學(xué)生學(xué)會包餃子的日記。
我們的日記本乘載了年少的時光，日記就是將每天所做的事和發(fā)生的事情記載下來。日記不需要某一特定場合，隨時都可以寫。寫起來就毫無頭緒？由此，編輯為你收集并整理了放假后學(xué)包餃子日記相信你能從本文中找到需要的內(nèi)容。
餃子，我隔三差五的當早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個，一口一個，蘸點兒醋，配碗綠豆湯，兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不，讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末，每天吃著油膩膩的'菜，媽媽提議換個花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰?，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈，放入絞肉機絞碎撈出，再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲，接下來是包餃子，皮是現(xiàn)成的，看著我媽拿起一塊皮，用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上，老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過，我比老爸聰明，知道技術(shù)上肯定不如老媽，我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具，只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嘗了一口，異口同聲的稱贊，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來了。
今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因為是大年初一，要吃美味的餃子。
早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋€個小餅，奶奶負責(zé)包美味的餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩?，爺爺負?zé)煮美味的餃子。
不一會兒美味的餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！
星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學(xué)包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包餃子開始了，我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認為大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包，我覺得我自己蠻聰明的，沒被老媽這個千里眼發(fā)現(xiàn)，哈哈……
我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：“這是什么餃子?。俊蔽覅s一本正經(jīng)地說：“北方餃子，我的特產(chǎn)——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡單。
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子。開始我不會包餃子，我誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。；于是我迅速把手洗干凈，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又包一個，我立刻有信心。到第三個的時候，我包的就更好。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。‘聽媽媽的話，我的信心更大，我又繼續(xù)包十幾個餃子，包完，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，同時，我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂。我在春節(jié)里學(xué)會如何包餃子，也讓我知道勞動帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。
媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。
今天傍晚，我正在做作業(yè)，這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當我走到廚房時，看見媽媽在剁肉碎，準備包餃子。頓時，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“原來里面有這么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。
我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點點頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會?！蔽乙欢ㄒJ真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因為這皮有點厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進腦海里。
我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮，其實，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。
星期六，我寫完作業(yè)，看到爸爸媽媽上班非常辛苦，我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽了我的決定后，嘴邊掛著微笑說：“好，我去給你買餃子皮?！憋溩悠び辛?，在媽媽的幫助下，我調(diào)好了餃子餡。萬事俱備，就差包了。說實話，此刻的我還有點小激動呢!
開始包了，我取過一片餃子皮，攤在左手的手心里，挖了一大勺餡放在皮的中間，可怎么包也包不住。餃子餡像一個頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊，它就從右邊滑出來;我捏住右邊，它又從左邊探出頭來。忙活了半天，我才把一個包好了，一看，呀，太丑了!
現(xiàn)在，我得出了經(jīng)驗：餃子餡不能放太多。這次，我給餃子皮上放了一點餡，果然，輕輕松松就捏住了?？墒?，這個餃子就像一個沒吃飽飯的老頭，肚子干癟，搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗，餃子餡不能多，但也不能太少。這次包的時候，我挖了一小勺餡，感覺還是有點多，就用手去掉了一點。說也奇怪，我毫不費力地捏了幾下，餃子就成了一個雪白的“銀元寶”。哈哈，成功了!高興之余，我又繼續(xù)包，一個、兩個、三個……
餃子終于包好了，我的手發(fā)困，胳膊發(fā)酸?？磥?，包個餃子也是不容易的呀!
這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團已經(jīng)變成光滑的面團，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好后，媽媽說我們應(yīng)該在包餃子前醒半個小時，因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊，用搟面杖搟成一個圓。當然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
星期天午后，在里包水餃，媽媽先把面粉和成一個大面團，又把面團搓成一根長長粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個一個小面團，再用手把小面團壓成小面餅，然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的，真好看。
我對媽媽說：我也想要包水餃，于是媽媽給了我一個小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉(zhuǎn)成了黑黑的，正好回來了，我對爸爸說：爸爸，你看我包的小包子好看嗎？爸爸說：你做的是黑包子，不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！
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我們在讀書的時候或多或少都寫過日記，寫日記能幫助我們珍藏難忘的回憶。通過寫日記讓我們有一個釋放各種情緒的靈魂地。有哪些值得借鑒的日記模板呢？小編陸續(xù)為大家整理了關(guān)于學(xué)包餃子的日記，歡迎閱讀，希望你能閱讀并收藏。
今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃。一個風(fēng)和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子??？”是啊。“媽媽溫柔地說道。”那媽媽你快一點包哦，我已經(jīng)迫不及待的想吃啦?！拔抑钡恼f道。”你這個小饞貓，真貪吃?！皨寢屨f道。媽媽捏了一下我的鼻子，說道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦?！啊焙冒桑l讓你是我媽媽呢。"我無可奈何地說道。
