工作總結(jié)學(xué)校后勤系列

工作總結(jié)學(xué)校后勤。

一日無二晨，時(shí)間不重臨。我們要對(duì)這一階段的工作進(jìn)行總結(jié)，總結(jié)過去的工作，我們才能在未來的工作中做取得更好的成績(jī)。那么你知道寫好一篇工作總結(jié)需要我們學(xué)習(xí)哪些方法嗎？為此，幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意呈上“工作總結(jié)學(xué)校后勤”，有需要的朋友就來看看吧！

工作總結(jié)學(xué)校后勤(篇1)

我是XX后勤部的一個(gè)員工，不知不覺xx年即將過去，在即將過去的20XX年，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，進(jìn)取奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。此刻對(duì)一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié)：

一、加強(qiáng)廚房?jī)?nèi)部培訓(xùn)。

根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作本事差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合本事。

二、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)，提升對(duì)客服務(wù)。

定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。

三、合理安排人員，勞動(dòng)力綜合運(yùn)用。

在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對(duì)其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的工作資料，提升員工的工作效率。

四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度。

為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。

五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作。

廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。

六、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。

在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對(duì)特殊客人特殊對(duì)待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的?？烷L期制作個(gè)性菜肴等等。

七、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。

嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。

八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)。

一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售本事薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。

九、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩。

從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。

十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。

廚房?jī)?nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。

工作總結(jié)學(xué)校后勤(篇2)

一年來在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，在老師們的幫助配合下，我校的后勤工作取得一定的成績(jī)，也存在一定問題?，F(xiàn)將一年來的思想和工作情況以及今后的努力方向匯報(bào)如下：

一、政治思想方面：

一年來，我能積極參加政治學(xué)習(xí)，努力提高道德素養(yǎng)。遵紀(jì)守法，遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中，與大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，做到大事講原則，小事講風(fēng)格，服從組織安排，時(shí)時(shí)處處以大局為重，淡化個(gè)人名利意識(shí)，較好地處理了個(gè)人利益與集體利益的關(guān)系。在學(xué)校，我努力做到以身作則，為人師表，教書育人，盡心盡力，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)他人。

二、財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理方面

財(cái)務(wù)工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度實(shí)施管理，依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度。堅(jiān)持按計(jì)劃行事，合理使用資金，保證?？顚Ｓ?。堅(jiān)持以“少花錢、多辦事、辦好事”為原則，用好學(xué)校每一分錢，提高資金的使用效率。在重大的資金使用上，學(xué)校通過行政會(huì)議討論，并向全體教師公示，接受群眾監(jiān)督，具體工作如下：

1、協(xié)助校長做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理，加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，提高資金使用效果，確保了學(xué)校教育教學(xué)各項(xiàng)工作的順利完成。

2、嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上，嚴(yán)格按照公示規(guī)定的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi)。做好了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目、無隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象。并做好收費(fèi)公示，自覺接受社會(huì)、家長的監(jiān)督。

3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理，提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上，嚴(yán)格認(rèn)真進(jìn)行學(xué)校固定資產(chǎn)管理。作好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損調(diào)整工作。貴重物品有專人保管。

三、后勤常規(guī)管理方面

1、做好教師用品和學(xué)生用品的分發(fā)工作。

開學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生課本等按時(shí)發(fā)到每位老師、每個(gè)班。及時(shí)添補(bǔ)課本、作業(yè)本，保證教育教學(xué)工作順利開展，為學(xué)校的教育教學(xué)服好務(wù)。

2、做好后勤保障工作。

學(xué)校的公開課、評(píng)優(yōu)課、運(yùn)動(dòng)會(huì)、期末考試以及學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng)，我們總務(wù)處都全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動(dòng)正常有序進(jìn)行。

3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。

學(xué)校中需要維護(hù)的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能及時(shí)的加以處理好。后勤人員本著節(jié)約的原則，自己做些小修理。如：門窗、門鎖、電燈、自來水等，為學(xué)校節(jié)約了一部分資金，也方便了師生的工作與學(xué)習(xí)。

