關于包水餃日記通用9篇

包水餃日記。

每個人的作文本都留下了自己的美好時光，作文能體現(xiàn)我們內(nèi)心的真是情感。寫作文時一定要在腦子里提前構建好框架，怎么才能寫出非常驚艷的作文？小編特意為大家收集整理了“關于包水餃日記通用9篇”，在此提醒你收藏本頁，以方便閱讀！

關于包水餃日記(篇1)

劉欣

今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡，原來是媽媽今天早上在菜市場剛買的，我高興地喊：“我可以學包餃子嘍！”

中午到了，媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準備包餃子，我看著餃子皮和餡手有點兒癢，也想上去包幾個，媽媽看見了就說：“我們一起包餃子吧，你不會媽媽可以教你?！眲偮犕晡揖痛┥蠂箿蕚浒溩印?/p>

剛開始我先拿出一張餃皮，再在餃皮中心放上大白菜和肉餡，然后在餃皮的周邊抹上一圈的水，因為餃皮太硬了，最后就是用手一點點地捏餃子皮，嗯？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

原來包餃子也有技巧，媽媽邊說邊做：把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開始包了，我包的時候一個比一個好看。

餃子包好了，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕地下進去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

關于包水餃日記(篇2)

朱林鋒

今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天中午吃餃子?！蔽衣犃耍槐娜吒?，連聲叫好。長這么大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好學一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。

一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市，就看見超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜，還有好多其他種類的水果蔬菜……媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后，我們高高興興地就回家了。

回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了直流口水。

看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也學媽媽的樣子做，可是，我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來。我不甘示弱，又繼續(xù)包起來，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“寶貝，你終于學會包餃子了！

經(jīng)過我堅持不懈的努力，我終于學會了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力！

關于包水餃日記(篇3)

肖雨桐

餃子，人人吃過，可說不上人人都會包，假期里，我又學會了一個新技能——包餃子。

元旦假期的第一天早晨，我還在被窩里，就聽見媽媽在喊：“桐桐，快點起床，去外婆家包餃子啦！”我原來不想去，因為現(xiàn)在是大冬天，又不上學，作業(yè)全寫完了，所以躺在床上是最好的選擇，何況，我也不愿意離開溫暖的被窩，可轉(zhuǎn)念一想，反正沒事做，還不如去學一個新本領。于是，我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。

到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，還有已經(jīng)切碎的韭菜，外婆正在將肉和韭菜混合在一起，放入豆油、鹽還有麻油，然后在攪拌著，原來這就是餃餡，聞著香噴噴的。突然，我看見桌上有一個“大饅頭”，媽媽告訴我，這是用面粉和水和起來的面團，一會就用這個面團包餃子。

過了一會兒，前期工作準備到位，外公來了。只看見外公拿起刀，切開一塊面團，把那一團面再切成一個又一個的小塊，把所有的面團都切完后，任意取一個小塊，在它的中心一按，盡量把它變成一個圓形，所有的都完成后，再搟餃皮，搟餃皮時，一只手要拿著，另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下，搟一下，轉(zhuǎn)一下，搟一下，大約反復進行10次后，一張圓形的餃皮就出來了，我也學著外公的樣子搟了起來，不一會兒，一張餃皮就成功出爐了，可看起來一點也不圓，樣子很像一個愛心，反復嘗試了幾次后，終于搟出像樣的餃皮了。

會搟餃皮后，我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點餡放在餃皮中間，然后把餃皮對稱折疊，接著把兩條邊捏緊，一個“月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著，我搟了一個正方形的餃皮，因為我要做我的特色“玫瑰餃子”。首先，在它的一半上面放上一層薄薄地餡，接著，把餃皮做成長方形，卷起來，做成花心，然后，再搟一個大長方形，同樣也在上面的一半放上薄薄的餡，再合起來，變成一個正方形，最后，再把餃皮變成水滴形，用來做花瓣，重復20次做法，會有20片花瓣。現(xiàn)在，只要把花瓣放上去，我的重頭戲——玫瑰餃子終于完成了。

通過這次親手實踐活動，我知道只要有信心，做什么都能成功。因為我之前還擔心自己做不好，鬧出笑話來呢！

關于包水餃日記(篇4)

除夕夜，小星星們在黑藍色的天幕上調(diào)皮地向我們眨著眼睛，我和媽媽一起包這水餃，窗外不時亮起一簇簇五彩繽紛的煙花，和星星們玩耍。

媽媽拌好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味，里面除了豬肉，還有切碎的大白菜、青豆角、

花生油等其它的東西。我忽然想到，如果水餃餡里只放豬肉是不是更好呢?