我嘴上雖然那么說，但心里可沒那么想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一群的小胖娃。媽媽包好后，我就躲到房間里，只見媽媽把手中已經(jīng)包好了的餃子放到熱騰騰的鍋里，餃子一下就煮開了，然后媽媽把餃子從鍋里拿出來，再端到客廳里，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟著香味走，走到了客廳里，一睜開眼，看到桌子上擺著一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什么衛(wèi)生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房里出來的媽媽看到了這一幕，說：“哎呀，你怎么能怎么不衛(wèi)生啊。”不干不凈，吃了沒病?！蔽掖舐暤恼f道?！翱烊ハ词?。"媽媽生氣地說道?！昂冒?，我親愛的媽媽。"我說道。洗完手后，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然后我看著媽媽，媽媽看著我，我們倆開心地笑了。
過年！過年！新的一年來到，你知道過年要吃什么東西嗎？對！要吃餃子，吃餃子是過年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖淼侥棠碳?，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們?nèi)页鰟?，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”我說：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點點頭，仔細的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照著媽媽的樣子，我終于包出一個半圓的餃子，我的心里開花，心里比吃蜜還甜。這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意。包完餃子，奶奶就去下餃子，過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。
過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！
今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包美味的餃子，因為是大年初一，要吃美味的餃子。
早晨，奶奶就準備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見面板上奶奶用面先弄了一個長長面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來看，我做的小蛇，奶奶說，是挺像小蛇的，但是我們今天要包美味的餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)氖掷镒兂闪艘粋€個小餅，奶奶負責(zé)包美味的餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是美味的餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的美味的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個不好不壞的就是爺爺?shù)拿牢兜娘溩?，爺爺負?zé)煮美味的餃子。
不一會兒美味的餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的美味的餃子我很高興！
春節(jié)即將要過完了，我們很不希望春節(jié)“回家”。我想呀想呀！看到了媽媽正端著一盆面往這走來，我馬上想到了包餃子！
我問媽媽：“媽媽，今天包餃子嗎？”媽媽笑著點了點頭。我下定決心要幫媽媽包餃子，我學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子，雖然我包的不好看，但是媽媽總說我包的好看！
堅持就是勝利。我不斷地包，包的水餃一個比一個好看，前幾天我在我博客上的博友里找到了制作水餃的方法。你別看這也是做水餃的方法，但這些和普通包的水餃不一樣?；ㄊ讲煌?。我包了一個 簡單的花式的水餃，成功了。
我又包了一個有難度的，又成功了，我開始挑戰(zhàn)各種花式的水餃，越來越有難度，也越來越包的好看！
看著自己包的水餃被下鍋，心里美美的！
寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請，我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學(xué)及我們的爸爸媽媽，一起去她家包餃子聯(lián)歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面，只見他踮起腳尖，有節(jié)奏地揮舞著雙臂揉面，大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手，快節(jié)奏高聲喊著“1,2,3,4；1,2,3,4！”幫他打著拍子，好像一位指揮家一樣，看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里，有的洗菜，有的切菜，有的翻炒，有的攪拌。她們一邊忙碌著，一邊談?wù)撝覀儙讉€調(diào)皮蛋的生活和學(xué)習(xí)情況。我們在一旁有說有笑，還不時地過去幫幫她們。面和好了，餃子餡也上了桌，有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術(shù)本來就不好，而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮，夾入餃子餡，然后把兩邊對折捏緊封口，嘻嘻，一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時，高雅騏對我說：“要多加些餡哦?！甭犃怂脑挘矣帜闷鹆艘粡堬溩悠?，加了許多餡，結(jié)果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了，干脆把這兩個餃子搖身一變，捏緊兩邊向中間一提，給它們盤起了“頭發(fā)”，變成了餃子的朋友:燒賣，哈哈！
張然都去美國一年了，沒想到包餃子的技術(shù)仍然那么熟練，她信心滿滿地說：“我來教你吧！”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡，再告訴我要先對折，把折后半圓的中間捏緊，將旁邊向中間打皺褶，最后再封口。我按照她說的方法試了試，真的！我的餃子立起來了！
高雅騏呢,她包的餃子很特別，有四個角，像一只四角的餃子怪獸，十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發(fā)的懶羊羊啊!抬頭一看，哈哈，她已經(jīng)渾身上下都是面粉了，她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打，可卻越拍越多，她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右，我們終于把餃子包完了，其他同學(xué)和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子，既開心又滿足！小樹彈著動聽的鋼琴曲；趙祥博吹著聲音悠揚的笛子；我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子，一邊聊著家常，一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡！
通過這次活動，我再一次體會到：不管干什么，都要親自動手參與，才會更加快樂！
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。
12月28日，因慶祝元旦，學(xué)校舉行了一場包餃子活動，讓我感到興奮不已!
早晨，我走進裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室里的同學(xué)及家長高興地兩兩相對坐成四排，都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里，然后餃皮對折，再把他捏緊，就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時，我不知道怎么回事，覺得特別想包畸形餃子，于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看，他們也包了一些畸形餃子。然后，我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽爸爸說：“煮餃子也是一門學(xué)問，開著鍋煮餡，蓋著鍋煮皮。”煮完了餃子，同學(xué)的家長把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進一看，前面有一個大盆，哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒，去成了幾個餃子，這時同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子，大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子，我們班還有節(jié)目表演。第一個節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑，第二個節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著，我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時間過的真快，兩個多小時后元旦慶?；顒咏Y(jié)束了。我心里想：“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動。”
今天，媽媽教我包餃子。