4、學(xué)校安全穩(wěn)定工作。

學(xué)校歷來重視治安管理工作，健全治安管理領(lǐng)導(dǎo)小組，把治安管理納入學(xué)校年度總體工作目標(biāo)，做到了與其他工作同布置、同落實(shí)，對(duì)學(xué)校治安管理工作提出了明確的工作目標(biāo)、任務(wù)和具體措施，同時(shí)，多次利用教師大會(huì)傳達(dá)貫徹上級(jí)治安管理工作的有關(guān)會(huì)議和通知的精神，特別是對(duì)學(xué)校的穩(wěn)定、安全工作作了強(qiáng)調(diào)，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園檢查督促。同時(shí)，我們還按照教育局的要求，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，力求防患于未然。

學(xué)期初，學(xué)校為加強(qiáng)學(xué)校治安管理工作的力度，聘請(qǐng)邊防哨所干事為我校法制副校長，并于xx年10月在我校召開學(xué)生人身安全法制報(bào)告?？傊瑢W(xué)校治安工作一刻也不能松懈，需要我們共同的努力來保校園平安。

四、安全衛(wèi)生管理方面

本著“學(xué)校安全重如泰山”的思想，從打造“平安校園”的高度，把維護(hù)學(xué)校安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于全體教職工共同努力，一學(xué)年來，我校未出現(xiàn)一起涉及安全事故的發(fā)生，為學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展提供了有力的保證。具體主要做了以下幾方面的工作：

1、我校每天早中晚學(xué)生上下學(xué)時(shí)間領(lǐng)導(dǎo)帶班教師值班，保障學(xué)生出入校門安全。

2、每天放學(xué)后，保安人員、值日教師對(duì)校園進(jìn)行巡視，并檢查門窗、電源等是否關(guān)閉好，為學(xué)校師生生命財(cái)產(chǎn)安全提供了有利的保障。

3、對(duì)校舍及教育設(shè)施、設(shè)備的安全定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，立即整改。除此之外，利用標(biāo)語、安全一封信、宣傳欄、張貼安全知識(shí)宣傳畫冊(cè)、國旗下講話、懸掛安全宣傳橫幅等，向師生宣傳安全知識(shí)。

4、本學(xué)年，從領(lǐng)導(dǎo)到教師在安全方面做了大量的工作。學(xué)校堅(jiān)持做好常見病的預(yù)防和宣傳教育。利用校各種方式，向?qū)W生宣傳衛(wèi)生小知識(shí)和常見病的預(yù)防知識(shí)。定期對(duì)校園進(jìn)行消毒。同時(shí)通過交通、消防、食品等知識(shí)的培訓(xùn)，提高了師生自我防范和保護(hù)能力。全方位、立體式地做好安全防范工作，取得了很大的成效。

工作總結(jié)學(xué)校后勤(篇3)

一、信息工作成效

宣傳是樹立后勤良好形象的一個(gè)重要手段。后勤保障處及各中心、部門緊密圍繞學(xué)校中心工作開展保障服務(wù)，信息員勤奮寫作，積極投稿，大量的信息報(bào)道提高了輿論引導(dǎo)能力、加大了對(duì)外宣傳力度、增強(qiáng)了新聞宣傳的效果，信息宣傳工作取得了較好成績(jī)。處網(wǎng)站共發(fā)表稿件183篇，其中綜合管理辦公室投稿16篇

二、信息工作的變化

1. 扎實(shí)開展工作，成效顯著

今年各中心、部門緊緊圍繞后勤保障的重點(diǎn)工作，及時(shí)向后勤保障處報(bào)送相關(guān)信息，扎實(shí)開展宣傳和報(bào)道。在數(shù)量上有所增長,在層次上有所提升,在內(nèi)容上有所拓展。在工作新思路、新舉措、新成果等方面，重點(diǎn)加強(qiáng)策劃，精心設(shè)置欄目，針對(duì)重大事件和社會(huì)熱點(diǎn)問題，如生產(chǎn)、安全、煤改氣、玉樹地震、貫標(biāo)、技能比賽等，積極刊登文章，正確引導(dǎo)輿論。

