關(guān)于美食的作文。
美食是視覺(jué)上的盛宴,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說(shuō)不盡道不完.那么,美食的作文有哪些呢?幼兒教師教育網(wǎng)小編特地為大家精心收集和整理了“介紹中國(guó)傳統(tǒng)美食工藝的作文”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
人們常說(shuō),“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因?yàn)槿绱?,廣州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái),共有108款菜點(diǎn),分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見(jiàn)到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫(xiě)美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候,便會(huì)有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料,后來(lái)還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到,對(duì)于本地人來(lái)說(shuō),是一種很常見(jiàn)的食物呢!描寫(xiě)美食的作文600字
好了,對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗(yàn)一下吧。
“哇!好香呀!老媽你今天又做什么好吃的?”一進(jìn)家門我就迫不及待喊道??衫蠇寷](méi)有回答我,因?yàn)樗谧鏊摹坝膊恕薄?/p>
在生活中,我以為最不可缺的就是美食,幸好我老媽就是一位美食高手,什么“紅燒獅子頭”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……樣樣精通,在家族中、微信群里可是家喻戶曉的“食神”。她不但技藝高超,而且還不小氣,只要她的朋友們有需要,老媽一定會(huì)把菜譜寫(xiě)在紙上發(fā)給她們。
瞧,今天早餐是藕粉圓,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透、均勻圓滑,色澤透明而呈深咖啡色,不大不小剛好一口一個(gè),餡心甜潤(rùn)爽口,湯汁帶有濃郁的桂花味,滿口清香可口,而且非常Q彈有嚼勁,還不粘牙。吃完后帶著滿足的心情去上學(xué)。
桌上的午餐則十分豐盛:“宮保雞丁”真是色彩繽紛,胖胖的花生、綠綠的豆子、黃黃的玉米就像一顆顆耀眼的寶石;一條條紅干椒像一條條鮮艷的綢帶;紅紅的蘿卜塊像一個(gè)個(gè)泛著光澤的小果子;一塊塊金黃的雞丁飽滿誘人,看得我口水直流?!凹t燒獅子頭”澆上暗紅的甜醬,甜而不膩,肉質(zhì)飽滿十分美味。接著是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是媽媽最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小塊,米粒大小的肉沫,紅彤彤的辣椒在鍋里燉上40分鐘左右,再澆上麻油、小蔥、香菜……看著晶瑩透亮十分誘人,最后再加一點(diǎn)點(diǎn)芝麻做陪襯。這還是美食嗎?不,這就是一件藝術(shù)品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微帶點(diǎn)麻麻的、辣辣的感覺(jué)當(dāng)真是回味無(wú)窮。悄悄地告訴你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作業(yè)準(zhǔn)確性都會(huì)很高哦。
美食讓我的生活更充實(shí),更美好。我愛(ài)你親愛(ài)的“食神”!
說(shuō)起美食,那可是我的強(qiáng)項(xiàng)啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會(huì)一分鐘消失。
當(dāng)然我可不是只會(huì)吃哦!我還會(huì)做美食呢。周末我約了幾個(gè)同學(xué)一起來(lái)家里做好吃的,經(jīng)過(guò)商討我們打算做一個(gè)蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個(gè)清湯面,完美!
準(zhǔn)備開(kāi)始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒(méi)做好,弄得不得不讓小石來(lái)打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時(shí)就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說(shuō)她也不會(huì),做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來(lái)打雞蛋吧,小寧把一個(gè)鍋倒入油加熱,另一個(gè)鍋倒入水,突然她把油倒在水里時(shí),那水里火冒三丈,不一會(huì)鍋里就起火了,還沒(méi)等放雞蛋時(shí)水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個(gè)一個(gè)的消失。姐姐回來(lái)后就問(wèn)她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開(kāi)不就知道了?!蔽疫@句話就讓姐姐無(wú)言以對(duì)。食物是肚子最好的伙伴,沒(méi)了她肚子怎能受得了?所以一定要按時(shí)吃飯,偶爾吃點(diǎn)零食,但不要過(guò)量啊!
我吃零食的時(shí)候一定要喝上點(diǎn)水,不然會(huì)很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會(huì)舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛(ài)你“美食”,吃貨,加油!
我相信,我們聽(tīng)到的“食物”這個(gè)詞,眼睛就會(huì)浮現(xiàn)出各種各樣的美味佳肴:通心粉,五顏六色的沙拉,比薩,巧克力,冰淇淋,牛排味道N多......來(lái)自各地的美食世界上,一定會(huì)讓你垂涎三尺!食品節(jié),以幫助您實(shí)現(xiàn)糧食夢(mèng)想!
當(dāng)你來(lái)到食物廣場(chǎng)時(shí),你看到的第一件事就是一個(gè)巨大的碗-這是食品節(jié)的主要建筑。主樓的外墻是由酒糖制成的,墻架充滿了世界上各種名酒,期待您品嘗!
當(dāng)你穿著特殊的衣服進(jìn)入主樓時(shí),它有一個(gè)棉花糖地板,一個(gè)糖果燈,一個(gè)意大利面窗簾,一張由各種口味的餅干做成的桌子和椅子,甚至屋頂和墻壁都是由美食做成的。
有這些嗎?不,這更令人興奮!
這里是食物做的溫泉池。泉牛奶,巧克力彈簧,綠茶,紅茶泉,紅酒泉,西紅柿春天......多達(dá)3572種吧!溫泉,你可以一邊吃著小菜溫泉,也可以連接高品質(zhì)葡萄酒一邊泡溫泉,或者偏熱溫泉的連杯具!好好享受!看,有個(gè)胖叔叔‘工作’喝牛奶泉呢!
當(dāng)然,音樂(lè)亭也是不可少的。這個(gè)音樂(lè)亭由各種巧克力組成:榛仁巧克力頂,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墻,黑白巧克力鋼琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告訴你,這個(gè)音樂(lè)亭用了世界各種巧克力,足足有60噸,代價(jià)不是一般的高啊!
