關于春節(jié)餃子的作文700字(精選11篇)

春節(jié)餃子的作文。

作文閱讀的書寫在學習過程中很重要，寫作文實質上是以語言文字為媒介文化交流的行為。寫出一篇優(yōu)質作文是值得欽佩的，那作文怎么才能寫的好？經過整理，我們?yōu)槟愠噬详P于春節(jié)餃子的作文，可能你會喜歡，歡迎分享。

關于春節(jié)餃子的作文 篇1

過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學一學，這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

剛剛開始包的時候，心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了，可是和老媽的一比較，實在是差得太遠了，于是我向老媽求教，老媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶，再往后一拉一捏又形成了一個褶，就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是老媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。

慢慢的我又學會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的'餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理，做事情只要堅持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！

關于春節(jié)餃子的作文 篇2

我最喜歡的習俗就是春節(jié)包餃子,吃餃子,看精彩的春晚了。這可算是世界上最美好的事了.

傳說當年張仲景辭官回家時正值寒冬，大家也沒有錢買厚衣服穿，連耳朵都被凍爛了,大家只好去找張仲景求藥,于是張仲景發(fā)明了一種長得很像耳朵的藥叫嬌耳，也就是現在的餃子，大家吃了后身體很暖和，耳朵也不會爛了。

每到除夕那天，爸爸做菜，媽媽包餃子，看著餃子一個個活像小元寶的樣兒，我也想學學，于是媽媽手把手教我，可我試了好幾次，不是把面搟的奇形怪狀，就是搟的太薄或太厚。沒想到搟面皮都這么難。聽了媽媽的建議，我又嘗試了好幾次，搟面皮算是越來越熟練了。不知不覺中，我就把剩下的面皮都搟完了，于是便去幫媽媽包餃子。媽媽教我包了元寶形的，我包得餃子有模有樣的,媽媽直夸我呢。包完餃子后，我去我洗手時，卻發(fā)現鏡子中的我成了一個小花貓，就連黑褲子都變成白的了。

餃子煮熟了，看著白花花的餃子在鍋里翻滾著，舞蹈著，就足夠讓我咽三口以上的口水了。這邊餃子煮好，那邊爸爸就已經擺了一桌子的菜，終于也要吃團圓飯了。媽媽先讓我嘗嘗自己做的餃子,雖然爛了幾個可是不影響味道。我一開吃就吃個不停,吃著吃著我吃到了一個硬硬的東西，拿出來一看是一個硬幣,看來今年要有好運氣了，我激動地拿起來給媽媽看了看,她也很開心。我們全家就在這歡歡喜喜的氣氛里度過了除夕。

春節(jié)過完了，我卻意猶未盡，總是還想著除夕自己包的餃子！

關于春節(jié)餃子的作文 篇3

在我們中國，每逢春節(jié)家家戶戶都會吃一種美味的食物——餃子。時間長了，餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。

現在餃子已經成為了大家深受歡迎的一種食物。無論大人，還是小孩，還是老人，還是在外的華僑，都非常的喜歡吃它。

餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。

餃子的種類很多，大致可以分為三類：素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義，甜餃子代表著我們的生活甜甜蜜蜜。有時為了喜慶，還會包一兩個裝有錢幣的餃子混在別的餃子里面，誰吃到了就代表誰有福氣。餃子不僅種類多，形狀也五花八門。有元寶狀的，有月牙狀的、元寶狀的代表著我們會財源滾滾；月牙狀的象征著我們凍不壞的耳朵。

做餃子的過程很有講究：

關于春節(jié)餃子的作文 篇4

我國北方人有一種習俗，逢年過節(jié)，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香。當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的面食奇苑呢!