先把面皮放在手上，再沾一點水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的`肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對我說：“你是包不住我的?！蔽抑缓泌s緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀。
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團切了一條，然后揉成長條再切成小面團，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
青春年少時，我們將每天的心事寫于日記里。日記可以記錄下自己的生活點點滴滴以及所思所想。寫日記是一門藝術(shù)，需要我們?nèi)ビ眯挠涗浻^察。寫起來就毫無頭緒？編輯花時間特意編輯了疫情在家學(xué)包餃子日記，供你參考和使用，請收藏和分享。
春節(jié)快到，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好，餃子皮也搟好，就等著我來包啦！我看著媽媽包幾個，心想，這有什么難的，太簡單，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子。看著媽媽那熟練勁兒，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾適當?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃連聲說：“今天的餃子真香！”我聽以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
同學(xué)們，在我們成長的經(jīng)歷中，有很多難忘第一次，不同的第一次常常帶給我們不同的感受；有成功也有失??；有歡笑，也有淚水；有滿足，也有遺憾……但無論怎樣，都是令我們難忘的第一次。
我難忘的是姥姥第一次叫我包餃子，學(xué)習(xí)一下。
首先第一個布驟就是和面：用溫開水一杯，水里放些鹽，面粉里放一個雞蛋，水要徐徐放入盆中，筷子不停的攪動 ，可以揉面了，揉面要用力。姥姥揉得很光滑，我也學(xué)著揉，但手上有許多費面，而牢牢守婚喪缺少很多，姥姥說：“這還不算什么呢，這時候光盆光手是最佳境界。”
由于姥姥已經(jīng)拌完餡了，我們的第二步就是揪面團。
取出醒好的面團，分成幾等份，這樣好像避免包的過干。那一份，揉成長條狀，用刀切成小段。
第三步，對我也是最有挑戰(zhàn)性的一“搟皮”我初學(xué)乍練，看著牢牢那么熟練，搟得那么園，而我搟得像鞋墊似的，慚愧啊。
終于到了包餃子這一步了。很激動，姥姥包的是普通的：把餃子餡放在皮中間，我的技術(shù)不熟練，我不要放太多餡，先握中間，再握兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮緣擠一下。
下餃子時，我的餃子慘不忍睹，碎得很多，都成片湯了，唉！不過還是很香，自己包的嗎！
這是我第一次包餃子很難忘，也很值得留戀。
今天是一個休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說要吃餃子。于是，家里就準備著來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那里買下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時候，弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子，簡直就是將餃子當做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來。
對于弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來，爸爸和媽媽也就不會說什么。甚至有的時候，看到弟弟包出來的餃子，都還會夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
今天，我早早的來到了輔導(dǎo)班，因為今天要包餃子，我真是太高興了。
我們開始包餃子前的準備工作了，先把買來的肉用刀剁碎，再把玉米粒從玉米棒上剝下來，用鍋把玉米粒炒一炒，再把韭菜用刀剁成小丁，再用筷子把餡攪拌均勻，準備工作就算完成了。
老師開始教我們包餃子了。老師先從一碟餃子皮中撕出一張餃子皮，放在手心攤了開來，再用勺子舀出一點餡，放在餃子皮中間，用手從盆中沾了一點水，輕輕抹在餃子皮的邊上，再用手把餃子皮對折，再把角合上，在捏出一條條花紋。老師的動作就像一個專業(yè)的廚師那么嫻熟。不一會兒，一個漂亮的餃子就新鮮出爐了。
老師讓我們分成了十個小組，十個小組都有六位初出茅廬的“小廚師”，每個人臉上都掛著期盼的神情。我們每個組都分到了餡和餃子皮，只見有的人十分熟練，不一會兒，就包好了一個餃子；有的人望著餃子，苦苦思索：該怎么包呢。我也開始包了，我小心翼翼從一疊皮里撕出一片，只見餃子皮都穿著一身雪白的衣裳。學(xué)著老師的樣子把皮攤在手上，從盆中舀出一點餡兒，放在餃子皮中間，不一會兒，我包好了好幾個，看看同學(xué)們的，有的扁扁的，瘦瘦的；有的胖胖的，像個大胖豬；有的開口笑，有的守口如瓶；有的像一個個威武的大將軍。同學(xué)們有的眉開眼笑地望著自己的餃子；有的同學(xué)望著自己的餃子無可奈何的搖搖頭；有的同學(xué)望著自己的“肉丸”，無可奈何地的笑著。好！“現(xiàn)在開始評哪個同學(xué)包的最漂亮。第二小組包的最漂亮是小懿，第二名是小峻，第三是小航?！钡诙俏遥腋吲d得腳底像裝了彈簧似的跳了起來。開始煮餃子了，先開始燒開水，過了一會兒，水開始沸騰了。發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音，就像一個鋼琴師在彈奏美妙的樂曲。接著，老師把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著就像一條條小魚兒浮動。十五分鐘后餃子煮熟了，散發(fā)出誘人的香味，令人直流口水。我嘗了一口新鮮的餃子，味道美極了。
這次包餃子讓我受益匪淺，讓我從中體會到勞動的滋味。
今天，媽媽從市場上買來了餃子皮，薺菜和香干，筍，毛豆子還有榨菜，先在砧板上將那些菜剁的很細很細，剁好了之后，開始在鍋里放點油，將那些餡全都放到鍋里炒了一下，然后盛到盆里。我說真香啊，上面還冒著熱氣。
這下媽媽開始一個個的包起來，不一會兒，就包了許多，這下外婆已將水燒開了，將餃子倒了一部分到鍋里，蓋上蓋悶著，看著上面直冒氣，掀開鍋蓋，那些餃子在水里上下翻滾，樣子好看極了，聞著這香味我快等不及了。
當外婆將餃子盛到碗里時，我要求加點醋和麻油，這下就更香了，外婆說你慢一點，小心燙著嘴了。全家都開心的笑了，都吃的很飽。
一大早，媽媽就出去買菜。媽媽回來，我立刻跑上去一看，是餃子皮、肉和芹菜?！芭?，吃餃子啦！”我歡呼到。
媽媽先把肉和芹菜切碎，然后放點鹽和醬油，再接一碗水，我認真的看著，心想：“包餃子這么難??！”媽媽笑著說：“認真學(xué)，學(xué)會了就不難了。”開始包餃子了，我心里好激動哦！我學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可老是包不好。我包的餃子老是對我哈哈大笑，媽媽說我包的菜和肉太多了。于是我包的少一點，哈哈，它們再也不笑了。
香香的餃子出鍋了，我像一只小饞貓，恨不得一口把餃子全吃完了。我大口大口地吃著。吃到了我親手做的餃子，心里想喝了蜜一樣甜。
春節(jié)即將到了，家里自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了，那么，我自然要抓住這次機會，回報父母，讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該干些什么好呢？對了春節(jié)最必不可少的就是大家在一起包餃子，吃餃子。這不就是一個好機會嗎？
大年三十包餃子，也是我第一次包餃子，我們做好了分工：爸爸搟餃皮，我和媽媽包餃子。我用左手托著皮，右手勺上滿滿一勺餡，放在皮中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡像小蟲一樣從側(cè)面鉆了出去。我一看趕緊把餡堵住，可皮兒仍舊張著大嘴，弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下來，嚷嚷道：“這餃子真是太不聽話了，我不包了?！?/p>
話剛說出去，我就后悔了，我不是要回報父母嗎？為什么還要抱怨呢？媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，走過來，笑瞇瞇地對我說：“孩子，不是皮不聽話，而是你包餃子的方法不對呀?！薄澳阍趺窗?，媽媽教教我吧?！蔽依鴭寢尩氖秩鰦傻?。“好！”媽媽點了點頭。然后，媽媽給我做了示范，一步步的來教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮托在左手上，輕輕的勺起一勺餡，把餃子皮的兩端往外一揪，在往上一合，用虎口使勁的一捏，一不小心又把餃子皮給捅破了，唉！又沒有成功，我認真的看了一下，原來是我用勁太大，餃子皮才被捅破，我又用原來的方法，使得小小的勁，一個個小巧玲瓏的餃子就報好了，我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候，我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵，我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”里排兵布陣，心里真是美極了。吃著自己親手包出來的餃子，不僅我的心里比吃了蜜還要甜，連爸爸媽媽都說：“兒子長大了，能給爸爸媽媽包餃子吃了！”
是?。≡谶@個世界上，自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是，他們需要的并不是子女在物質(zhì)上的滿足，而是子女在身邊陪著，看到子女平安幸福，看到子女快快樂樂，這就是他們最大的滿足，我們應(yīng)該從現(xiàn)在做起，從每一件做起，回報生我們養(yǎng)我們的父母！
今天上午，我看見媽媽在包餃子，就想：平時都是媽媽包餃子給我吃，這次我也來包餃子，讓她嘗嘗我的勞動果實。于是，我加入了包餃子的行列。