除了這三個(gè),還有比薩輪盤(pán)賭,自助蛋糕,牛排俱樂(lè)部,啤酒節(jié),冰激凌派對(duì),飲料比賽,和跨越“巧克力”……還有一件事你永遠(yuǎn)猜不到:巧克力象棋。如果你的對(duì)手的棋子快要死了,你就用嘴吃他的棋子!怎么樣,興奮嗎?
“在食物中尋找樂(lè)趣,讓我們開(kāi)始吧!”,這是美食節(jié)的口號(hào)。來(lái)吧,讓我們?cè)诿朗彻?jié)上吃和玩,享受生活吧!走吧!
放假第二天,姨媽請(qǐng)我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見(jiàn)服務(wù)員推著兩個(gè)烤架走了進(jìn)來(lái),我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細(xì)一看,烤架上躺著兩只被烤過(guò)的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時(shí)候感覺(jué)味道還不錯(cuò),外面脆脆的,第二口吃的時(shí)候感覺(jué)就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無(wú)窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ?,真涼快!另外我還喝了三碗湯,本來(lái)還想再吃點(diǎn)肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競(jìng)相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ?,手巧的人家就會(huì)做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過(guò)一次便無(wú)法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時(shí)候,我們?cè)谇鼗春优系囊患绎埖瓿燥?,我聞到了旁邊一桌傳?lái)的甜絲絲的香味,我問(wèn)媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說(shuō),這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點(diǎn)了一碗桂花糖芋苗。不過(guò)一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開(kāi)滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見(jiàn)媽媽又在書(shū)房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時(shí)穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點(diǎn)小蘇打和藕粉。不一會(huì)兒,整個(gè)廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進(jìn)碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時(shí)覺(jué)得自己是一位五星級(jí)大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過(guò)來(lái),媽媽說(shuō):“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲(chóng)?”我對(duì)媽媽說(shuō):“是我自己做的桂花糖芋苗。”說(shuō)完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說(shuō):“這是媽媽吃過(guò)的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
在陜西,臊子面是面食中最經(jīng)典的美食。所以,我今天給大家介紹臊子面。
臊子面是陜西人民最喜愛(ài)的風(fēng)味小吃,它的主要特點(diǎn)是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面條細(xì)長(zhǎng),厚薄均勻,臊子鮮香,好吃不膩,面湯油光紅潤(rùn)。臊子面不光味道鮮美,還有悠久的文化歷史,相傳周文王年幼時(shí)因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂撫養(yǎng)成人。有一次,周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨,風(fēng)寒入骨,服過(guò)百藥不見(jiàn)起色,數(shù)日臥床不起。嫂子得知后親自下櫥,為周文王搟制了一碗熱騰騰的面條,文王吃的大汗淋漓,精神煥發(fā),后為紀(jì)念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介紹完臊子面及其特點(diǎn)和來(lái)歷,相信大家已經(jīng)迫不及待的想了解如何做一碗香噴噴的臊子面了,下面,就讓我來(lái)揭開(kāi)他的神密面紗吧,臊子面的食材主要是面條,輔料有胡蘿卜、木耳、黃花菜、蔥花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分別是和面、備料、勾湯、配菜、煮面。這樣,一碗正宗的陜西臊子面就制作好了。別小看一碗普通的面條,它可是有著豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,里面含有糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及碳水化合物,能提供足夠的能量,易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。那么這么有營(yíng)養(yǎng)的面條適合什么時(shí)間吃呢?讓我來(lái)告訴你們吧!面條在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水,100克臊子面煮熟后會(huì)變成400克左右,因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外,臊子面能夠刺激人的思維活動(dòng),人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素,它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用,所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。
希望通過(guò)我的表述,大家能了解我們陜西臊子面,并且愛(ài)上臊子面!
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喜歡美食是生物的本能,喜歡美食,就像人要吃喝拉撒一樣自然,那是浸潤(rùn)在骨子里的一種基因和傳承。您在寫(xiě)關(guān)于美食的作文嗎?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理,為您帶來(lái)的“中國(guó)傳統(tǒng)美食作文1000字”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
我最喜歡的美食要數(shù):西安的羊肉泡饃了。西安特色美食:羊肉泡饃,能成為人們口中膾炙人口的美食,必然有它的獨(dú)到之處。正好趁這次“十一”黃金周的機(jī)會(huì),可以去西安品嘗一下正宗的羊肉泡饃。我們到西安以后,搜尋了大半個(gè)上午,才定了“老孫家羊肉泡饃”老字號(hào)店。
羊肉泡饃的色相也很耐看。軟軟的饃,鮮嫩多汁的羊肉,兩者相結(jié)合,簡(jiǎn)直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的饃,真是令人垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單:來(lái)了客人,抓出已經(jīng)烤制好的饃,熱一下,再取出從臘汁里泡了幾天的羊肉,剁碎,夾在剛剛熱好的饃中。再加上一些香菜、蔬菜、黃瓜等。喜歡吃辣的客人,可以在饃里撒些辣椒粉。一個(gè)色香味俱全的羊肉泡饃就好了。
吃羊肉泡饃也非常有意思。軟軟的饃夾著剁碎且鮮嫩多汁的羊肉。輕輕咬一小口,啊,肉里的汁在嘴里翻騰著,跳躍著。真是美味極了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正開(kāi)心的我情不自禁說(shuō)了這么一句話!
在西安無(wú)論多么高檔的飯館,你的饃要自己掰。我想這大概就是吃饃的樂(lè)趣吧!一開(kāi)始,我不懂,把饃掰的好大好大,爸爸看見(jiàn)了告訴我,饃要掰得越小越好,這樣,再加工才容易熟,入味兒。呀,原來(lái)掰的饃被湯一浸,已完全熟透,入口即化,所以味道十足!
我喜歡羊肉泡饃,不僅因?yàn)樗拿牢段犊煽?,色香味的完美融合。還有就是它那一種包容一切的精神,無(wú)論是什么肉、菜都能包住,我喜歡!好了,聽(tīng)了我的介紹,你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就趕緊來(lái)嘗一嘗吧!