對于餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。

餃子源于古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的偃月形餛飩。和南宋時的燥肉雙下角子發(fā)展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說;元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。又說：每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。這說明新春佳節(jié)人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的《清稗類鈔》中說：中有餡，或謂之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有湯叫做水餃。千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。

餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有牢丸扁食餃餌粉角等等名稱。唐代稱餃子為湯中牢丸;元代稱為時羅角兒;明末稱為粉角;清朝稱為扁食----

現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫餃子。南方不少地區(qū)卻稱之為餛飩。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

餃子的來歷，除史書記載外，民間還另有一則傳說。從前有一個皇帝，整天不理朝政，只顧尋歡作樂，朝里奸臣得寵，忠良受害，鬧得國家貧窮交加，百姓怨聲載道。有一天，人稱潘素水的奸臣潘奇叩見皇上，言明他有個好主意，能使皇上長生不老?；噬下牶?，滿心喜歡。忙問：潘愛卿，有何妙法，快講與朕聽!潘奇奏道：人若能吃百樣飯，就可增壽延年成神仙，皇上可下令在各地招選名廚師，讓他一日三餐做新樣，吃到百種飯，不就如愿以償了嗎?皇上聽后連連點頭，即出告示，舉國招選。

不幾日，全國各地好多有名廚師陸續(xù)被送到京里，經過殿試，手藝高的廚師蘇巧生被選上了。從此，蘇巧生憑著自己高超的技藝為皇上做了九十九個花樣的飯菜，皇上十分滿意。這一夜，蘇巧生很高興。心想：明天早上再做一樣飯就可以離開這個可恨的昏君，回家與親人團聚了。但到了做飯的時候，竟不知該咋做最后一頓飯了。他想到自殺逃跑，還想到毒死這個吃喝人民血肉的昏君。正在悲傷的時候，他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜，便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎，胡亂擱上調料，用白面皮包了許多小角角，然后放在開水鍋里煮熟，當做最后一樣飯給皇端去。蘇巧生正木呆呆地坐著等死，誰知皇上吃了這餐飯后，竟穿著睡衣跑進廚房說：今日這頓飯最香，這叫什么名字?蘇巧生聽罷，長長地嘆了口氣，隨后抬頭看見這種扁扁的東西，信口答道：這是民間上等品----扁食?；噬嫌至籼K巧生繼續(xù)給他做飯，巧生對這個貪得無厭的昏君氣憤極了，第二天便偷偷地溜走了。

后人為了紀念這位廚師，就學著包扁食吃。這樣，一代一代，一直流傳到了今天。

關于春節(jié)餃子的作文 篇5

春節(jié)是中國最傳統的節(jié)日，也是最熱鬧的節(jié)日，人們在除夕那天早早的起來，穿上節(jié)日的盛裝，貼春聯，貼福字，打掃屋子，處處洋溢著節(jié)日的氣氛。但要說最重要的一個傳統的話，那莫過于吃餃子了。

聽媽媽說，餃子源于古代的角子，原名“嬌耳”。以前，一到冬天，人們因為是用泥巴做的，耳朵會經常被凍掉，所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里，吃完了這種食物，人們就會覺得不再冷了，渾身充滿了熱量。后來人們把這種食物稱為餃子。

我從4歲就開始學包餃子了，但那時因為年紀小吧，我包的餃子總是軟塌塌的躺在那兒，跟媽媽包的那么漂亮的餃子簡直是成鮮明對比?。∥野娘溩酉滤蠛筮€愛破，但我老是耍脾氣，說破的肯定不是我包的，然后夾起好餃子就往嘴里塞，媽媽也縱著我，把我包的破餃子都吃了，把好的全留給我。

大概是八歲那年的春節(jié)吧，我?guī)蛬寢尠溩?，神奇的是我包的竟與往常不一樣，它立起來了！我拿起餃子細細的端詳，餡兒鼓出白白嫩嫩的餃子皮，像個小元寶似的，第一次包出這么小巧玲瓏的餃子，我心里可是興奮呢！下鍋煮出來，我包的餃子也竟沒破。我問媽媽我怎么這么神奇地包出這么好的餃子。媽媽笑了笑：“據說春節(jié)包出的餃子都會特別好，即使平常不太會包，在春節(jié)這一天也會神奇般的包好?！蔽倚?，媽媽也笑。