我先拿出一張雪白的餃皮放在左手心里，用筷子夾一些肉餡放在餃子皮上，然后從兩頭往中間使勁一捏，可用力過猛，竟把餃子的“肚皮”撐破了一個洞，露出了滿滿的肉餡。我趕緊“急救”，拿出另一張餃皮給它裹上了一件厚厚的外套。瞧，這個餃子挺著“將軍肚”，真讓我有點面紅，我和媽媽都笑了。
我又重新拿來一張餃皮，學(xué)著媽媽的樣子，夾了一些肉餡放在餃皮上，小心翼翼將兩邊對齊，然后用右手的大拇指和食指對準中間，輕輕一捏，最后再把兩邊捏成花邊的形狀。瞧，一個像“耳朵”一樣的餃子誕生了。
“媽媽，你看怎么樣？”我又蹦又跳地說?！安诲e，真像一個大元寶。”媽媽笑著說。
“一群小白鵝，骨碌骨碌滾下河，休息爬上岸，吃飯爬上桌……”我們一邊包餃子一邊大聲地唱起來。
文字之美，在于表達和傳遞情感。小時候我們經(jīng)常會寫日記小作文，日記一般就是將所做過的事情用文字來表達并保存下來。日記一般寫的內(nèi)容不需要用很好的詞組來修飾，如何撰寫一篇自己滿意的日記呢？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是欄目小編整理的“自己學(xué)包餃子過程的日記”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
今天中午吃餃子，一大早媽媽就先和面了，媽媽還把絞肉拌好了味兒。面和好了，媽媽就喊我和姐姐來幫忙。我們可喜歡幫媽媽干活兒了。
我們倆先進行了分工，我負責(zé)搟餃子皮，姐姐和媽媽包餃子，媽媽夸我搟的餃子皮由圓又薄。我先把小面團用手壓扁然后用搟面杖慢慢的把面團搟開，一會兒一個餃子皮就搟好了。我搟的很快，媽媽包餃子也很快，姐姐比媽媽包的慢一些。我們?nèi)齻€人一會就把餃子包好了。媽媽又給貼過了家上水，水咕嘟咕嘟冒起了我們就把餃子放進去，等了好一會兒餃子就好了。
我們都說今天的餃子是世界上吃吃的餃子了，媽媽說那是因為我們自己的勞動成果所以我們自己覺得吃。我好喜歡幫媽媽干活呀。
早晨，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準備好以后，我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過一個，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點餡放在皮上，然后開始包。我怎么也包不好。媽媽看見了，說：“要少夾一點 餡放在中間，把皮往里一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了！”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說：“我會了！”說完，便照著媽媽教的方法包起來 ?？晌疫€是包不好，有時包不住餡，不是這邊沒包好，就是那邊開了口，有的少了餡，包出來的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會兒，心里煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學(xué)什么，都要有 耐心，反復(fù)實踐，才能學(xué)會，否則什么也學(xué)不成！”媽媽說完，又教了我?guī)妆?。慢慢的，我學(xué)會了，盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的，但這是我的勞動成果，我高興的笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心里。我喜歡包餃子！
星期天，我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說：“今天我們吃餃子吧?！蔽液桶职侄己苜澩?，我們買好了肉和菜。到了姥姥家，爸爸忙著剁肉餡，媽媽忙著和面搟餃子皮，我也沒閑著，扁起袖子幫媽媽壓小面團……
面皮搟好了，我們開始包餃子，第一個餃子由于我包的餡多，捏的力量太大了，肉餡從皮上冒了出來，我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方，可是堵住了這邊，餡子又從另一邊冒了出來，我連忙又抓起一張餃子皮裹住，這才算把它給包好了。這個用三張面皮包的餃子真難看，它挺著個“將軍肚”真像個小皮球，這就是我的第一個杰作。在媽媽的指導(dǎo)下，我包了一個又一個，餃子慢慢的也站起來了，我的動作也熟練了。
開始煮餃子，一會兒鍋開了，媽媽囑咐我鍋開了加點涼水，煮上四開餃子就熟了。我又煮了一會兒，鍋里飄出來餃子的香味，我連忙揭開鍋蓋，撈出餃子。
吃餃子時，我居然夾到了我剛才包的“小皮球”，我咬了一口，又吐了出來，爸爸問：“怎么了?”我說：“有點生?！眿寢尶戳丝凑f：“包的這么厚，當然是生的了?！蔽覀兌脊笮ζ饋怼?/p>
我終于學(xué)會了包餃子，通過這件事情使我知道了：不論做什么事情都要認真學(xué)習(xí)，才能做好。
今日是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我說：“宋洋，你該學(xué)包餃子了?！蔽矣淇斓卮饝?yīng)了。
我先看姥姥搟面皮，邊看邊想：這么簡單，還要教？我就說：“姥姥，行了，我來干?！闭f著，我拿了一個面團，用手一按，用搟面杖搟了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和搟面杖粘在一齊了?！崩牙颜f：“不要急，撒點面在面團上就行了?！蔽壹毿囊硪淼匕衙媾?，又揉成團，撒點面，搟了起來?？墒俏屹M了好大A勁，搟出來A趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄A面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥A指點下，經(jīng)過一次一次A練習(xí)，我最終搟成了一張橢圓形A，厚度也一樣A面皮，姥姥夸我說：“不錯?！?/p>
開始包餃子了。我用心地看著姥姥包A餃子，覺得是那樣A飽滿，那樣A俊俏，看得我心癢癢A。于是，我神氣地說：“姥姥，我來露兩手?！闭f著，我拿了一個面皮，用筷子夾了一點肉餡放在里面，然后一捏?！鞍パ剑牙?，肉餡怎樣跑出來了?！蔽矣纸械?。姥姥告訴我不要放那么多A餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，可是卻像個死了A丑小鴨。
姥姥拿起一個面皮，放餡，用食指和拇指把面皮對你捏，然后捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示范邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反復(fù)練習(xí)。我邊領(lǐng)會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗A小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了贊不絕口：“呦，白天鵝在那里聚會了！”我聽了心里美滋滋A。
今日A餃子真好吃，我吃A異常香。
星期六下午，老媽買來菲菜、豬肉和蔥花，對我說：“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機學(xué)包餃子！”我想：包餃子還不簡單？不就把餡往面皮里一放，然后用力一捏，就好了。
包餃子開始了，我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張餃子皮，夾了一點餡小心翼翼地放在餃子皮的中間，把兩端疊在一起捏幾下，自認為大事告成。沒想到，餃子扁扁的，像一個大餡餅，我沒有吭聲，悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包，我覺得我自己蠻聰明的，沒被老媽這個千里眼發(fā)現(xiàn)，哈哈……
我又拿起一張餃子皮，這回我多放些肉餡，包好后我使勁一捏，覺得粘乎乎的，仔細一看，力氣過于用猛，餡又多，餃子皮被擠破了，餡冒出來了。我趕緊又拿了一張皮子，包在破掉的地方，誰知力度太大，餃子皮又破了，我趕緊又拿起另一張皮子，小心翼翼疊包上去，這下倒好，我的餃子挺了個“將軍肚”，老媽看見了，笑著問我：“這是什么餃子啊？”我卻一本正經(jīng)地說：“北方餃子，我的特產(chǎn)——‘餃霸王’！”逗得老媽哈哈大笑，我包的餃子在餃子隊伍里挺了個“將軍肚”特別顯眼。
這時我才體會到有些事情看看容易做，要做好它，不是想像的那么簡單。
今天我們一家人準備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。
外婆先做好面皮，然后就開始包餃子，只見她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就著急地說：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧?！薄昂醚??！蓖馄潘斓卮饝?yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我夾一些肉餡。可我想到一個妙招，就直接把面皮對折起來，把皮一捏也包好了?？墒俏液屯馄虐囊槐?，簡直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，夸我說：“你真是太棒了?！?/p>
今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。
今天是除夕，我和爺爺奶奶去菜場買餃子皮準備包餃子。菜場里人山人海。許多人都買了各種各樣的菜準備過年。我們買了餃子皮就高高興興地回家了。
一到家，我們把餃子皮放桌上就開始準備包餃子。我們先把蔥和肉切起來，再把它們放進碗里攪拌在一起，然后就開始包餃子了……
我們包了各種各樣不同口味的餃子，有肉餡的，有芹菜餡的，還有白菜餡的……這些餃子有的像元寶，有的像皇冠。奶奶把餃子蒸起來，我津津有味地吃了起來。媽媽說：“春節(jié)吃餃子代表著福氣和吉祥。”
今天我很開心。我學(xué)會了包餃子。我相信自己明年能包得更好。
兔年迎著三九寒天降臨于祖國,門外時而有陣陣鞭炮聲,一年一度的春節(jié)馬上就要跟大家一起歡度.