2. 加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，形成宣傳合力

后勤保障處各中心、部門均選派思想素質(zhì)高、寫作能力強(qiáng)的員工為信息員，具體負(fù)責(zé)本部門信息宣傳的上報(bào)工作。從事信息宣傳工作的信息員能認(rèn)真學(xué)習(xí)理論，不斷提高自身素養(yǎng)，主動(dòng)深入實(shí)際，掌握一線情況，及時(shí)報(bào)道后勤保障處的新聞、信息，為后勤保障處信息宣傳工作作出了積極的努力。有的中心采取信息小組的形式，發(fā)揮了各部門的合力作用，寫出的報(bào)導(dǎo)風(fēng)格多樣，令人耳目一新。

三、存在的問題及改進(jìn)措施

回顧后勤保障處的信息宣傳工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?jī)，但與后勤保障處領(lǐng)導(dǎo)的要求，與兄弟學(xué)校相比仍有差距，主要表現(xiàn)在：

1. 宣傳稿件質(zhì)量仍有待提高，少數(shù)單位對(duì)此項(xiàng)工作還不夠重視；

2. 宣傳稿件撰寫不及時(shí)，有些重要的事發(fā)生了沒人報(bào)導(dǎo)，有的等事后幾日或更久才看到報(bào)導(dǎo)，有的是審核不及時(shí)，導(dǎo)致信息上傳滯后；

3. 經(jīng)驗(yàn)總結(jié)提練不足，“經(jīng)驗(yàn)交流”板塊文章更新慢；

4. 對(duì)典型部門、人物的報(bào)導(dǎo)不夠。有的部門做的事很多，報(bào)導(dǎo)確很少看到。

5. 綜合宣傳力度不夠。部門說部門的，中心說中心，缺少綜合性的報(bào)導(dǎo)。

針對(duì)以上問題，現(xiàn)提出幾點(diǎn)改進(jìn)措施：

1. 明確任務(wù)和要求。要求各中心每月至少報(bào)送4篇稿件，科室每個(gè)月至少報(bào)送1篇，所報(bào)送信息要求稿件主題鮮明，定位準(zhǔn)確。有觀點(diǎn)、有論據(jù)、有分析、有數(shù)字，用事實(shí)說話，短小精悍。

3. 針對(duì)稿件質(zhì)量、附帶圖片要求清晰，要有代表性。

4. 每中心每月至少應(yīng)有一篇宣傳技能、經(jīng)驗(yàn)方面的文章。

5. 加大典型報(bào)道力度，可以將“第一屆后勤服務(wù)技能比賽”獲獎(jiǎng)人員或其他優(yōu)秀人員的先進(jìn)事跡以不同形式進(jìn)行宣傳，發(fā)揮典型引路的作用。

6. 后勤保障處和各中心都應(yīng)加強(qiáng)綜合宣傳能力，共性問題由專人認(rèn)真總結(jié)，如防寒防凍、技能比賽等應(yīng)有綜合的報(bào)導(dǎo)。

四、20xx年信息宣傳工作計(jì)劃

后勤保障處信息宣傳工作將繼續(xù)圍繞后勤保障處、中心及各部門工作、改革發(fā)展中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)，全面報(bào)道后勤保障處動(dòng)態(tài)、改革經(jīng)驗(yàn)、典型事跡和先進(jìn)人物，提升后勤保障處的知名度和美譽(yù)度。

1. 進(jìn)一步健全組織，明確宣傳職責(zé)