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號(hào)不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛(ài),更是聞名全國(guó)的著名面食。
隨便走進(jìn)一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來(lái)。透過(guò)白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個(gè)木質(zhì)的小鍋蓋!咦,是不是放錯(cuò)了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋??!正因?yàn)?,這個(gè)小小的鍋蓋,煮出來(lái)的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點(diǎn)一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會(huì)讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時(shí),一陣鮮香涌來(lái)。細(xì)細(xì)咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個(gè)周末的早上,爸爸媽媽都會(huì)帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會(huì)迫不及待的“開(kāi)工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的`樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時(shí),我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來(lái)。我一臉茫然地問(wèn)他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說(shuō):“你自己去照照鏡子?!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來(lái),我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰(shuí)讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了。看來(lái),好吃歸好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛(ài),更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時(shí),它也給我?guī)?lái)歡樂(lè),帶來(lái)回憶。我愛(ài)鍋蓋面,也愛(ài)那關(guān)于鍋蓋面的一個(gè)又一個(gè)傳說(shuō),更愛(ài)它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競(jìng)相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ悖智傻娜思揖蜁?huì)做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過(guò)一次便無(wú)法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時(shí)候,我們?cè)谇鼗春优系囊患绎埖瓿燥?,我聞到了旁邊一桌傳?lái)的甜絲絲的香味,我問(wèn)媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說(shuō),這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點(diǎn)了一碗桂花糖芋苗。不過(guò)一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開(kāi)滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見(jiàn)媽媽又在書(shū)房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時(shí)穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點(diǎn)小蘇打和藕粉。不一會(huì)兒,整個(gè)廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進(jìn)碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時(shí)覺(jué)得自己是一位五星級(jí)大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過(guò)來(lái),媽媽說(shuō):“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲(chóng)?”我對(duì)媽媽說(shuō):“是我自己做的桂花糖芋苗。”說(shuō)完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說(shuō):“這是媽媽吃過(guò)的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
生活中無(wú)處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛(ài)的香氣?!}記
每當(dāng)回到外婆家,推開(kāi)家門,便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái),我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時(shí),一股熱氣從肉中涌出來(lái),帶著肉汁,使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候,我們一家人總是會(huì)聚在一起,大人們?cè)诳蛷d泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場(chǎng)景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛(ài)。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤(pán)中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤(pán)子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂(lè)趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤(pán)子空了,家中還留有著醋肉的余香,細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí),當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí),只有外婆一個(gè)人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸??鞓?lè)。
當(dāng)我將要回家的時(shí)候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù),我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩,因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵?,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛(ài)的香氣。
媽媽炸的小黃魚(yú)很好吃。每天放學(xué)之后,我都希望媽媽能給我做最喜歡吃的炸小黃魚(yú)。
今天,放學(xué)回到家,我就看見(jiàn)媽媽正在一個(gè)個(gè)拿出小黃魚(yú),心里別提多高興了。我跑到媽媽的身邊,對(duì)她說(shuō):“媽媽,今天我們吃炸小黃魚(yú),是嗎?”媽媽笑著說(shuō):“小饞貓,媽媽今天特意為你做炸小黃魚(yú),解解饞?!蔽伊⒖瘫е鴭寢?,連聲說(shuō)道:“謝謝媽媽,媽媽萬(wàn)歲!”媽媽趕緊說(shuō)道:“別貧嘴了,趕緊做作業(yè)去,等你做完作業(yè),就可以吃炸黃魚(yú)了?!蔽夷闷鹱鳂I(yè),趕緊跑進(jìn)自己的房間,做起來(lái),不一會(huì)兒,我的作業(yè)就全部做完了。我來(lái)到媽媽的身邊,看到她正在做炸黃魚(yú)前的準(zhǔn)備工作。媽媽先將小黃魚(yú)的頭去掉,再將魚(yú)肚子的腸子擰出來(lái),然后將魚(yú)肚子洗干凈。等小黃魚(yú)全部清洗干凈之后,媽媽將它們放進(jìn)一個(gè)大碗里,在里面加入料酒、鹽、雞精和生姜,再攪拌均勻,腌制20分鐘,使之入味。這漫長(zhǎng)的20分鐘,讓我很著急,真想立刻就能吃到媽媽親手做的炸小黃魚(yú)。
20分鐘過(guò)去了,我看著媽媽又找來(lái)一個(gè)碗,在里面放入面粉、打好的雞蛋以及加入少量的水,攪拌均勻,再將洗凈的小黃魚(yú)放入里面。與此同時(shí),媽媽打開(kāi)煤氣灶,在鍋里放入一些油,等油燒開(kāi)了之后,用筷子夾起一條裹了面粉的小黃魚(yú),放進(jìn)油鍋里。油鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”響了起來(lái),油星四濺,再過(guò)十幾分鐘,小黃魚(yú)就可以出鍋了。媽媽用筷子夾住炸好的小黃魚(yú),把它夾出鍋,放進(jìn)盤(pán)子里??粗峭馑掷锬鄣男↑S魚(yú),我直流口水。
我拿起一雙筷子,夾住一條小黃魚(yú),也顧不得燙不燙,趕緊放進(jìn)嘴里,吃起來(lái)。媽媽連忙說(shuō)道“寶貝,慢點(diǎn)吃,別燙著,別卡著。”還真是給媽媽說(shuō)中了,真的有一個(gè)頑皮的魚(yú)卡卡在我的喉嚨里。我趕緊盛了一口飯,吞進(jìn)嘴里,好不容易才把卡給弄下去。
看來(lái)不管自己多喜歡的美食,我們都不能貪吃,要細(xì)嚼慢咽,這樣對(duì)自己才更健康。
喜歡美食是生物的本能,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說(shuō)不盡道不完.你一定在找關(guān)于美食的作文吧?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國(guó)傳統(tǒng)美食作文大全”,但愿對(duì)您的學(xué)習(xí)工作帶來(lái)幫助。
我們國(guó)家有很多節(jié)日,雖然我喜歡,如果你能設(shè)置一個(gè)節(jié)日,我想把這個(gè)節(jié)日設(shè)置為一個(gè)美食節(jié),如果你是一個(gè)食物,你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢?