在除夕之夜,家家都忙著包餃子,我們家也不例外,只聽媽媽親切地喊我：“XX,你來和我一起包餃子,今天下午吃.”我欣然的接受了,急忙放下手中的書,疾步趕到廚房.和媽媽一起擇菜、剝蒜,準備好用的材料,再仔細地將菜一個個洗干凈,然后就要切菜.一開始媽媽一邊切著菜一邊讓我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎樣往后移動,我便仿照媽媽的切法開始做起來.
果真很有效.開始調(diào)餡了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各種調(diào)料,攪拌均勻后開始包餃子了,我先來搟餃子皮,我自信十足地拿起搟面杖去搟.可怎么也搟不圓,難看極了.再看一看媽媽搟的,做的很好看,我頓時就象泄了氣的皮球一樣,沒心情了干了.媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好,左手捏住面團的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,右手跟著搟一下.”聽了媽媽的話,我東方再起,再試一次.這一次,比第一次搟的好多了,我高興極了.搟好了皮,我來包餃子.我拿了一張餃子皮,放了一點餡,然后使勁一捏.看起來扁扁的,原來我放餡太少了,餃子鼓不起來.我看著媽媽的動作,兩手半握著餃子,合在一起,用兩手的拇指和食指夾住餃子的外緣,手心空出,用力一捏,一個餃子就包好了,在媽媽耐心的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會了包餃子.那時候,我心里可真高興了,象吃了蜂蜜似的.
當那清脆、悅耳的鐘聲響過,我和媽媽包餃子的任務(wù)已順利完成,我看著那一個個餃子,心里美滋滋的.一樓給的作文錯誤真多,改的真累.
文字之花盛開在我們的世界，我們在讀書的時候或多或少都寫過日記，寫日記可以提高文學(xué)素養(yǎng)，完善文學(xué)功底。日記最重要的就是記錄最真實的生活，有哪些值得借鑒的日記模板呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“學(xué)包餃子日記100字”，僅供參考，大家一起來看看吧。
寒冬臘月，窗外大雪紛飛，屋內(nèi)水汽充盈。我坐在圓桌前，跟著奶奶學(xué)做包子。我和面和得稀巴爛，還需要奶奶來救場。
奶奶一把年紀了，輕易不出手，出手就是絕活。我看得目瞪口呆，聽奶奶講解要點時點頭如搗蒜。這比我在視頻上學(xué)習(xí)要生動太多，畢竟屏幕中不會伸出一只手來替我收拾殘局。面團只是在奶奶的手上轉(zhuǎn)了幾下，她填餡，一握，一捏，一扯，一個漂亮的包子就出現(xiàn)在她的手中。我依葫蘆畫瓢，包得真難看，連自己都做不到不嫌棄?？晌也恍箽?，仍然堅持。我相信，我總能把包子包得很漂亮的。夜深了，一向早睡的奶奶沒有困意，笑意盈盈地看著我在那兒犯倔。不經(jīng)意間，兩個人竟然包了八十多個包子。奶奶視而不見，試探性地問我：“要不，再和一團面？我去剁餡?！蔽覔u頭，眉頭皺了皺，嘴巴嘟了嘟，暗自嘆了一口氣。
我有點不開心。我的.不開心全裝在奶奶的眼睛里。奶奶洗了手，摸了摸我的頭，呢喃了一句：“我的丫頭啊，真是長大了?！?/p>
今天是一個休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說要吃餃子。于是，家里就準備著來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那里買下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時候，弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子，簡直就是將餃子當做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來。
對于弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來，爸爸和媽媽也就不會說什么。甚至有的時候，看到弟弟包出來的餃子，都還會夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
今天我們一家人準備吃餃子，還得有兩位大廚師上場，那就是外婆和我。
外婆先做好面皮，然后就開始包餃子，只見她拿起面皮，再用筷子夾一些肉餡放在面皮上，卷起來用兩手把兩邊的皮都集中在中間，然后使勁用手一捏，餃子就包好了。我看了一會兒覺得好玩，就著急地說：“外婆，我也想包。請你讓我試一試吧?！薄昂醚??！蓖馄潘斓卮饝?yīng)了。我也學(xué)著外婆的樣子，拿一塊兒面皮，讓外婆幫我夾一些肉餡?？晌蚁氲揭粋€妙招，就直接把面皮對折起來，把皮一捏也包好了?？墒俏液屯馄虐囊槐?，簡直差多了，但我不灰心，繼續(xù)讓外婆教我，我包得一個比一個好，外婆看見了，夸我說：“你真是太棒了?！?/p>
今天我不但學(xué)了包餃子，還讓我明白了一個道理：做事不能偷工減料，必須踏踏實實，一步一步才能把事做好。
這天，我和媽媽想到了一個主意:包餃子。
我和媽媽早早就買了面粉和餡料。首先，把面粉放入水中，反復(fù)揉搓，揉約十分鐘后，白色的花面團已經(jīng)變成光滑的面團，摸起來柔軟、粘稠，真好玩。當面團揉好后，媽媽說我們應(yīng)該在包餃子前醒半個小時，因為這樣做的餃子更有嚼勁。時間到了。我們把面團切成小塊，用搟面杖搟成一個圓。當然，所有這些動作都是我媽媽一個人做的。
然后開始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料，會把皮弄破的。如果餡放得太少，餃子就沒有味道了。我包了幾個餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子，有的裹得像湯圓，有的裹得像叉饅頭，形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個字一個字，整整齊齊，造型優(yōu)美，非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛的媽媽。當水沸騰時，餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過很多次餃子，但這次都不好吃。這個餃子給了我一個啟示:我自己做的餃子比菜市場上買的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
中午，父親不在家，就我和母親兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，母親用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了“扇形”，再把上端卷起來又變成了“怪物”，母親說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。母親笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
母親把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”母親說：“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，“燙!”母親叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊!