2011年的《目標(biāo)責(zé)任書》中將會(huì)加入信息工作的要求，各中心、部門要有領(lǐng)導(dǎo)主抓信息宣傳工作，要起到督促指導(dǎo)作用，要把宣傳作為日常工作來抓。要求信息員有較強(qiáng)的責(zé)任心，要深入基層，事事處處留心，發(fā)現(xiàn)、挖掘素材，及時(shí)撰寫、報(bào)送信息，確保報(bào)送數(shù)量多、質(zhì)量高的宣傳稿件。

2. 圍繞工作重點(diǎn)，扎實(shí)開展工作

要宣傳后勤重點(diǎn)工作。積極報(bào)道后勤保障處、中心、部門重大事件、重要活動(dòng)以及精細(xì)化管理、主動(dòng)服務(wù)、文化建設(shè)等方面取得的成績(jī)，要充分發(fā)揮信息宣傳工作的指導(dǎo)功能，加大挖掘力度，拓展思維空間，將一些好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)逐步推出，相互交流，營造

良好的輿論氛圍。

宣傳先進(jìn)人物和事跡。長期以來，后勤工作者忠于職守、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞，為學(xué)校及后勤事業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)，涌現(xiàn)出一批技術(shù)能手和標(biāo)兵。我們要善于挖掘先進(jìn)人

物和典型事跡，激發(fā)后勤員工服務(wù)師生的熱情。

3. 加強(qiáng)陣地建設(shè)，拓展宣傳空間

加強(qiáng)與省內(nèi)教育網(wǎng)站、后勤網(wǎng)站、學(xué)校網(wǎng)站媒體的合作與溝通。報(bào)道相關(guān)工作動(dòng)態(tài)，加大宣傳強(qiáng)度，提高宣傳質(zhì)量，推動(dòng)宣傳工作。

加強(qiáng)后勤保障處信息宣傳陣地建設(shè)。利用網(wǎng)絡(luò)快捷、便利的特點(diǎn)，利用《后勤通訊》的輻射作用，反映后勤保障處

重大事件和典型經(jīng)驗(yàn)做法，爭(zhēng)創(chuàng)學(xué)校的優(yōu)秀網(wǎng)站。

四、20xx年信息報(bào)送重點(diǎn)內(nèi)容

1. 學(xué)習(xí)、貫徹落實(shí)學(xué)校、后勤保障處相關(guān)精神的情況；

2. 在管理、服務(wù)、經(jīng)營與發(fā)展等工作方面的新舉措、新經(jīng)驗(yàn)；降低運(yùn)行成本，提高管理效率的情況；主動(dòng)服務(wù)、精細(xì)化管理開展情況；穩(wěn)定工作、安全工作落實(shí)情況；

3. 加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)的情況；加強(qiáng)黨建、黨風(fēng)廉政和思想政治工作的舉措；工會(huì)及文化建設(shè)情況；典型、先進(jìn)事跡；職工的思想動(dòng)態(tài)；

4. 師生員工關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題；服務(wù)對(duì)象反饋的信息，如表揚(yáng)信等；

5. 工作規(guī)劃和工作總結(jié)；開展調(diào)查研究，學(xué)習(xí)其他高校先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)情況；

6. 其他突發(fā)性情況。

20xx年后勤保障處將繼續(xù)深化服務(wù)工作，進(jìn)一步加大力度積極宣傳，努力營造有利于學(xué)校、后勤改革發(fā)展穩(wěn)定的輿論環(huán)境，是我們每一位宣傳工作人員的使命和責(zé)任。我們應(yīng)以飽滿的熱情、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)、開拓創(chuàng)新、腳踏實(shí)地的扎實(shí)工作，繼續(xù)為后勤保障處創(chuàng)造良好的文化環(huán)境。

工作總結(jié)學(xué)校后勤(篇4)

過去的一期，我校后勤工作，遵循學(xué)校總體工作思路和后勤工作計(jì)劃，以提供良好的物質(zhì)條件和優(yōu)質(zhì)的教育教學(xué)環(huán)境為重點(diǎn)，在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性。現(xiàn)總結(jié)如下：

