錫紙蓋好進(jìn)烤箱160度烤3-5小時(shí)，其間取出翻身兩次.吃的時(shí)候把上海青在加了鹽和少量油的沸水里汆熟，撈起入小容器墊底，放上一塊肉，澆上適量味汁即可上桌。

最后我又做了魚(yú)香肉絲，取1個(gè)碗，加入半碗水，依次放入鹽，糖，醋，生粉及醬油調(diào)勻備用，其它食材切絲或切末。里脊肉切絲，加入鹽，雞粉胡椒粉生粉加少許。抓至發(fā)粘腌制10分鐘;鍋中放油燒熱后放入肉絲迅速撥散，至顏色變白即關(guān)火盛出備用;鍋中留底油爆香蒜末及姜末，接著加入豆瓣醬適量炒。依次放入胡蘿卜及茭白絲翻炒至軟后，再加入香菇，青椒，最后加入大蔥及肉絲，倒入魚(yú)香汁翻勻即可出鍋。

好開(kāi)心啊做了年夜飯。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇5

回到了家，我們就立刻分工，有的洗菜，有的切菜，有的煮菜，有的端菜，當(dāng)然還有人吃菜。過(guò)了一會(huì)了聽(tīng)見(jiàn)有人喊吃飯了，我興奮地跑了過(guò)去。長(zhǎng)輩們開(kāi)始吃飯了，我也拿起筷子吃了起來(lái)。在吃飯期間，大家都說(shuō)了很多吉祥話。晚飯之后，爺爺給了我個(gè)紅包，里面裝著我的壓歲錢(qián)。我打開(kāi)一看，哇，有1000塊錢(qián)！我心里非常高興。

吃完了這年夜飯，我不知不覺(jué)長(zhǎng)大了一歲。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇6

古詩(shī)云“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！毙履甏┥闲乱路且欢ǖ?，但是家家都有一頓年夜飯，年夜飯是不僅代表新年到了也是家人團(tuán)圓的象征。

還沒(méi)吃年夜飯，桌上就已經(jīng)坐滿了家人，只見(jiàn)一道道好菜往桌上上有魚(yú)、有肉、有蝦、有糕點(diǎn)……但就是不開(kāi)飯，幾個(gè)饞嘴的小孩等不及了，就偷偷地拿幾個(gè)香腸吃，又怕被別人知道，就放在嘴里慢慢地含著。終于人都到齊了，冷菜也上完了，隨著我爺爺?shù)囊宦暳钕?，大家都拿起筷子開(kāi)吃了，可剛剛吃起來(lái)，電燈就壞了，不過(guò)我爺爺打開(kāi)了備用電源，原本熱鬧的年夜飯又回到了我們的身邊，大家紛紛又都?xì)g樂(lè)地吃了起來(lái)。

慢慢地，更多的好菜上到了桌上，清蒸野生咸帶魚(yú)是頭號(hào)大菜這種魚(yú)沒(méi)有小卡只有中間的一個(gè)骨架，小孩吃起來(lái)也很方便，咸咸嫩嫩的魚(yú)肉，口感十分完美，十分下飯。

我家還有一道大菜--紅燒獅子頭。紅燒獅子頭是精選的豬肉和蔥花生姜做成的，那很少量的味精鹽，雖然不是很鮮，但同樣也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。還沒(méi)吃就令人覺(jué)得很好吃的樣子。

人們吃這道菜的時(shí)候邊吃邊說(shuō)這菜很好吃很下飯也很你有我們家鄉(xiāng)的口味，吃完年夜飯一定要問(wèn)一下他怎么做，的這味道真是太好吃了。這多年飯不僅讓我們和家人團(tuán)圓，也讓我們快樂(lè)開(kāi)心的迎接新的一年。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇7

一年只有一次，最熱鬧的便屬年夜飯了。

爺爺奶奶經(jīng)過(guò)一早晨的奮戰(zhàn)，買(mǎi)齊了各種佳肴，有油炸的、現(xiàn)炒的和一些水果，真是讓我垂涎三尺，還有些讓我們小玩一下的小蝦、鯽魚(yú)?！扒晖醢恕奔佐~(yú)……剛玩一會(huì)兒，我就被爺爺奶奶抓了個(gè)正著，一不留神?！巴婢摺币幌伦优芰顺鋈?，給了我兩“巴掌”，氣得我火冒三丈。這一幕可把爺爺奶奶樂(lè)壞了。心想那“兩巴掌”換爺爺奶奶的笑容也是值得了，于是也跟著笑了起來(lái)。

結(jié)果一下午都在生悶氣的我，真希望那魚(yú)條鯽魚(yú)早點(diǎn)被燒了，以解心頭之恨。終于到了吃年夜飯，一家人團(tuán)聚一起，我非常開(kāi)心。因?yàn)槲业谋硇值軅兌紒?lái)了，我很希望他們能呆久一點(diǎn)，每次玩不到半小時(shí)，他們就走了，只剩下我獨(dú)自一人，孤孤單單。當(dāng)我正偷著樂(lè)時(shí)，只見(jiàn)我們個(gè)個(gè)狼吞虎咽，而爺爺奶奶的笑容更加鮮明了?？粗绱藴剀暗漠?huà)面，這是多少家庭夢(mèng)寐以求的場(chǎng)景??！

