幼兒園后勤主任工作計(jì)劃。
想在未來中實(shí)現(xiàn)對(duì)工作內(nèi)容的掌握,提早準(zhǔn)備制定新的工作計(jì)劃是需要我們做的。工作計(jì)劃的制定,可以讓我們更加認(rèn)真的去思考崗位工作,工作計(jì)劃要寫些什么呢?為滿足你的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“幼兒園后勤主任工作計(jì)劃”,更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站。
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
具體工作如下:
一、做好幼兒園財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作:
(一)堅(jiān)持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事。
(二)做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。
(三)嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,分工明確,一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字,每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
(四)會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表,使園長(zhǎng)能掌握資金情況,合理安排資金。
二、事務(wù)工作方面:
(一)及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
(二)做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。
(三)做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
(四)關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。
1、要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。
2、幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營(yíng)養(yǎng)搭配,價(jià)廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長(zhǎng)放心。
3、做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時(shí)喝水。
4、搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
三、搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是幼兒園20xx年后勤工作計(jì)劃的重點(diǎn)。
(一)管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(zhǎng)期,要保護(hù)好草坪,讓其生長(zhǎng)好,同時(shí)要加強(qiáng)施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
(二)加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
xx年,我幼兒園的后勤方面所有的工作人員還將全力配合園內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、老師的工作。會(huì)盡自己的所能把幼兒教育好,讓幼兒有一個(gè)健康快樂的成長(zhǎng)環(huán)境是我們的宗旨。以下是我的工作計(jì)劃:
指導(dǎo)思想:
后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實(shí)做好衛(wèi)生保健、財(cái)務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。
具體工作如下:
一、做好幼兒園財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,做好財(cái)產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理工作:
(一)堅(jiān)持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事。
(二)做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度和財(cái)經(jīng)制度。
(三)嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,分工明確,一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字,每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
(四)會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表,使園長(zhǎng)能掌握資金情況,合理安排資金。
二、事務(wù)工作方面:
(一)及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。
(二)做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。
(三)做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。
(四)關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。
1。要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。
2。幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營(yíng)養(yǎng)搭配,價(jià)廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長(zhǎng)放心。
3。做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時(shí)喝水。
4。搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
三、搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是后勤工作計(jì)劃的重點(diǎn)。
(一)管理好花木、草坪、果園。在草坪成長(zhǎng)期,要保護(hù)好草坪,讓其生長(zhǎng)好,同時(shí)要加強(qiáng)施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
(二)加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
一、指導(dǎo)思想
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
二、工作要點(diǎn)
(一)做好計(jì)劃
1、根據(jù)學(xué)校教育事業(yè)的發(fā)展,研究制定并組織實(shí)施全校后勤的發(fā)展及服務(wù)需求規(guī)劃、有關(guān)政策措施及規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)制定學(xué)校各類維修計(jì)劃,受理校內(nèi)各種維修項(xiàng)目的申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算和任務(wù)。
3、根據(jù)學(xué)校下達(dá)的年度預(yù)算,及時(shí)采購(gòu)各類辦公用品和其他所需物品,保管、配發(fā),努力做到勤儉節(jié)約。