星期天午后，在里包水餃，媽媽先把面粉和成一個大面團，又把面團搓成一根長長粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個一個小面團，再用手把小面團壓成小面餅，然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的，真好看。
我對媽媽說：我也想要包水餃，于是媽媽給了我一個小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉(zhuǎn)成了黑黑的，正好回來了，我對爸爸說：爸爸，你看我包的小包子好看嗎？爸爸說：你做的是黑包子，不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！
文字常常給與我們心靈的震撼，許多孩子都會將一些事情寫進日記，寫日記能讓人思考生活，思考人生。日記最重要的就是記錄最真實的生活，一般寫日記都是什么樣的呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)編輯為大家整理的“元旦學(xué)校組織包餃子日記”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
今天是除夕，按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午，爸爸說：我差不多弄好餡兒了，下午包餃子。聽了爸爸的話，我真希望這會兒就是下午。
下午終于到了，我和媽媽洗干凈了手，準備包餃子。開始包餃子了！爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上，我和媽媽馬上跑了出來。爸爸把面盆里的面團切了一條，然后揉成長條再切成小面團，我把它按扁，爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團搟成圓圓的、薄薄的面皮，我和媽媽把面皮放在手心里，用勺子盛點菜放在面皮里，再把面皮對折捏緊。就這樣，餃子包好了。我看著這些餃子就象一個個小小的金元寶，里面藏著吉祥之肉（菜）。
新年了，祝大家新年大吉，萬事如意！
今天，媽媽從市場上買來了餃子皮，薺菜和香干，筍，毛豆子還有榨菜，先在砧板上將那些菜剁的很細很細，剁好了之后，開始在鍋里放點油，將那些餡全都放到鍋里炒了一下，然后盛到盆里。我說真香啊，上面還冒著熱氣。
這下媽媽開始一個個的包起來，不一會兒，就包了許多，這下外婆已將水燒開了，將餃子倒了一部分到鍋里，蓋上蓋悶著，看著上面直冒氣，掀開鍋蓋，那些餃子在水里上下翻滾，樣子好看極了，聞著這香味我快等不及了。
當外婆將餃子盛到碗里時，我要求加點醋和麻油，這下就更香了，外婆說你慢一點，小心燙著嘴了。全家都開心的笑了，都吃的很飽。
星期天的上午，媽媽對無聊的我說：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終于到了我大顯身手的時候啦！”
說干就干，我迅速卷起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄的一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，里邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。
我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎么這么難啊！”于是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩的?！眿寢屢娏?，對我說：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的?！?/p>
第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終于又到了關(guān)鍵性的最后一步了，我有點激動，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，怎么辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終于大張著口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。
我吃著自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嘗嘗我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！
我盼望的春節(jié)終于來到了。每年春節(jié)我們家都是爺爺和奶奶包餃子，可是他們年齡大了，今年是我和爸爸、媽媽包餃子。
一大早媽媽拿出了好幾盆餃子餡，對我說：“兒子，今天有白菜餡的和你愛吃的芹菜餡的，非常美味?！蔽衣勚@香噴噴的餃子餡，迫不及待的就拿起爸爸搟好的餃子皮，開始包了起來。第一個怎么也包不好，剛包好皮就開了，我有點灰心了。奶奶在旁邊給我指導(dǎo)，接著就包好了第一個餃子，雖然形狀有些不好看，但我還是比較興奮。媽媽看見 了直夸我能干，有了她們的'鼓勵我開始繼續(xù)包了第二個，第三個…，我發(fā)現(xiàn)有了前邊的經(jīng)驗我包的越來越好，也越來越有自信。
讓我最難忘的是，吃餃子時，我吃到了包有金橘的餃子，我問媽媽這代表什么意思？媽媽說：“這個代表著我們吉祥、快樂，是新年的祝福。”
今年我家包餃子，讓我學(xué)會了做家務(wù)，讓我感受到家庭的溫暖，我吃到自己包的餃子，從中體會到了勞動的快樂，我心里樂開懷。
一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，奶奶飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，。”只見媽媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子?！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天，我的幾個好朋友在媽媽、爸爸的帶領(lǐng)下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。
媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開高興心地吃著，那味道真是美味極了!
7月21日是爸爸的生日，媽媽要包餃子吃。
媽媽首先將肉放入攪拌機內(nèi)，攪拌成肉泥，從來都沒有碰過攪拌機這東西，對攪拌機充滿了好奇跟媽媽搶著用。我攪～呀～攪，餃子餡一下子弄好了。接下來該弄餃子皮了，媽媽講和面這神圣的任務(wù)交給了我。我把面粉盛了三碗倒入面盆，然后一拿起面盆就往水龍頭那兒跑。打開水源后，我就在想今天媽媽會煮其他什么好吃的來慰勞老爸呢！水聲從“滴滴答答”變成“撲通撲通”，我才回過頭來。
“我的媽媽咪呀！”喊完后又下意識地用手將嘴捂上，不讓老媽發(fā)現(xiàn)。
倒掉吧！可這水也太白了，會讓媽媽發(fā)現(xiàn)的！我的心不停地糾結(jié)著。不管了，反正左右都是罵，還不如隨著自己的心思辦呢，也許媽媽還不會發(fā)現(xiàn)呢！倒吧。趁著老媽不注意，我迅速的將面粉水給倒了。然后，把水槽洗干凈，再一次和面，總算和好了。
媽媽拿出搟面杖，來做餃子皮?？晌以趺纯赡懿辉囋嚹?！于是我開始了自己的搗蛋計劃。我趁著媽媽的注意力在做餃子上，于是就偷偷從冰箱里拿出一枚雞蛋，然后往地上一砸“砰！”破了。
媽媽一聽到聲音，就連忙去拿拖把了。我就去拿搟面杖玩了?？蓩寢尩哪玫耐习咽墙o我用的。
太慘了，現(xiàn)在我想弄也弄不了了，因為媽媽以神速完成這些東西。
我只能做最無趣的包餃子了。在餃子皮的周圍沾點兒水，然后在餃子的中間放點兒肉，再把餃子包好就行了。
大年三十快到了，我們家又忙得熱火朝天準備包餃子呢。
我們?nèi)曳止ず献?，奶奶去菜市場買餃子皮，爸爸媽媽切肉，爺爺擇菜。而我呢，就給他們打下手。不一會兒，我們包餃子的材料就準備好了。我迫不及待地催著爸爸媽媽快點開始。
終于開始包餃子了，我先看著爸爸媽媽包。他們把餃子皮平平地放在手上，再在皮中間放上不大不小的一塊餡，然后把餃子皮合上，軟軟地捏了幾下，就包好了。我看了，心想：原來包餃子這么容易啊。我連忙拿起一塊餃子皮，放上一大團餡兒，還不停地加，心想：我愛吃餡兒，多放點肯定好吃。媽媽看見了，連聲喊：“不能加了，不能加了?！边@時，我才停止加餡兒。我也學(xué)著爸爸媽媽的樣子開始包，可我怎么也合不攏餃子皮，我用力一按，總算合攏了。可正當我要放下的時候，它的“小肚皮”被撐破了。爸爸媽媽哈哈大笑，我卻不好意思地嘟囔道：“唉，原來包餃子也不是那么簡單啊!”