“吃這么多,你吃的吃進(jìn)大發(fā)嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點(diǎn)心會(huì)說(shuō),嘿,如果建立一個(gè)更長(zhǎng)的假期,我想一個(gè)美食節(jié)的時(shí)間。說(shuō)到此處,我覺(jué)得我能想到很多口味的食物。如果我走進(jìn)了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這里,我的口水為李白的書(shū)面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天??杀氖?,這僅僅是我想出來(lái)的,不能遐想,現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上擠滿了人,你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛(ài)啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國(guó),美國(guó)人和中國(guó)人一樣,吃的是大紅色的龍蝦。說(shuō)到水果,在必要的蘋(píng)果派,他的做法是蘋(píng)果和成泥和面粉調(diào)成面團(tuán),然后搟成用搟面杖面團(tuán),放入烤箱幾個(gè),如果你去加拿大,你牛排楓木糖漿,鮭魚(yú)肉餅,肉汁,芝士薯?xiàng)l糖炒鮭魚(yú)菜都相當(dāng)好聽(tīng)的名字,紐約就像他們的熱狗你愿意,百吉餅,甜甜圈長(zhǎng)得像烏鴉,更令人難以置信的時(shí)候去日本,有魚(yú),燒烤,面條,壽司,反正有很多你來(lái)日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,你覺(jué)得這個(gè)名字很奇怪,其實(shí)啊,以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒(méi)有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什么墨西哥人無(wú)論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因?yàn)槟鞲缛顺浴I骋翣査_等。
世界上有很多節(jié)日,但我想怎樣辦一個(gè)美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
我們開(kāi)封的春節(jié)和中華民族的春節(jié)都是一樣的。都是從農(nóng)歷臘月初八開(kāi)始、到次年的正月十六結(jié)束。
初八、也就是我們經(jīng)常所說(shuō)的臘八節(jié)。臘八節(jié)源于宋朝都城開(kāi)封的臘八節(jié),從開(kāi)封流傳至全國(guó),至今已有千余年的歷史。臘八節(jié)那天大家都知道、《八寶飯》簡(jiǎn)稱為八寶粥.、那天家家戶戶都吃的、因?yàn)榕D八節(jié)那天是少不了的美食。
臘月二十三祭神、就是大家所說(shuō)的祭灶了。祭灶來(lái)源于夏。在《禮、月令》中稱為神農(nóng)炎帝、火神融為灶神。祭灶那天都是要吃灶糖的、開(kāi)封人俗稱為“麻糖”、這東西又甜又黏。小孩子們都很喜歡吃,到了六點(diǎn)還要放鞭炮歡迎灶王爺。
臘月二十五磨豆腐、過(guò)去開(kāi)封冬季比較寒冷、又因物資遺缺,蔬菜品種較少,創(chuàng)造了豆腐。成為春節(jié)期間主要的素食。我們把豆腐分為很多吃法,比如:炸豆腐、拌豆腐、炒豆腐等等。成為了餐桌上的美味佳肴。
到了大年三十也稱為“除夕”人們都要到回家吃過(guò)年飯。這頓飯是一年到頭的最豐盛的一頓、一大家人坐在一張很大的桌子上又吃又笑的。如今越來(lái)越多的家庭都把年飯搬到飯店里吃了。在飯店里也省事了,也可以吃到在家吃不到的山珍海味。
正月初七吃面繭,正月初七稱為“送窮日”又稱“送晦日”。這個(gè)節(jié)日來(lái)源于北宋時(shí)期,窮人將面繭撒在野外,供鳥(niǎo)獸們享用,以祈禱消災(zāi)送窮。富俗人家都烙薄餅一千張,有手掌那么大、薄如蠶繭、他們稱為千張。他們把千張送行人。他們也是為了積德.、借以消災(zāi)送窮。
正月十五吃扁、正月十六吃圓,也是就元宵節(jié)也有人稱為“小年”。正月十五吃餃子、正月十六吃元宵。也就產(chǎn)生了,十五吃扁、十六是圓的說(shuō)法。十六吃元宵的含義就是一年到頭較圓滿之意了。
正月十六過(guò)完,也就表明春節(jié)就結(jié)束了.、大家都要開(kāi)始新的一年到來(lái),各種都要忙于自己的事情了。
放假第二天,姨媽請(qǐng)我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見(jiàn)服務(wù)員推著兩個(gè)烤架走了進(jìn)來(lái),我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細(xì)一看,烤架上躺著兩只被烤過(guò)的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時(shí)候感覺(jué)味道還不錯(cuò),外面脆脆的,第二口吃的時(shí)候感覺(jué)就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無(wú)窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ耍鏇隹?!另外我還喝了三碗湯,本來(lái)還想再吃點(diǎn)肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說(shuō)。 “來(lái)吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見(jiàn)奶奶拿起鼓,油倒進(jìn)鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個(gè)小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進(jìn)去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來(lái),不一會(huì)兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長(zhǎng)筷子,在鍋里不停地?cái)嚢柚?。這時(shí)的雞柳像一頭頭可愛(ài)的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠?,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來(lái),就在這時(shí),油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來(lái)。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過(guò)后,她把雞柳撈了上來(lái),抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個(gè)大碗,把雞柳放進(jìn)去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來(lái)很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進(jìn)嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道?。 蔽颐?,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