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇8

每年的大年三十，也就是除夕夜，媽媽、爸爸帶著我和哥哥一起去外婆家吃年夜飯。

外婆做了一桌豐富的飯菜，有美味可口的魚(yú)，有香噴噴的烤鴨，有紅彤彤的螃蟹，還有各種蔬菜和飲料大家圍坐在一起吃著津津有味的年夜飯，還不時(shí)的舉杯祝賀新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意，年年有余。吃過(guò)年夜飯后，我還拿到了好多壓歲錢(qián)。就去催爸爸到門(mén)口放鞭炮和煙花，爸爸點(diǎn)燃了煙花，五顏六色的煙花映紅了天空，美麗極了。我在旁邊點(diǎn)燃了鞭炮，那噼噼啪啪的響成一片，我在鞭炮和美麗的煙花中完全陶醉了，希望我們的生活也像煙花、鞭炮一樣，有聲有色，多姿多彩！

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇9

百節(jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，在我的老家安徽省廣德縣迎接春節(jié)最重要的就是一家人聚在一起吃個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。

我家也不例外，大年三十的晚上，就是我家吃年夜飯的時(shí)候，我們的大家庭人員興旺，有姑姑一家三口，大奶奶一家十一口，加上我自己家五口人，感覺(jué)真是熱鬧無(wú)比。整個(gè)下午奶奶帶著媽媽和姑姑在廚房忙的熱火朝天，而我和爸爸也不亦樂(lè)乎的忙著貼春聯(lián)，掛燈籠，擺桌椅等，隨著家人都到齊了，爺爺一聲令下上菜，大家就把一道道美味的佳肴端上了桌，關(guān)于這些豐盛的菜肴，我不得不給大家介紹，首先就是最顯眼的五個(gè)鍋?zhàn)校謩e是雞、鴨、羊、牛、甲魚(yú)鍋?zhàn)?，在我們這里過(guò)年，似乎鍋?zhàn)械亩嗌倬褪沁@一年收獲的象征，而且媽媽說(shuō)這些鍋?zhàn)兴玫氖巢亩际寝r(nóng)家自養(yǎng)的，特別美味，再要說(shuō)的就是必不可少的魚(yú)，一條又大又肥的鯉魚(yú)，象征著年年有余，每個(gè)人為了討個(gè)來(lái)年的喜氣，都愿意嘗一嘗這條大余，菜品實(shí)在是極多，舉不勝舉，最后再給大家介紹一個(gè)必不可少的就是滿滿一大碗手工圓子，它代表著團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年。【Fz76.COM 工作計(jì)劃之家】

看著這滿滿一桌的美味菜肴，每個(gè)人都似乎饞的要流口水了，可是別急，等菜上齊后，還不能先落座，得先等爺爺祭拜祖宗，為每個(gè)家人祈福新的一年平安健康，大概過(guò)了五分鐘祭拜完，爸爸開(kāi)始放鞭炮，家人們紛紛落座，大人們喝酒吃肉聊天，小孩子們躥上躥下，一年一度的年夜飯就在一片祥和歡樂(lè)的氣氛中進(jìn)行著。

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇10

等呀，盼呀，終于迎來(lái)了除夕夜。除夕就像一陣團(tuán)圓風(fēng)，讓家家戶戶合家團(tuán)圓、歡聚一堂，我家也不例外。今天，媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一上午的菜，爸爸也早早的回了家。傍晚，爺爺準(zhǔn)備了滿滿一桌菜。外婆、舅舅、舅媽，一家人圍坐在桌子旁，吃起了年夜飯。

哇！今天的菜好豐盛哦！有香噴噴的烤羊排、紅通通的大螃蟹、青菜湯、魚(yú)等等擠滿了桌，真令人垂誕欲滴，我拿起筷子，都不知道先吃哪一碗好。飯桌上大家談笑風(fēng)生，互相訴說(shuō)這一年來(lái)的收獲。碰杯聲、歡笑聲、祝福聲，交織成了一曲新年的交響曲。我和姐姐端著飲料敬大人們，祝爺爺、奶奶，新年快樂(lè)、身體健康，祝外婆福如東海，壽比南山。祝舅舅舅媽心想事成，萬(wàn)事如意。祝爸爸生意興隆，祝媽媽越來(lái)越漂亮。我們一家人情不自禁地笑著，樂(lè)的合不攏嘴。這時(shí)窗外此起彼伏的鞭炮聲噼噼啪啪地響著，好像在給我們伴奏呢。

這真是一個(gè)快樂(lè)溫馨的夜晚！

年夜飯的優(yōu)秀作文 篇11

農(nóng)歷三十到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。

等到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來(lái)吧!

在今天晚上，爸爸的親人們都來(lái)到我家的店里面，我們準(zhǔn)備在這里吃年夜飯。不過(guò)我們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預(yù)備了一張2米長(zhǎng)的大桌面。

當(dāng)大家看到這張大桌面，不知誰(shuí)開(kāi)玩笑地說(shuō)：“這是‘床’吧!”話音剛落，大家都笑了起來(lái)，氣氛非常喜慶。在開(kāi)始吃年夜飯的時(shí)候，我的媽媽還沒(méi)來(lái)吃，她是今天晚上最辛苦的一個(gè)人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結(jié)束時(shí)她才來(lái)吃。

吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。說(shuō)祝爺爺奶奶新年快樂(lè)、身體健康!爺爺奶奶的臉上樂(lè)開(kāi)了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。聽(tīng)到這我的心里比吃了蜜還甜!

大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對(duì)我說(shuō)：“謝謝!”并祝我天天快樂(lè)，做個(gè)活潑可愛(ài)、天真快樂(lè)的好孩子。

今天晚上我真快樂(lè)，我真喜歡過(guò)新年。我們一家人關(guān)了店門(mén)，開(kāi)開(kāi)心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會(huì)了。