還有一年，我們往餃子里放了硬幣，我們家有三口人，就放了三個硬幣，說是誰吃到硬幣，誰這一年就會順順當當的。后來我吃到了兩個硬幣，哈哈，算我有福。

即使過了那么多次春節(jié)，也仍然忘不了餃子入口時那一刻的溫馨，那種感覺，絕不僅是停留在餃子上的。

關于春節(jié)餃子的作文 篇6

家鄉(xiāng)的春節(jié)，所有人都要吃餃子。

餃子是用白白的皮和肉制作而成的。我們把餃子皮搟好后，會放一些事先剁好的豬肉、牛肉或羊肉，就這樣一捏一折，再折些花紋出來，一個個美麗的餃子就做好了。

做好的幾盤餃子，放入大鍋中煮上十幾、二十分鐘就可以出鍋了。從鍋中撈出的餃子，個個都長得像雙胞胎，簡直都一模一樣。它們是什么味道的呢？只有咬一口才能知道呢！剛煮好的餃子，味道肯定很鮮美，白白的皮帶著一絲絲面粉味，當然還少不了奶奶包餃子時的靈巧味。

弟弟吃什么東西都很有意思，還記得上次他把魚餅咬成魚餅畫嗎？他吃餃子時會和我說：“姐姐，這個餃子一定是羊肉味的，如果不是羊肉味的話，那就代表我輸了，我一口氣罰吃三個餃子?！苯Y果每次弟弟都沒猜對。他把三個餃子一起塞入嘴中的樣子，讓我捧腹大笑。

每當過年，一到餃子上桌，我總覺得那餃子里蕩漾著我們的歡笑聲，在這歡笑聲里總是彌漫著我們幸福的味道。

關于春節(jié)餃子的作文 篇7

時間過得可真快啊！還差一天就要過年了，大家可高興了。

過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點了點頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點?！币欢ㄒ昧Σ拍馨茫?，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好?！甭犃藡寢尩脑挘蚁露Q心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包。看著媽媽包的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的餃子，我的心里還是有成就感的。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。

吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。

關于春節(jié)餃子的作文 篇8

過年包餃子吃餃子，是北方人家的傳統。包餃子時，一家團圓，閑話家常。大概正是這樣的氣氛，平凡的餃子也變得別具意義吧。

與全國各地一樣，我的家鄉(xiāng)山西長治視春節(jié)為一年中最重要的節(jié)日，忙碌了一年的人們放下一切勞累，要在這個悠長的假期里吃好喝好、玩玩鬧鬧過一個年。

過年的準備工作從農歷十二月下旬甚至中旬就開始了，而從臘月二十三這天起，每天操辦什么事情是按照習俗來定的。我們小時候大多唱過這樣的童謠：二十三，灶王上天去;二十四，家家掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，買好肉;二十七，剁餡子;二十八，洗邋遢;二十九，洗腳手;三十日，紅綠對聯貼掛起。

年三十貼完對聯，我們家的女主人就招呼我們這些小嘍啰一起包餃子。這一下要包好三十晚上和大年初一早上吃的餃子，四口之家至少要兩百來個。然后你就會看到案板上演起了全武行，四個人包出四樣餃子來：媽媽包的最漂亮，小巧玲瓏，還是花邊的;爸爸倒是動作快，可惜餃子大得像是一架噴氣式飛機;我的風格則處于逐漸成熟期，形狀雖不穩(wěn)定，但大致可觀;弟弟包的就嚇人了，個個奇形怪狀，放也放不穩(wěn)，東倒西歪地扔在那里。后來我們實在看不下去，怕最后煮出一鍋面糊來，就讓他去揉面搟餃子皮兒，哪知小小的餃子皮被他弄得厚薄不一、大小各異

在我的家鄉(xiāng)，包餃子也是有一些說頭的。三十晚上要專門包一些素餃子用于供奉神主家譜，與南方的祠堂供奉不同的是，我們那邊是每家每戶各自供奉的。如果有同一家族的旁系，俗稱本家，則要在初一早上來家譜前上香祭拜。另外，初一早上的餃子要包幾枚錢幣進去，家里誰吃到了就預示了一年的財運亨通，這雖只是美好的愿望，卻也惹得我與弟弟從小到大就想盡各種手段做記號，爭著把錢餃子撈到自己碗里。