美食是一種習(xí)慣,心情好的時(shí)候會(huì)想到吃美食來(lái)讓生活變得更美好,心情差的時(shí)候會(huì)想到吃美食來(lái)放松自己。你有沒(méi)有想寫(xiě)的美食的作文呢?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國(guó)傳統(tǒng)美食的做法作文”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
美食一直都是人們的好朋友,無(wú)論身在何處,身在何時(shí),都能令從心竅神迷,欲罷不能。
春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,泉水融化,淙淙流淌。在這花團(tuán)錦簇的季節(jié)里,春節(jié)也隨之遠(yuǎn)去。春節(jié)食物的油膩,總需要什么來(lái)沖淡。此時(shí),野菜必定是不二之選。將采摘下來(lái)的新鮮蕎親、苦菊等洗凈,便可以吃了。光聞一聞,使有股清香直入鼻腔。輕嚼一日,清涼的汁水在味蕾流淌,食物的油膩全都不復(fù)而存。
夏日炎炎,驕陽(yáng)似火,連紡織娘都不再出門,這更加劇了人們的煩躁,蟬鳴聲人也攪得人心煩意亂。此時(shí),一杯冰飲定能澆滅你的火氣。端上冷飲,涼氣直沖筋脈,滲不骨髓,沁人心脾,輕啜一口山,飲品便流消于肺腑,令人平靜。
秋天,中秋佳節(jié),桌上除了月餅外,最常出場(chǎng)的就是螃蟹了,熱氣騰騰的螃蟹一出鍋,便能俘獲無(wú)數(shù)人的心。螃蟹全身通紅,更令人垂涎欲滴,剝開(kāi)蟹殼,吮吸蟹黃,這香味在舌尖跳動(dòng),勾人心弦。尤其是那蟹肉糯滑可口,使人的神迷。
冬天,寒氣肆虐,人們被凍得瑟瑟發(fā)抖,火鍋就成為了人們抵御寒氣的最佳食品。火鍋要吃重慶的農(nóng)鍋,辣而不燥,往火鍋中放入麻辣底料,桌上放著干碟,通上電,熱氣升騰起來(lái),火鍋便“咕嘟咕嘟”地沸騰了。吃火鍋要放毛肚。毛肚一出鍋,那樣子,就使人狂咽口。蘸上料,不顧燙,便放入口中。著實(shí)爽滑可口,滑入喉嚨,又香又辣,又麻又美,真是人間不可多得的絕味。
歲月的風(fēng)鈴吹走了光陰,搖落了四季,今后只愿,發(fā)月靜好,時(shí)間不老。而我便美食相伴,撥動(dòng)味蕾,打開(kāi)心門。
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競(jìng)相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ?,手巧的人家就會(huì)做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過(guò)一次便無(wú)法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時(shí)候,我們?cè)谇鼗春优系囊患绎埖瓿燥?,我聞到了旁邊一桌傳?lái)的甜絲絲的香味,我問(wèn)媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說(shuō),這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點(diǎn)了一碗桂花糖芋苗。不過(guò)一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開(kāi)滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見(jiàn)媽媽又在書(shū)房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時(shí)穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點(diǎn)小蘇打和藕粉。不一會(huì)兒,整個(gè)廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進(jìn)碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時(shí)覺(jué)得自己是一位五星級(jí)大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過(guò)來(lái),媽媽說(shuō):“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲(chóng)?”我對(duì)媽媽說(shuō):“是我自己做的桂花糖芋苗?!闭f(shuō)完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說(shuō):“這是媽媽吃過(guò)的最好吃的桂花糖芋苗。”
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
糖不甩,我的最愛(ài)
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有波士頓龍蝦,便宜的有煎餅果子,但是在我心中美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。在中國(guó)這個(gè)大家庭里,我們有34個(gè)省份,每個(gè)省份都有屬于自己的特色美食,如:北京的北京烤鴨、南京的鴨血粉絲湯、廣東的腸粉等等。俗話說(shuō)的好:“美食吃前有期待、吃后有回味,已不僅僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受,更是一種精神享受?!毕硎苊朗骋惨磮?chǎng)合,場(chǎng)合好,美食吃起來(lái)才更有味。世界各地美食文化博大精深,營(yíng)養(yǎng)也不同,品嘗更多的美食,讓身體更健康。
眾人皆知,人的舌頭上存在著能夠分辨酸甜苦辣咸五種味道的味覺(jué),因此,有許多人都追求著更加美味的食物,我也是其中的一員。而我比較偏愛(ài)于甜的一類,最是喜愛(ài)“糖不甩”了?!疤遣凰Α眮?lái)自廣東,物如其名,美食的第一個(gè)字是“糖”,那就需要大量的細(xì)砂糖將其熬制成粘稠的糖漿,制作更是需要七七四十九道工序,極其耗費(fèi)時(shí)間。
糖不甩的用料也是十分講究的,需要用到100g糯米粉、50g紅糖、適量花生碎、適量清水和3片姜。準(zhǔn)備好材料后,把溫水慢慢加入糯米粉中,將其揉成光滑面團(tuán),往里面加入幾滴油,等候10分鐘。10分鐘后,將其取出,揉成一顆顆大小相同的球形然后,把花生米碾碎,備用。往鍋中注入冷水,大火燒開(kāi),放入丸子,煮至浮起后,撈起放入涼水中冷卻,備用。鍋內(nèi),倒入少許清水放入紅糖,熬至粘稠,放入丸子、花生碎翻炒。1分鐘后,盛起擺盤(pán),撒著花生碎,一道色香味全的糖不甩就完成。