一、立足本職，服務(wù)一線

期初我們遵循學(xué)校總體工作思路，圍繞教育教學(xué)這個(gè)中心制訂了后勤工作計(jì)劃，避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。

1、改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。

2、維修及時(shí)、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時(shí)處理，今年維修、更換燈管30余次，更換閥門水嘴共18只。零星維修服務(wù)80次

3、配合教務(wù)開展工作，基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭(zhēng)做到解決問題快、不留尾巴。

4、加強(qiáng)文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié)，服務(wù)及時(shí)到位。

二、整章建制，規(guī)范管理。

后勤工作是學(xué)校的基礎(chǔ)工作，后勤工作的管理直接影響到學(xué)校的全面管理。為了加強(qiáng)校園管理，我們還制訂了《校園安全管理規(guī)定》、《校園安全緊急預(yù)案》、《校園安全防火制度》，從而保障校園安全，杜絕了安全隱患。

三、加強(qiáng)管理，開源節(jié)流。

資金是學(xué)校的命脈。按照校長要求，學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。學(xué)校財(cái)會(huì)部門嚴(yán)格履行規(guī)章制度，積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。

1、做到“物資采購要批”的審批制度，學(xué)校各部門所需的教學(xué)物資均由部門提出申請(qǐng)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、后勤統(tǒng)一采購，避免了過去誰需就買的無序狀況。

2、實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度，改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效地節(jié)約了辦公用的開支。

3、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理，實(shí)行由主管審批復(fù)印和油印的業(yè)務(wù)，并負(fù)責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。

綜上工作，得益于領(lǐng)導(dǎo)指揮有方、各部門協(xié)同配合，使后勤工作任務(wù)基本完成。

工作總結(jié)學(xué)校后勤(篇5)

后勤保障是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié)，是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的必要條件。

一年來總務(wù)處的全體人員為設(shè)施設(shè)備維護(hù)及添置校園安全食品衛(wèi)生安全做了大量的工作。為學(xué)校教學(xué)的正常開展做出了貢獻(xiàn)。在本人分管的食堂食堂管理工作，始終不敢松懈。因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到3000名師生員工，關(guān)系到教師的健康及學(xué)生的成長，涉及學(xué)校及社會(huì)穩(wěn)定。為此專門成立了學(xué)校食品安全管理小組。指導(dǎo)食品安全管理開展工作，制定了一些制度及措施。

一、建立管理制度

建立健全各崗位職責(zé)，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確崗位職責(zé)及食品安全操作安全，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生，食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生做出詳細(xì)規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理做到有條可循，有規(guī)可依。強(qiáng)化流程管理為此食堂嚴(yán)把好“三關(guān)”。

第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān)，主要原料及輔料采用定點(diǎn)制、全國制進(jìn)貨，全國中明確質(zhì)量要求，有供貨商的身份匯總，每天由專人驗(yàn)貨，并每天上傳貨源信息到主管部門，實(shí)行責(zé)任返掌制。一旦發(fā)生質(zhì)量問題，主管部門反饋到源頭，追究其責(zé)任。

第二關(guān)是嚴(yán)把操作流程關(guān)，從驗(yàn)收、發(fā)貨、切塊、烹飪、備貨，分餐到餐桌，每一道都要隨時(shí)抽查是否符合衛(wèi)生要求，各操作環(huán)節(jié)是否規(guī)范并做好食品留樣。

第三關(guān)是食品分餐關(guān)，做好三防。防變質(zhì)，防投毒，防交叉污染。因此做到餐桌要擦凈，餐具高溫消毒。職工穿著符合要求。與公司簽訂合同，定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。

二、健全監(jiān)督制度

成立管理機(jī)構(gòu)，組建食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)食堂日常管理工作，不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查，對(duì)師生開展民議測(cè)評(píng)。讓教師、學(xué)生、家長對(duì)食堂管理進(jìn)行安全監(jiān)督。

三、提高員工素質(zhì)，樹立服務(wù)意識(shí)