我毫不氣餒，接著包，并下定決心，一定要包好。于是，我仔細觀察爸爸媽媽的包法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多了，剛才就是因為放多了餡才失敗的?？吹竭@兒，我又開始包了起來。這次吸取前面失敗的教訓(xùn)，少放點餡，然后輕輕的把餃子皮捏好，哈哈，既然成功了!雖然包出的餃子耷拉著腦袋，難看了一點兒，但至少是完整的。包了幾個后，我越包越好了，高興得跳起來?？蛇@時，爸爸說，這樣包太慢了，要不我們用商場里包速凍餃子的方法吧。接著，爸爸表演了一次，我們看了，很快就學(xué)會了。不一會兒，我們包了很多的餃子。我包得舍不得放下，直到把餡包完了，才依依不舍的停下來。
這次包餃子真有意思，我不僅吃到了自己親手包的餃子，還明白了“看花容易繡花難”的道理。
小時候，我們經(jīng)常會將心里的秘密寫進日記本。日記，可以幫助我們養(yǎng)成良好的寫作習(xí)慣。日記的質(zhì)量，取決于每個人的態(tài)度和寫作水平。我們怎么動筆去寫一篇日記呢？以下是小編收集整理的“學(xué)生學(xué)會包餃子的日記怎么寫”，在此溫馨提醒你在瀏覽器收藏本頁。
今天，爺爺奶奶來到了我們的家，我突然特別想吃奶奶包的餃子了，于是我們便開始了包餃子大戰(zhàn)。
我們先把面粉揉成團，再拿搟面杖搟成一些圓面，用來包餃子的，最后再剁一些餡料，有韭菜的、肉的，反正都好吃就對了。我看著奶奶包，于是便學(xué)習(xí)了起來，拿一片餃子皮，放上韭菜肉，再包起來捏一捏，不過我包的怎么捏不起來啊，一放手就散下來了，我疑惑地問奶奶怎么回事，奶奶笑著說：“餃子餡弄好了以后，餃子皮邊上必須涂上一點水，這樣才會粘住?！蔽衣犃?，又試了一次，把餃子皮邊緣放上水以后，再捏一捏就成型了，我包的是一個胖嘟嘟的餃子，跟奶奶的不太像，于是我又去請教了奶奶該怎么捏，奶奶手把手地教我，說道：“水涂好了之后就要趕快捏，不然的話水就會干掉了，從一邊捏向另外一邊，不要捏得太松了，不然煮的時候會松掉。”我按照奶奶教的方法，一遍一遍地試，一次不行有接著，就這樣慢慢地，我好像已經(jīng)會包了，我看了看我包的餃子，再看看奶奶的，好像已經(jīng)差不多了。接下來餃子包好了就該下鍋了，餃子放進水里煮，煮熟了之后撈起來，最后再加上奶奶調(diào)的醬料，蘸上去吃上一口，味道好極了。奶奶的醬料是放上鹽、味精、香菜、生抽和醬油，最后再加上一點辣椒，攪拌在一起，簡直就是人間美味。
我夾到了我包的餃子了，一個胖嘟嘟的，我一口就吃到了嘴巴里面，自己動手包的餃子就是美味！
今天是一伏，應(yīng)該吃餃子，于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù)，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家里和面。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家里和面，我先把面粉盛到了一個大盆里，一開始我水放多了。于是，我又放了一些干面粉進去，和著和著，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說：“軟面餃子，硬面湯，包餃子要用溫水和面?！蔽一腥淮笪?，說：“哎呀，可真是油梭子發(fā)白——短煉(練)。”
下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆里面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細，我哭的心事都有。我轉(zhuǎn)身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎么變成這么多了，難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說：“木耳放一點，就可以發(fā)很多。”肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風(fēng)了——包餃子。
我們?nèi)齻€人分了工，我搟面皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用搟面杖檊。在爸媽的幫助與指導(dǎo)下，一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。
我又試著包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是：生活處處皆學(xué)問。
奶奶今天包了餃子，我很開心——餃子是我最喜歡的食物。我要和奶奶一起打包。
奶奶告訴我她必須先準備餡料。我看見奶奶在肉里切了一些蘑菇，加了一些姜，放了一個雞蛋，最后加了一些酒。餡料做好了，餃子也正式做好了。
看著奶奶的包，我覺得很簡單，但是當我打包的時候，我真的覺得很難：第一個包破了一個大洞，所有的填料都漏了出來；第二個就像彈簧卷，很長；第三個看起來像大餛飩。奶奶一邊包裝一邊教我，我一直在努力學(xué)習(xí)。最后，她包了一些好的。奶奶說我非常開心。
中午，我和哥哥奮力做了20個餃子。我自己做了大部分。吃我自己做的餃子特別好吃。
今天是新年，這是我期待已久的一天，因為我可以有幾天的好時光。
下午，我們家會包餃子。我媽媽將分擔(dān)這項工作。我的祖父和父親會看著我的兄弟和祖母攪拌餡料。我媽媽和我會攪拌面團。過一會兒，我奶奶會開始搟面團。我會像我媽媽一樣包餃子。首先拿起一片餃子皮，然后用勺子挖出一些餡料，放在餃子皮的中間，面對餃子皮時捏一下?！翱?，我的餃子都包好了！”我高興地哭了。奶奶和媽媽稱贊我做了漂亮的餃子。最后我包了十幾個各種形狀的餃子?？粗野玫娘溩樱也挥勺灾鞯卮笮ζ饋?。
最后，輪到我把餃子放進鍋里了。很快奶奶拿出了煮好的“作品”，我狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我的餃子太好吃了！
今天爸爸說回奶奶家包餃子，我也很高興，因為我早就想學(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家，奶奶已經(jīng)把面和好了，餡也調(diào)好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和搟面杖粗細一樣的長條，然后切成一個個的小團，爸爸負責(zé)把切好的小面團用搟面杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負責(zé)包。我在一旁看著，覺著搓面團挺簡單，于是也抓起一團面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按，也想弄成長條，但就是弄不成。這個不成我換一樣，學(xué)爸爸搟皮，可我搟出來的皮不是圓的，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開始笑我了。哼！我干脆直接學(xué)包餃子，拿過一張皮，用勺子舀點餡我就開始捏，我捏捏捏，餃子怎么就是和不上嘴，媽媽笑著說是餡放多了。第二個我就不放這么多餡了，但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看著挺簡單，可真要自己動手還真是問題多多，學(xué)問大了。
后來妹妹來了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。
今天，我們來到老師家，和同學(xué)們一起包餃子。
剛到家，老師就開始和面，叔叔調(diào)餃子餡，不一會兒，一切準備工作都做好了。剛開始，我看老師包起餃子來的樣子很簡單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡單了。老師說：“你先包一個試試看?！庇谑?，我連忙拿了一個餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然后，學(xué)著大人的樣子包了起來，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，老師見我那驕傲勁已經(jīng)過了，就和藹的對我說：“別泄氣，我來教你?！蔽姨撔牡恼f：“好吧！”于是老師又說：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然后餃子皮上放適當?shù)酿W，一只手掌半握著，另一手輕輕將中間一捏，接著再將兩邊一捏，最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊?！崩蠋熞贿呏v一邊演示，果然，一個又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。
我按著老師的方法，又包了一個，效果還真不錯，雖然餡少了點，樣子也不是很好看，但已經(jīng)能夠通過檢閱了。我又多包了幾個，包的一個比一個好，最后都能和大人包的餃子比美了！
今天，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！從中我還懂得了一個道理：不管做什么事，只要認真學(xué)，認真做都能做好。
今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然后去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，并且說：“兒子，你來幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然后說：“你來幫我做餃餡吧?！蔽艺f好。過了一會，我終于把餃餡給弄好了，我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧秘，逐漸提高
了我包餃子的水平，最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽說：“你現(xiàn)在還沒有完全掌握包餃子的能力，以后還是要多加練習(xí)的?！?謝謝你，媽媽。
讓我學(xué)會了包餃子。
今天早晨我們家包餃子，看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌，我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子，我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我：“包餃子時，先左手拿餃子皮，然后放餡，把餡趕到中間，然后用右手把皮捏幾下，就好了?！卑?！看花容易繡花難啊！我試著 包了一個，結(jié)果包成了四不像。我不甘心，繼續(xù)包，結(jié)果餃子餡放多了，餃子怎么也不肯和上嘴，還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡，我發(fā)現(xiàn)少放一點餡，餃子要好包一些，但媽媽告 訴我不可以，我們要吃餃子，不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的樣子，認真學(xué)，仔細包。漸漸地我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中，媽媽還給我包的餃子起名了，什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天，我真高興，不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了什么事只要認真去做，一定可以成功哦！
在春節(jié)來臨之時，家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……
春節(jié)的早晨，我們都起得很早，奶奶：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……
奶奶和好了面，我便開始了。奶奶一動一動的就包出了一個個花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一氣之下就說：“不做了！”奶奶勸我說：“ 不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
聽了奶奶的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅持就一定會成功！俗話說：“堅持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會功夫，我包了好多餃子。奶奶：“把它們放在鍋里吧?！边^了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣?。≌媸莿e有一番滋味在心頭！
在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功?！?/p>
上下左右的奇妙組合構(gòu)成了一個個美妙的文字，我們會將難忘的事寫進自己的日記本，常寫日記，會提高我們的寫作水平。日記的質(zhì)量，取決于每個人的態(tài)度和寫作水平。我們寫日記可以從哪些方面著手呢？下面是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯為大家整理的“記錄學(xué)會包餃子過程的日記”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。
12月28日，因慶祝元旦，學(xué)校舉行了一場包餃子活動，讓我感到興奮不已!