4、負(fù)責(zé)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生保潔等工作的監(jiān)督與規(guī)劃管理。
5、負(fù)責(zé)水、電及其他物品的檢查維修上報(bào),及時(shí)解決存在的問題。
(二)加強(qiáng)建設(shè)
1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。
(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高后勤人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),掌握一定技能,提高服務(wù)水平;通過加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會(huì)動(dòng)態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實(shí)。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時(shí)處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅(jiān)持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處對(duì)學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級(jí)等提出的報(bào)修,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強(qiáng)制度建設(shè)。
(1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí)、完善,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評(píng)價(jià)人。
(2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查、有落實(shí),及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,或予以添置。
(4)完善物品采購(gòu)制度,根據(jù)采購(gòu)物品的價(jià)值大小,做好采購(gòu)審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫(kù)工作。
3、加強(qiáng)校園建設(shè)。
(1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動(dòng)室的作用。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(3)創(chuàng)造條件,加強(qiáng)醫(yī)務(wù)室工作,使衛(wèi)生、防疫、師生健康檢查等工作得到真的落實(shí)。
三、抓好重點(diǎn)工作
1、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決隱患,切實(shí)做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
一、工作目的
幼兒園本學(xué)期將緊密圍繞幼兒園物流中心進(jìn)行務(wù)實(shí)創(chuàng)新,不斷提高物流水平,提高服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)幼兒園的實(shí)際情況配備物流人員,做好春季園建設(shè),并削減開支,加強(qiáng)物業(yè)管理、食堂管理,努力使保教水平再上新臺(tái)階,不斷增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),真正為教師幼兒園后勤工作、服務(wù)狀況、家長(zhǎng)服務(wù)、服務(wù)社會(huì)服務(wù)。
二、工作目標(biāo)
1、優(yōu)化后勤人員,不斷增強(qiáng)教師的服務(wù)意識(shí)。
2、扎實(shí)有序地做好幼兒園衛(wèi)生保健工作。
3、強(qiáng)化品牌園意識(shí),使幼兒園的外觀得到美化、綠化、凈化和童趣化。
三、主要工作
(一)優(yōu)化后勤人員,不斷增強(qiáng)衛(wèi)生教育人員的服務(wù)意識(shí)。
1、加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)護(hù)人員的培訓(xùn)教育,使養(yǎng)護(hù)工作精細(xì)化、量化,增強(qiáng)工作責(zé)任心,每天的工作體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個(gè)字,積極做好每天每班清潔區(qū)的清潔消毒整理工作,協(xié)助教師完成教育任務(wù)。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,有專門的門衛(wèi)根據(jù)門衛(wèi)制度全天值班履行職責(zé),平時(shí)休息要關(guān)閉校門(除早校、午餐、晚校外),防止上課期間,外來車輛、外來人員來校,影響教學(xué)秩序。
3、加強(qiáng)安全教育,繼續(xù)培養(yǎng)兒童的自我保護(hù)意識(shí)和能力,把保護(hù)兒童生命、促進(jìn)兒童健康放在工作的首位。
4、每班應(yīng)建立一天和兩天的清潔制度。保管區(qū)內(nèi)不得有紙屑、果殼、垃圾等雜物,教師房?jī)?nèi)不得有灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
5、衛(wèi)生間有專人負(fù)責(zé),不要弄臟、損壞、堵塞、糞便外溢,保持清潔,發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象及時(shí)報(bào)告。
(二)扎實(shí)有序地做好幼兒園衛(wèi)生保健工作。
1、衛(wèi)生保健體系的建立和實(shí)施應(yīng)以兒童身心發(fā)展的需要為基礎(chǔ)。在各種制度的基礎(chǔ)上,結(jié)合我園的實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。使制度更加符合實(shí)際,真正發(fā)揮其作用。
2、是要加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生工作的檢查,使人民群眾的衛(wèi)生制度內(nèi)容真正深入。自覺執(zhí)行制度。
3、重視提高衛(wèi)生人員理論水平,結(jié)合園區(qū)實(shí)際制定衛(wèi)生保健規(guī)劃。
4、對(duì)身體發(fā)育異常的孩子,要及時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,認(rèn)真分析原因。尋找解決問題的方法。
5、做好兒童保健宣傳工作。
6、做好兒童午餐和下午工作,保證兒童營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)需要。
7、堅(jiān)持衛(wèi)生消毒工作,做好記錄。
8、加強(qiáng)春季傳染病預(yù)防,將兒童傳染病發(fā)病控制在最低限度。
9、收集物流數(shù)據(jù)。
(3)強(qiáng)化品牌園意識(shí),使幼兒園的外觀得到美化、綠化、凈化和兒童化。
1、確保公園環(huán)境清潔美觀,隨時(shí)清理垃圾。
2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患,做好各類兒童游戲機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)工作。
3、對(duì)一線服務(wù)的熱情和主動(dòng)性
一、開展世紀(jì)園保育工作,組織保育員和后勤人員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),組織保育活動(dòng)觀摩和專題研究,總結(jié)推廣,交流經(jīng)驗(yàn),互幫互促,幫助保教人員提高業(yè)務(wù)水平。