看著香氣撲鼻的糖不甩,我和弟弟早已欣喜雀躍,急不可耐地嘗一口,嘩……那甜膩的醬汁便在嘴中一圏一圏地?cái)U(kuò)散開(kāi)來(lái),和花生碎變成了最和洽的拍擋,再來(lái)嘗一嘗丸子,酥滑香甜,醒胃而不膩,如同潔白的云彩一般軟糯可口,令人吃一口就停不下來(lái)了。哦,真不愧是我最喜愛(ài)的甜品?。?/p>
人們常說(shuō),“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因?yàn)槿绱耍瑥V州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái),共有108款菜點(diǎn),分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見(jiàn)到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫(xiě)美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候,便會(huì)有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料,后來(lái)還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到,對(duì)于本地人來(lái)說(shuō),是一種很常見(jiàn)的食物呢!描寫(xiě)美食的作文600字
好了,對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗(yàn)一下吧。
喜歡美食是生物的本能,美食不僅僅是美味可口的飯菜,還是在以后的生活中時(shí)常想起的有幸福感的食物。你是在找關(guān)于美食的作文嗎?為滿足您的需求,幼兒教師教育網(wǎng)小編特地編輯了“中國(guó)傳統(tǒng)美食作文800字”,僅供您在工作和學(xué)習(xí)中參考。
在鎮(zhèn)江的大街小巷,遍布著大大小小名號(hào)不一的鍋蓋面店,它不僅是鎮(zhèn)江人民的最愛(ài),更是聞名全國(guó)的著名面食。
隨便走進(jìn)一家面店,香噴噴的熱氣遍撲面而來(lái)。透過(guò)白色的霧,你能看到幾口大大的鐵鍋,那沸騰的面湯里,竟然還飄著一個(gè)木質(zhì)的小鍋蓋!咦,是不是放錯(cuò)了?哎,您別著急,這正是鎮(zhèn)江鍋蓋面的特色——面湯里面煮鍋蓋啊!正因?yàn)椋@個(gè)小小的鍋蓋,煮出來(lái)的面才更有韌性,并有一種特殊的香氣。
點(diǎn)一碗鍋蓋面,上了桌,嗬,乳白色的面條浸透在棕紅色的面湯里,上面還灑著香菜、韭菜或大蒜葉,如此好看的面色,一定會(huì)讓你垂涎欲滴。拿起筷子,將一根根面條夾入口中,頓時(shí),一陣鮮香涌來(lái)。細(xì)細(xì)咀嚼,韌性十足而又十分入味的面條一定能讓你贊不絕口。
每個(gè)周末的早上,爸爸媽媽都會(huì)帶我去品嘗鍋蓋面,從路邊小店到酒店的早餐,從鎮(zhèn)江人百去不厭的老宴春到新興的鎮(zhèn)江菜館,每次看到那一碗碗冒著熱氣的鍋蓋面面,我都會(huì)迫不及待的“開(kāi)工”。爸爸媽媽每次看到我狼吞虎咽的`樣子,都忍不住相視而笑。連湯都喝的一滴不剩時(shí),我終于抬起了頭。在抬頭的剎那,爸爸媽媽都大笑了起來(lái)。我一臉茫然地問(wèn)他們:“怎么了?”媽媽忍著笑說(shuō):“你自己去照照鏡子?!迸艿较词珠g,我才發(fā)現(xiàn),我變成了“大花臉”。原來(lái),我吃得太急,把湯都吃到臉上啦。誰(shuí)讓鍋蓋面這么好吃,每次一吃上,我就什么都顧不上了。看來(lái),好吃歸好吃,下次得注意吃相啦!
鍋蓋面,不僅是鎮(zhèn)江人的最愛(ài),更是鎮(zhèn)江人民文化的傳承。同時(shí),它也給我?guī)?lái)歡樂(lè),帶來(lái)回憶。我愛(ài)鍋蓋面,也愛(ài)那關(guān)于鍋蓋面的一個(gè)又一個(gè)傳說(shuō),更愛(ài)它的發(fā)源地,我的故鄉(xiāng)——鎮(zhèn)江!
在我回家的路上,我總是在新的祖母家看到老太太忙亂的炸雞角。她在70多歲,臉上帶著皺紋,她的頭發(fā)是黑色的,黑色的,她笑了。
“奶奶,10美元的雞!”我說(shuō)。 “來(lái)吧,馬上就好!”她笑了,而從桌上的籃子轉(zhuǎn)出雞一杯。只見(jiàn)奶奶拿起鼓,油倒進(jìn)鍋里,等幾分鐘,她把雞放回它,就像一個(gè)小的雞塊塊傘兵,跳了下去。在那一刻,雞剛進(jìn)去,就像一壺油,以滿足兄弟,立即沸騰起來(lái),不一會(huì)兒雞變成金黃色的。
接著,她拿起一雙足有二三十厘米的長(zhǎng)筷子,在鍋里不停地?cái)嚢柚?。這時(shí)的雞柳像一頭頭可愛(ài)的小豬,在泥潭里自由自在地翻滾著?!班枥锱纠?,噼里啪啦……”油又一次沸騰起來(lái),就在這時(shí),油從金黃色變成了橘黃色,一股濃濃的雞柳香撲鼻而來(lái)。老奶奶拿起手旁邊的漏勺,一遍又一遍地在鍋里抄起放下,生怕雞柳粘在鍋上了,3分鐘過(guò)后,她把雞柳撈了上來(lái),抖了抖漏勺,把鍋里的油抖掉,雞柳便出鍋了。
奶奶拿了一個(gè)大碗,把雞柳放進(jìn)去,撒上孜然和椒鹽粉,用勺子挖了一勺甜醬,用筷子快速攪拌,一碗雞柳出現(xiàn)在我面前雞柳是金黃色的看起來(lái)很好吃。
我趕緊拿起雞肉放進(jìn)嘴里,甜雖然甜醬,甜而不膩,肉香的提示在我的嘴里,流淌“哇!好味道??!”我抿,而愉快的思想。
每當(dāng)我想到“新奶奶”的黃金雞,它的味道總是令人難忘。
在我們的啟門中,有這樣一種家庭食品,即中河湯。
紅火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有點(diǎn)味道鮮美的蝦和竹筍,色,香,味的大小,人們食欲大開(kāi)。
春節(jié)期間,中和湯是祁門人晚餐不可缺少的一道菜。一家人圍坐在一起,每人端著一碗美味的中和湯。冬天喝這樣一碗熱氣騰騰的湯很舒服。看!爺爺一手拿著湯匙,一湯匙一湯匙地喝,可我和表妹沒(méi)有用湯匙,直接用兩只手拿著碗喝。
中中湯因?yàn)橛卸垢?、冬筍和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使湯底豐滿,味道豐富。一杯飲料,一股熱流順著喉嚨進(jìn)入身體,人們立刻感到熱身。
而且非常耗時(shí),使湯,鍋,煮的湯一般從早晨開(kāi)始。先將火腿、豆腐、豆干、香菇、冬筍切成小丁,加入鍋內(nèi)。燉一會(huì)兒,再加點(diǎn)鹽。煮熟后加入洋蔥和香菜。中午,鍋里傳來(lái)“成為一家人”的聲音,仿佛是在演奏一首曲子。這時(shí),顏色和味道的火鍋,非常美味,湯就完成了。你知道嗎?關(guān)于中和堂還有一個(gè)故事:據(jù)說(shuō)南宋祁門有一條叫中和的河。七門詩(shī)人的"方岳"特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河玩耍。有一天,方岳缺乏時(shí)間做飯河豆腐醬,垂釣從一些小混混了河,與豆腐煲在一起,沒(méi)想到老火湯味道很鮮美。后來(lái)他把這道菜拿回來(lái),取名為中和湯。
這是一道簡(jiǎn)單的菜,但它是我記憶中的家味。
大連首屆斑馬甜品節(jié)開(kāi)幕了!