幸好媽媽有點事出去了。我跑到冰箱前面用力的把冰箱門打開，我從冰箱里找到一塊豬肉。我用小刀從瘦肉的地方割下一塊，然后又切成三塊，正好可以包三個最美味的水餃，我和爸爸、媽媽正好一人一個。

我拿著切好的豬肉飛快地跑回房間。我挑出三片最圓的餃子皮，分別把三小塊豬肉放在餃子皮中央，然后迅速用手指把餃子皮捏合在一起。第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的水餃盛到碗里。大家吃了我的水餃都皺起了眉頭。我公開了我的秘密后，爸爸、媽媽都哈哈大笑。媽媽說：豬肉沒有油、鹽等調(diào)料調(diào)上味道怎么會好吃呢!

哦!原來是這樣的呀!

關于包水餃日記(篇5)

王泳懿

餃子，人人都吃過，但不是人人都會包，那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！

元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫說：“欣欣起床了，去你外公家包餃子了?！蔽艺f：“我不想從暖暖和和的被窩里起來，這個滴水成冰的大冬天里，干什么不好？非要包餃子?！钡D(zhuǎn)念一想，包餃子不是也讓我學會了一個新技能嗎？于是，我就興沖沖地趕到了外公家。外公說：“欣欣來了！”我突然看到桌子上有一個大饅頭，一不小心叫了出來，外公笑著解釋說：“這是面團，不是饅頭?！蔽铱戳丝矗趺椿厥?，大饅頭慢慢的變成了面團。我先把面團一條一條切開來，再把面團搟一搟，一個圓形的餃皮就出來了，可是我覺得一點都不像圓，而像愛心的形狀。終于，在外公的指導下，搟出了一片像樣的餃皮。

搟完餃皮后，我拿起餃皮開始包餃子了。首先用筷子夾一點陷放到餃皮中間，然后把餃皮對疊，接著把兩邊捏緊。一看，哇！一個“小月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。接著，我搟出了一塊正方形的餃皮，我要做一朵美麗的玫瑰花餃子，在餃皮上方放上一些陷，我再搟出一個長方形，做了20片花瓣，一朵花兒終于好了。

這一次包餃子，我很開心，真令我難忘。

關于包水餃日記(篇6)

雙休日到了，外婆從青島回來了。我閑著沒事干，忽然想到外婆會做餃子，并且她做得餃子又大又鮮美，我便讓外婆教我包餃子。

我原以為包餃子很簡單，只要把肉包進餃皮里就可以了，可外婆告訴我，包餃子是有技巧的，不專心學是不會的。

我聽了，不以為然地說：您老人家可別瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定會！

外婆見我對自已十分有信心，便開始教我該怎么包，讓我看著她。只見外婆左手拿著餃皮，右手的食指沾了一點兒水，沿著餃皮的邊緣畫了一個圈，再把一些肉，菜醬放到餃皮的中間位置，然后用手把餃皮的一角捏緊，又把另一角也捏緊，再一直往上捏，這樣，一個餃子就包好了。

我看了，興奮地拿起餃皮，說：就這么簡單呀！然后，照著外婆的樣子做了起來，沒想到剛包完第一個肉汁就擠了出來，害得我手上都是肉汁。我氣得直跺腳。外婆見了，笑著說：我說過包餃子是有技巧的，你這樣不懂技巧亂做是不行的。我急忙去向外婆請教。原來，這個技巧十分簡單，就是水放少點兒，肉、菜醬也放少點兒，這樣肉汁就不會擠出來了。于是，我照著外婆教我的技巧又做了一遍，終于包成了一個沒露餡兒的餃子。

盡管我包得餃子沒有外婆包得那么飽滿，但吃著自已做得餃子，心里美滋滋的。

關于包水餃日記(篇7)