早晨，我走進裝扮得五彩繽紛的教室，看到教室里的同學(xué)及家長高興地兩兩相對坐成四排，都在準備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料，準備包餃子!我先把餡放進餃子皮里，然后餃皮對折，再把他捏緊，就這樣一個餃子成功了。我一直在認真地包餃子。這時，我不知道怎么回事，覺得特別想包畸形餃子，于是我包了一個像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看，他們也包了一些畸形餃子。然后，我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰的餃子包的好玩呢!
包完了餃子，我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子，聽爸爸說：“煮餃子也是一門學(xué)問，開著鍋煮餡，蓋著鍋煮皮?！敝笸炅孙溩?，同學(xué)的家長把餃子從學(xué)校食堂那里端了過來并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進一看，前面有一個大盆，哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒，去成了幾個餃子，這時同學(xué)們的飯盒里都盛滿了香噴噴的餃子，大家都開開心心的吃著自己動手包的餃子。
吃過了餃子，我們班還有節(jié)目表演。第一個節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_懷大笑，第二個節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著，我們?nèi)嘁哺似饋怼?/p>
時間過的真快，兩個多小時后元旦慶?；顒咏Y(jié)束了。我心里想：“這次包餃子活動真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動?！?/p>
春節(jié)快到，家家戶戶都準備包餃子，我家也不例外。
來到廚房，姥姥已經(jīng)把餃子餡和好，餃子皮也搟好，就等著我來包啦！我看著媽媽包幾個，心想，這有什么難的，太簡單，于是便拿起一片餃子皮來，學(xué)著他們的樣，放上一大勺子餡就笨手笨腳的包起來，包好一看，哈！這哪像餃子，簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多，那第二個就少放一點，不想包好后，扁扁的，像一個瘦猴兒，原來是餡少，連包幾個都一樣。不是瘦子就是胖子?？粗鴭寢屇鞘炀殑艃?，心里癢癢的，恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子，走到媽媽身邊，看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，拿上一個餃子皮放在手上，又夾適當?shù)娘溩羽W放在正中間，然后把兩邊對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上，和媽媽包的餃子分不出上下。兩個小時過去，我們包滿滿的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋，姥姥托起鍋排，把餃子一個個地下進開水鍋中。不一會兒，餃子就煮熟。我連忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請大家品嘗。大家吃連聲說：“今天的餃子真香！”我聽以后，心里樂滋滋的。
通過這一件小事，我明白一個道理：我們做每一件事情，都可能會失敗，但是你只要不放棄，一定會成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每逢春節(jié)家家戶戶都要親手包餃子。
臘月二十九，我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗，所以我和媽媽都分工明確。媽媽負責(zé)切劑子和摁劑子，而我負責(zé)搟皮和親手包餃子。
我搟的皮有時薄有時厚，于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我：要邊轉(zhuǎn)動餃子皮邊搟，而且搟的時候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮，果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些親手包餃子的經(jīng)歷，但還是比不過經(jīng)驗豐富的媽媽，我包得餃子個個都東倒西歪，像被打敗的士兵一樣，直立不起來，而媽媽包得餃子個個都挺著“將軍肚”，像打勝的將軍一樣，直挺挺的。于是，我又向媽媽討教方法，在媽媽的指導(dǎo)下，我包得餃子慢慢地站起來了，我真是太高興了！
餃子煮熟了，我吃著自己包的餃子，心里像吃了蜜一樣甜。
今天早晨我們家包餃子，看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌，我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子，我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我：“包餃子時，先左手拿餃子皮，然后放餡，把餡趕到中間，然后用右手把皮捏幾下，就好了?！卑?！看花容易繡花難啊！我試著 包了一個，結(jié)果包成了四不像。我不甘心，繼續(xù)包，結(jié)果餃子餡放多了，餃子怎么也不肯和上嘴，還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡，我發(fā)現(xiàn)少放一點餡，餃子要好包一些，但媽媽告 訴我不可以，我們要吃餃子，不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的樣子，認真學(xué)，仔細包。漸漸地我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中，媽媽還給我包的餃子起名了，什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天，我真高興，不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了什么事只要認真去做，一定可以成功哦！
今天我與媽媽決定準備在家包餃子，然后去菜場買了餃皮與餃餡，就開心的回到家。我回到家剛坐下來，媽媽就讓我把肉拿過去，并且說：“兒子，你來幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙，但是還是不情愿得說好吧。媽媽讓我把青菜拿過去，然后說：“你來幫我做餃餡吧?！蔽艺f好。過了一會，我終于把餃餡給弄好了，我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好，但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開始包得很不好，許多都歪歪倒倒的，但是我很快的明白了其中的奧秘，逐漸提高
了我包餃子的水平，最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心，可是媽媽說：“你現(xiàn)在還沒有完全掌握包餃子的能力，以后還是要多加練習(xí)的?！?謝謝你，媽媽。
讓我學(xué)會了包餃子。
每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因為這是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學(xué)問呢!今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個，終于我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因為我認為一個比一個做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了？然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學(xué)會包餃子了，這是我努力勞動的成果。
今天是一個休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說要吃餃子。于是，家里就準備著來包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠處的商店，在那里買下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準備玉米餡，吃餃子的時候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過，弟弟喜歡的餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時候，弟弟包出來的餃子是最怪模怪樣的。本來就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時候我都覺得弟弟包餃子，簡直就是將餃子當做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來。
對于弟弟包出來的這些稀奇古怪的餃子來，爸爸和媽媽也就不會說什么。甚至有的時候，看到弟弟包出來的餃子，都還會夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開心的笑了。
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