絕對(duì)冰火兩重天的蛋仔冰激凌,新鮮出爐的雞蛋仔卷起來(lái),經(jīng)過(guò)風(fēng)吹,使表面變得香脆起來(lái),裹入超大顆冰欺凌球兒,點(diǎn)綴上toppings,十分誘人。暖暖熱熱的雞蛋仔配上冰冰爽爽的冰欺凌,碰撞出奇妙火花。濃濃的蛋餅香氣飄散開(kāi)來(lái),那是獨(dú)一無(wú)二的親切暖心的香!如果你嘗了,絕對(duì)會(huì)淚流滿面!
烤火雞串吃過(guò)嗎?烤去了火雞肉表面的多余脂肪,同時(shí)送來(lái)了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的.軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以后也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無(wú)焦,香味細(xì)膩地綿延在嘴里,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。
深?;ㄖν鑴e具一格?;ㄖ褪悄~(yú),花枝丸就是墨魚(yú)丸。墨魚(yú)丸色澤潔白,入口爽脆,Q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統(tǒng)名菜,15元一串,一串六個(gè)乒乓球大小的花枝丸,內(nèi)有肉餡。焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚(yú)丸,里面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們?nèi)У阶炖?,好奇妙的口感,回味無(wú)窮啊!
韓式烏云棉花糖,真正名副其實(shí)。以前總幻想乘坐云朵飛翔,好好看看這個(gè)世界。來(lái)看烏云棉花糖吧!蓬松柔軟,觸一觸它,黏而不粘。抽出糖棍兒,它很有可能會(huì)飄走,飄到天上成為一朵云。咬一口,柔滑細(xì)膩,撕一片,絮絮蓬軟。顏色當(dāng)屬黑色最佳,口味也是美極了!
水果撈更是一絕。7種水果,種種新鮮,西瓜、黃桃、草莓、橘子、椰果、櫻桃、菠蘿,澆上關(guān)鍵的汁水,撒上糖末兒,淋上一層沙冰,完成了!在這夏秋過(guò)渡的季節(jié)里,自然是吃它最好。水果味兒美,個(gè)兒大,汁水稠而不膩,沙冰更是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆!
美食,不僅是一種果腹的東西,更是一種生活態(tài)度。做人就像做美食,必須真材實(shí)料,還要去雜選優(yōu)。只有懷著愛(ài)與虔誠(chéng),才能做出美食,才能做出好美食!
一個(gè)小吃貨的美食感慨,特別佩服她的感悟力,想象力,品鑒力,不得不感慨我只是一個(gè)文字的搬運(yùn)工,而非修改匠了!也更明白廣告的真諦了!
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺(jué)得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個(gè)店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個(gè)自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計(jì)只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個(gè)小店,每天早上都會(huì)有許許多多的人來(lái)排隊(duì)。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時(shí),遇到人多時(shí),等的時(shí)間接近1個(gè)小時(shí)。
上個(gè)星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來(lái)到店里,本以為來(lái)得很早了,沒(méi)想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊(duì),終于輪到我們時(shí),我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對(duì)年級(jí)大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個(gè)搟面,一個(gè)做餅,非常協(xié)調(diào)。只見(jiàn)那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過(guò)了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個(gè)身。又過(guò)了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時(shí)候,叔叔一下子戳開(kāi)一個(gè)洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過(guò)了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的畫(huà)卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢(mèng)寐以求的美食,沒(méi)一會(huì)兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記這種美味的感覺(jué)。
這就是我最喜愛(ài)的美食——雞蛋灌餅。
揚(yáng)州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來(lái)襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚(yáng)州炒飯······但我的最愛(ài)要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學(xué)較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個(gè)招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽(tīng)說(shuō)蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖?!袄习?,來(lái)一籠蟹黃湯包!”我大聲說(shuō)?!昂绵希 ?/p>
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見(jiàn)他快速地?fù){好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達(dá)30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國(guó)五大名點(diǎn)之一。
在我的期待之中,服務(wù)員端著一籠湯包來(lái)到桌前,細(xì)細(xì)端詳,籠中共有五個(gè)湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來(lái),我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個(gè)湯包,透過(guò)薄如紙的面皮,似乎還能看見(jiàn)湯汁在里面晃動(dòng)。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后吸湯。”我用筷子在湯包上戳了一個(gè)小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開(kāi)來(lái),入口油而不膩,金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺(jué)滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無(wú)窮,永遠(yuǎn)留在記憶的長(zhǎng)河中······
美食是精致的生活,美食是可以撫慰心靈和拯救地球的,它在我們生活中帶給我們的好處說(shuō)不盡道不完.你一定在找關(guān)于美食的作文吧?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家整理的“中國(guó)傳統(tǒng)特色美食作文”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
放假第二天,姨媽請(qǐng)我們?nèi)胰艘黄鹑コ粤丝救颉?/p>
我看見(jiàn)服務(wù)員推著兩個(gè)烤架走了進(jìn)來(lái),我一下就聞到了香噴噴的味道。仔細(xì)一看,烤架上躺著兩只被烤過(guò)的羊,金燦燦的,而且烤羊根本不像我想象中的那么大,扁扁的,身上還鋪滿了蔥。我第一口吃的時(shí)候感覺(jué)味道還不錯(cuò),外面脆脆的,第二口吃的時(shí)候感覺(jué)就不一樣了,我吃到里面嫩嫩的肉,肉里還帶有汁,吃了還想吃,直到羊肉被吃光了,還回味無(wú)窮!