每周進(jìn)行崗位培訓(xùn)，明確要求其職責(zé)，提高員工安全意識(shí)危機(jī)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)，并總結(jié)一周的工作體會(huì)及存在問題。提高服務(wù)意識(shí)，打造優(yōu)質(zhì)口碑。學(xué)生正是長身體的階段，除了口感要好，還要注重營養(yǎng)措施、葷素搭配，每周安排兩至三次水果。為此廣泛聽取師生意見和建議，爭(zhēng)取讓師生滿意并有所期待。

在食堂管理工作中，取得了一定的成績(jī)，獲得了師生的好評(píng)，在食堂的工作中，把食品安全工作堅(jiān)持不懈的抓好，努力提高服務(wù)質(zhì)量和水平。為師生的'身體健康、為學(xué)校的教學(xué)工作做好了保障，讓學(xué)生滿意、讓家長放心。

工作總結(jié)學(xué)校后勤(篇6)

尊敬的_領(lǐng)導(dǎo)：

本學(xué)年負(fù)責(zé)學(xué)校后勤管理、房管、勤辦、安全、教師繼續(xù)教育以及三年級(jí)數(shù)學(xué)教學(xué)等工作。

按照慣例，每學(xué)期教師都是較學(xué)生提前一周到校的。教師到校的第一件事情是打掃學(xué)校衛(wèi)生，然后是校長回顧暑假期間的工作和預(yù)備周工作安排。今年暑假期間主要是對(duì)學(xué)校有危險(xiǎn)隱患的圍墻進(jìn)行了維修，宿舍樓一樓的外墻增貼了瓷磚以及一些零星的局部的修整。暑假值班本學(xué)期交給了兩位保安，他們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，保持了學(xué)校在沒有學(xué)生在校時(shí)的清潔以及維護(hù)了學(xué)校的安全。我和校長、水電工對(duì)學(xué)校的安全進(jìn)行了排查，有隱患和需要修理的地方及時(shí)排除和維修，確保學(xué)生在校的安全。

在預(yù)備周后勤完成了開學(xué)前勤和后勤必需采購的物品，打掃了生輔室、食堂、宿舍樓一帶以及各自辦公室的衛(wèi)生，并在張校長的帶領(lǐng)下修剪了綠化帶，整理了小操場(chǎng)。由于暑假宿舍樓一樓增貼了瓷磚，整個(gè)一樓的墻面都需要擦拭一遍，后勤人員又少，工作強(qiáng)度有點(diǎn)大，不過在大家共同的努力下，使學(xué)生第一天到校有了一個(gè)清潔的生活環(huán)境。后勤是為學(xué)校師生服務(wù)的，因此，在學(xué)生到校之前，食堂的物資準(zhǔn)備，教師和學(xué)生的教、學(xué)用品都準(zhǔn)時(shí)采購?fù)戤?。門衛(wèi)負(fù)責(zé)學(xué)校門前和值班室的衛(wèi)生，食堂人員負(fù)責(zé)食堂內(nèi)、飯廳的衛(wèi)生以及餐具的消毒。

開學(xué)時(shí)間學(xué)生陸續(xù)到校，上午教師檢查學(xué)生的暑假作業(yè)情況，下午各班班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育并接待學(xué)生家長，了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)和生活情況。生活輔導(dǎo)教師安排好學(xué)生的住宿以及安排值日生、寢食負(fù)責(zé)人等工作，使學(xué)生能很快收心，進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。

開學(xué)初，迎接了教育局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校開學(xué)工作的檢查;食品藥品監(jiān)督局對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查，雖然學(xué)校食堂比較簡(jiǎn)陋，但干凈整潔，檢查的領(lǐng)導(dǎo)還是比較滿意的;區(qū)教師繼續(xù)教育中心對(duì)教師專業(yè)化發(fā)展報(bào)告冊(cè)、名師考核資料的收集、校本工作計(jì)劃以及相關(guān)資料進(jìn)行了檢查;區(qū)體衛(wèi)站領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)校安全工作、疾病防控等工作也進(jìn)行了檢查。雖然工作頭緒多，事情繁雜，但是后勤人員都能擔(dān)起責(zé)任，做好自己的本職工作。