大年初一的第一碗餃子自家人是不能吃的，一定要拿去孝敬老人，故初一早上，子女多的老人家里，桌子上總是擺滿了一碗碗的餃子。除此之外，初五、十五早上也都必須吃餃子?？傊?，餃子在北方的春節(jié)里占據著相當重要的地位，是一家團圓、父慈子孝、兄友弟恭、親朋友愛、合家歡樂的象征。所以，每逢在外想家時，我都會自己包上一頓餃子，以慰思鄉(xiāng)之情。

雖然年年回家都被走親訪友折騰得疲累不堪，親友長輩年年中心思想大致相同的盤問也弄得人精神頗為緊張，荷包更是會在一通狂轟濫炸后嚴重營養(yǎng)不良，但到了要離開的時候，總是心中戚戚，難過萬分，家中氣氛也頓時緊張起來，似乎人人心里都藏著無限委屈。

媽媽則是早早嘮叨起要給我?guī)裁礀|西或是后悔什么好吃的我還沒吃上;奶奶就責怪媽媽把我的箱子塞滿了，她給我準備的東西都沒地方放;爸爸坐在一邊默不作聲;弟弟則承擔起了努力活躍氣氛的任務。而我就默默地擔憂回到上海后報平安的電話里會聽到媽媽的哽咽聲，心中暗暗下決定，有時間一定要?；丶铱纯?。

謝絕了各種相送，登上了南下的火車。望著窗外徐徐后退的家鄉(xiāng)景色，心中竟又一次升騰起對來年春節(jié)回家過年的期盼。

關于春節(jié)餃子的作文 篇9

包餃子是中國人過年的習俗之一。那天，我看見奶奶在包餃子，太好了!我對奶奶說：我也想學包餃子!

我按照奶奶教我的步驟，先把餃子皮放在手心上，然后再把肉餡放一點在餃子皮的正中間，再蘸一點水，抹在餃子皮的邊上，對折之后把皮捏出來一個個褶，一個餃子就大功告成了。

我看了看我包的餃子，又看了看奶奶包的餃子。哇!差別好大呀!奶奶包的餃子就像一個神氣的大將軍，而我包的餃子就像一個打了敗仗的士兵。

媽媽看了后，鼓勵我說：加油!多包幾個就好了。

我就很有信心地多包了幾個，果然，我發(fā)現我包的餃子一次比一次好，最后我跟奶奶包的沒什么不一樣了。

包好了餃子，奶奶把餃子放進了鍋里煎。吃到自己包的餃子，我心里美滋滋的!

今天，我學會了如何包餃子，我開心極了!

關于春節(jié)餃子的作文 篇10

明天就是春節(jié)了，我非常高開心，想著能吃到厚味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到良多壓歲錢，我越想越高開心，當晚我開心奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……

春節(jié)的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，流動流動筋骨，然后高高開心開心去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽也陸續(xù)地起床了，洗完臉刷完牙，同心專心想到的就是吃個愉快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“良久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧?！蔽覀兌挤浅Ｙ澩?。

決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便純熟地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不收留易包了三個，還個個丟臉死了，還真難學?。寢屨f：“我就生成會做啊，不吃點苦，努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認當真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該耐勞。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在半途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個愉快！因為吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看出色電視節(jié)目了。

啊，真是一個快樂的春節(jié)??！

關于春節(jié)餃子的作文 篇11

春節(jié)是中國的傳統節(jié)日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節(jié)聯歡晚會，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見祖母和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和面，看見這么熱鬧我當然想加入，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！”媽媽笑著對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡迎你加入，先去洗洗手吧?！蔽衣犕旰蟾吲d極了。

祖母搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點一點地捏著，只見眼前出現了一個“小雪球”，祖母和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜想“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！”

在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開心！很開心！