今天媽媽從菜場里買來了厚厚的一疊水餃皮，說中午我們包水餃吃。

我很高興，對媽媽說，我也要參加。媽媽答應了。

外婆準備好水餃的餡兒，里面有：豬肉、白菜、蔥。這些都是我愛吃的。

我們洗干凈手就開工了。我拿一張薄薄的水餃皮，輕輕地放在桌子上，再用筷子夾了些餡兒，放在餃皮的中間，然后把兩邊的餃皮捏在一起?？墒俏曳诺酿W兒太多了，一捏，都擠到外面去了。沒辦法，我只好少放點。果然，這樣就成了。

媽媽說，兩邊的皮要捏得緊一些，否則，煮的時候會破的。于是，我很用勁地捏每一只水餃。后來，我還嫌用筷子夾肉餡太麻煩了，索性用手抓。外婆和媽媽看到了，都哈哈大笑起來了。

我包水餃的速度越來越快。但是，和媽媽的相比還是差了點兒。因為媽媽包的水餃會乖乖地高中生作文在桌子上，而我的總是躺著。不過看著自己包的水餃整整齊齊地排在桌子上，我還是覺得自己很能干，心里很高興。特別是，外婆和媽媽吃著我包的水餃，還一個勁兒地說好吃，我就別提多開心啦!

關于包水餃日記(篇8)

王一涵

今天是元旦放假的第一天，我懶洋洋地躺在床上，心想：這可是元旦三天假的第一天，我要好好的睡上一大覺！所以我躺在床上不肯起來，就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣！直到媽媽對我說：“涵涵，起來包餃子嘍！”我頓時從床上蹦了起來，加入媽媽和奶奶的包餃子隊伍中了！

我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團，繼續(xù)揉了揉，把它做成長條狀，再小心翼翼的卷起來，然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥，輕輕的鋪在卷好的面團上。好啦，大功告成啦！我的重頭戲——玫瑰花餃子做成了！

接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團、剪刀和紅豆。你們肯定會想：咦？面團和紅豆我們知道會用到，可是剪刀有什么用呢？別急嘛，聽我來慢慢講。我拿出面團，把它揉成橢圓形，再把兩顆紅豆塞進眼睛的位置。最后，剪刀上場了！我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多“鋼針”！再挖出一些豬肉泥和大白菜，撒在那些“鋼針”的縫隙里，好啦！小刺猬這就做好啦！我把它和玫瑰花放鍋里蒸，蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真，讓人都舍不得吃掉它們呢！

一開始，我還害怕我會做不好。此時時刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫的那句名言“怯懦是你最大的敵人，勇敢則是你最好的朋友?！蔽覀儜撚掠趪L試、勇于挑戰(zhàn)，這樣我們才能不斷學習到新的本領！

關于包水餃日記(篇9)

今天早上，我一起床，就聽見當當當?shù)穆曇?，怎么了？外面裝修了嗎？不是，我是在包水餃呢。等等我！哎喲！原來我不小心從床上滑了下來。

我趕緊洗臉刷牙，生怕?lián)尣坏桨湹臋C會。

我到廚房以后，拿起小搟杖，搟起面皮來。

可惜，我忘記方面粉了，檊了一會兒，餃子皮牢牢粘在了棍兒上，我就用手去抓。結果不但沒扯下來，反而粘在一塊兒了。

我用水洗才洗了下來。接著我吸取了上次的教訓，撒了一些面粉，這樣就好搟了。

我越搟越帶勁兒，不一會兒，我就搟了十八個，而媽媽卻包了九個，看來媽媽也不慢嘛。

接下來，我和媽媽該換位子了。zqmbj.cn

我首先拿了一個餃子皮，然后夾一點兒餃子餡。最后在捏餃子?？墒?，我剛捏好兩頭，誰知餃子陷又從另一邊出來了，我，我再去捏另一邊，另一邊又出來了。

我發(fā)現(xiàn)餃子陷放多了，我在拿一張餃子皮，這回我放少一點陷，這回好捏了。但是我和媽媽包的餃子放在一塊，我的成了瘦子，媽媽的成了胖子。

我不氣餒，決心再包一次。先拿好餃子皮，放在手心，放適當?shù)南?，然后輕輕的一捏兩頭兒，一個餃子就捏好了。真是功夫不負有心人?。?/p>

下餃子了，過了十來分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子出鍋了。吃著自己包的餃子，那勁兒甭提有多高興了！

下次我還要包。