本學(xué)期增加了幾名智障新生，門衛(wèi)的保安同志很快熟悉了他們的情況，放學(xué)離校的時(shí)候加強(qiáng)管理，一定等家長來校才讓學(xué)生出校門，避免了學(xué)生獨(dú)自回家。每天打掃學(xué)校門前和值班室的衛(wèi)生，門前三包執(zhí)行到位，特別是中午和下午課外活動(dòng)時(shí)間，保安都能在值班室外維護(hù)學(xué)生自由活動(dòng)的紀(jì)律，避免傷害情況的發(fā)生。因此，門衛(wèi)保安的認(rèn)真工作為我校構(gòu)建了第一道安全屏障。

食堂工作整體上良好，工作有條不紊。每天按時(shí)開飯，保證了學(xué)生能按時(shí)到班上課;注重個(gè)人衛(wèi)生，保持食堂墻面、地面的清潔。

生輔工作已經(jīng)形成了比較完整的一套工作程序。首先，每天早晨起床后，按照各自的分工整理床鋪，打掃衛(wèi)生，擺放毛巾，洗口杯，鞋子等，寢室負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢查，中午離開寢室前也有寢室負(fù)責(zé)人檢查，保持寢室整天的清潔和整齊。同時(shí)生輔老師每天進(jìn)行檢查評(píng)比，把評(píng)比結(jié)果寫在黑板上，學(xué)期結(jié)束作為評(píng)選先進(jìn)個(gè)人的依據(jù)。每周星期三中午對(duì)飯廳進(jìn)行沖洗，已經(jīng)成為習(xí)慣。對(duì)于年齡小的學(xué)生，指定有幫帶對(duì)象，這樣任務(wù)到人，既培養(yǎng)了學(xué)生愛勞動(dòng)的習(xí)慣，也培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任意識(shí)。在生輔教師專職以后，責(zé)任意識(shí)得到了加強(qiáng)。不過，有的智障學(xué)生情緒不穩(wěn)定，時(shí)常會(huì)擾亂寢室的正常秩序，生輔老師需傾注更多的精力關(guān)注他們。學(xué)生離開生活區(qū)以后，做好帶領(lǐng)各寢室負(fù)責(zé)人對(duì)寢室進(jìn)行檢查評(píng)比工作，相互取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步。特別是春天，關(guān)注學(xué)生的身體健康，及時(shí)與班主任和家長溝通，為學(xué)生的學(xué)習(xí)生活提供良好的服務(wù)。

開學(xué)初，參加了勤辦工作會(huì)議，主要是做好學(xué)平險(xiǎn)、校園方責(zé)任險(xiǎn)以及教師醫(yī)療補(bǔ)充保險(xiǎn)的申報(bào)和保費(fèi)的上繳工作;中小學(xué)校園安全工作會(huì)議，主要是增強(qiáng)安全意識(shí)，落實(shí)安全措施，加強(qiáng)安全宣傳教育、督查，整治安全隱患;迎接九月中旬區(qū)教師繼續(xù)教育中心對(duì)暑期參加市級(jí)培訓(xùn)教師后期研修資料的檢查等工作。

本學(xué)期教育局主管安全的領(lǐng)導(dǎo)和體衛(wèi)站的領(lǐng)導(dǎo)分別建立了QQ群，經(jīng)常通過QQ群對(duì)學(xué)校安全工作進(jìn)行指導(dǎo)，特別是食品安全強(qiáng)調(diào)的特別多，因此在食品采購中我注重質(zhì)量，從進(jìn)貨渠道把握食品安全第一關(guān)。

后勤工作是為教職工服務(wù)的，在這個(gè)過程中，門衛(wèi)保安，食堂和生輔都做出了一定的貢獻(xiàn)，成績(jī)應(yīng)該屬于他們。

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