二、貫徹保教結(jié)合方針,指導(dǎo)保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作,進(jìn)行思想教育,檢查各種制度落實(shí)情況。
三、管理食堂,定期組織食堂工作會(huì)議,檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生消毒、安全工作,負(fù)責(zé)食堂倉(cāng)庫(kù)的保管工作,每天做好臺(tái)帳記錄,做好食品驗(yàn)收、過秤工作,嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)。
四、負(fù)責(zé)園舍設(shè)備、綠化、環(huán)境衛(wèi)生及園內(nèi)物品的`管理,及時(shí)督促維修指導(dǎo),及時(shí)增添教學(xué)設(shè)備、用品,經(jīng)常進(jìn)行安全檢查。
五、參與總園膳食管理工作,與醫(yī)務(wù)人員共同決定病兒和體弱兒童的護(hù)理與飲食。
六、督促檢查各班工作人員對(duì)兒童護(hù)理工作及執(zhí)行一日生活常規(guī)的情況,每周定期檢查各班各部門執(zhí)行衛(wèi)生制度的情況。
七、嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)值勤制度,經(jīng)常性的督促門衛(wèi)監(jiān)守崗位,落實(shí)責(zé)任,把好門口關(guān)。
八、做好世紀(jì)園安全保衛(wèi)工作,制訂安全保衛(wèi)措施,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)采取措施。
九、制定后勤工作計(jì)劃,并進(jìn)行工作總結(jié),整理保育后勤工作的文書檔案。
十、完成園長(zhǎng)交給的其它工作任務(wù)。
1、堅(jiān)持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實(shí)事,辦好事。
2、分工明確,一切財(cái)經(jīng)支出都必須在園長(zhǎng)的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長(zhǎng)簽字,每學(xué)期對(duì)財(cái)務(wù)賬目審查一次。
3、會(huì)計(jì)堅(jiān)持每月上報(bào)結(jié)算報(bào)表,使園長(zhǎng)能掌握資金情況,合理安排資金。
1、及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購(gòu)工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點(diǎn),做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料準(zhǔn)備。
2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對(duì)幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時(shí)維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對(duì)幼兒的玩具、被子和寢室進(jìn)行消毒。并做到消毒有記錄,各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂
(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。
(2)幼兒每天早餐、中餐、午點(diǎn)做到熱菜熱飯,根據(jù)幼兒身體需要做到營(yíng)養(yǎng)搭配,讓幼兒吃飽、吃好,使家長(zhǎng)放心。
(3)做好幼兒飲用水的供應(yīng)工作,讓幼兒隨時(shí)能喝水。
(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
1、管理好花木,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動(dòng)室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。
2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個(gè)校園內(nèi)外分工到人,各活動(dòng)室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
(1)定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn),學(xué)習(xí)討論工作職責(zé),針對(duì)本園實(shí)際問題,開展互幫互學(xué),談體會(huì)等活動(dòng)。
(2)組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢,做到持證上崗。
(1)科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長(zhǎng)的意見,盡量增加食譜的花樣,并保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
(2)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃,一周一大掃。并做到成品“四隔離”,用具“一沖”“二洗”“三消毒”,生熟器具分開使用,廚房工作人員個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”,堅(jiān)持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
(3)做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉(cāng)的登記工作,所有食品隔墻離地至少公分,同時(shí)由專人負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收和取樣工作,所留樣品標(biāo)明日期,并保存在冰箱中小時(shí)。
(4)提前到市場(chǎng)上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價(jià)廉的同時(shí),更注意該定點(diǎn)商店(點(diǎn))的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù),并與定點(diǎn)商店的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。
(5)把好采購(gòu)、加工、分發(fā)、食用的每一個(gè)環(huán)節(jié),把幼兒的健康和安全入在首位,堅(jiān)決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
(6)廚房工作人員要保證兩點(diǎn)一餐的準(zhǔn)時(shí)的保質(zhì)保量的供應(yīng)。
(1)強(qiáng)化全體教職工的安全意識(shí),切實(shí)把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動(dòng)和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。提醒幼兒注意餐點(diǎn)和用水的溫度。同時(shí)做好幼兒來園登記、離園交接的工作,使每一位幼兒高高興興的來園,平平安安的回家。
(2)提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對(duì)教玩具進(jìn)行自檢,排查不符合安全的教玩具,請(qǐng)專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施,對(duì)戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)、消毒,避免意外事故發(fā)生。
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