由于蒙古包里不通風(fēng),特別熱,我才吃了10分鐘就跑出了蒙古包,到?jīng)鐾だ锶チ耍鏇隹?!另外我還喝了三碗湯,本來(lái)還想再吃點(diǎn)肉的,可是已經(jīng)被吃光只剩下骨頭了。
烤全羊可真好吃,希望我還能吃到美味的烤全羊!
我最喜愛(ài)的美味是色、香、味俱全的風(fēng)味小吃——小籠包。
小籠包看著就令人饞涎欲滳。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小包子,整整齊齊地?cái)[放在蒸籠里。它們晶瑩剔透,隱隱約約可以看到里面的肉和湯汁。在它們的頂端,有著幾十個(gè)皺褶均勻地分布著,當(dāng)中還有幾個(gè)小而深的旋兒,好似帶著一頂菊花帽。精致極了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小籠包不僅精致小巧,還十分鮮美。
“輕輕移,慢慢提,先開(kāi)窗,后喝湯?!背孕』\包時(shí),應(yīng)小心翼翼地夾一個(gè),以防外皮弄破,再放到鼻子前聞一聞,哇!一陣香氣撲鼻而來(lái)。隨后,就在小籠包上咬一個(gè)小口子。先當(dāng)人工電風(fēng)扇,把燙的汁水吹一吹。然后“噓!”地一下吸進(jìn)嘴里,?。≌媸翘r美了!接著再吃皮和肉。皮很有彈性,嚼勁十足,而肉也是別有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水飽滿、鮮美可口??!
記得有一次,我去吃小籠包,一進(jìn)店,那股獨(dú)特的香氣便鉆進(jìn)了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起來(lái),爸爸點(diǎn)了一大份小籠包!沒(méi)多久就上來(lái)了,我迫不及待地夾了一個(gè)。爸爸連忙說(shuō):“別著急,慢點(diǎn)吃……”可他話音剛落,我就咬了一大口,結(jié)果那滾燙的汁水一下子全涌進(jìn)了我的嘴里,燙得我舌頭發(fā)麻,從凳子上躍起來(lái)?!靶募背圆涣藷岫垢甭铮谑?,我吸取教訓(xùn),按步驟,小心翼翼地咬下一塊皮,吹涼,再細(xì)細(xì)品味它的鮮美。最后連皮帶肉一起吃下去,那味道令我回味無(wú)窮。從此,我還給它取了一個(gè)有趣的別名“爆漿果”。
小籠包如此鮮美,它的做法自然也十分講究,有著一定的技術(shù)含量。聽(tīng)店里的點(diǎn)心師介紹,首先把做好的肉丸子放在皮上,包起來(lái)時(shí)留一個(gè)小口子,接著放在蒸籠里蒸,半熟之后再把湯汁倒進(jìn)小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,這樣蒸熟就可以享用了。
小巧玲瓏,皮薄肉嫩,滿嘴留香,它我最愛(ài)的美食——小籠包!
廈門是美食之鄉(xiāng),這里有許許多多好吃的,比如土筍凍、海蠣煎、炒米粉等。今天我就要給大家介紹我最愛(ài)的美食——燒肉粽。
燒肉粽可不是把粽子放在火上燒出來(lái)的。閩南話里,“燒”表示熱,也就是說(shuō)一定得趁著粽子熱乎乎的時(shí)候吃,才能吃出它的美味。
燒肉粽是怎么做成的呢?首先是準(zhǔn)備材料。燒肉粽需要的.材料有糯米、紅燒肉、蝦仁、海蠣干、栗子、咸蛋黃、香菇、粽葉等。把蓮子、糯米、香菇、蝦仁提前浸泡,燉好香噴噴的紅燒肉,清潔好粽葉,就可以開(kāi)始包了。把三片粽葉卷成錐形的“桶”,先放進(jìn)糯米,再放進(jìn)其他食材,要記得把咸蛋黃和紅燒肉塞到中間,然后用粽繩把粽子綁得緊緊的,不讓糯米漏出來(lái),才能把粽子的香味牢牢地鎖在粽葉里。就這樣,一個(gè)個(gè)又大又結(jié)實(shí)的粽子就做好了。
每到端午節(jié)時(shí),奶奶就會(huì)做我最愛(ài)吃的燒肉粽。等待粽子煮熟的時(shí)間總是過(guò)得特別慢。等到粽子端上桌,我先聞到的是撲鼻而來(lái)的粽葉香味-真香?。∥移炔患按丶糸_(kāi)粽繩,里面的糯米亮晶晶、油亮亮的,看起來(lái)又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下來(lái),太好吃了,各種食材的味道混合在一起;再咬第二口,肥瘦相間的紅燒肉配著流油的咸蛋黃讓粽子又不一樣了。我一口接一口,三下五除二就消滅了一個(gè)大肉粽。我真想再吃一個(gè)啊,可是奶奶說(shuō)粽子不好消化,讓我下次再吃。我舔了舔嘴唇,打了個(gè)大大的飽嗝,回味著燒肉粽的美味。
粽子是中華傳統(tǒng)美食,是為了紀(jì)念屈原投江而制作的食物。但是在廈門,一年到頭,在街上的小吃店里都可以吃到美味的燒肉粽,真是太幸福啦,你也快來(lái)嘗嘗吧。
有句話是這么寫(xiě)的:“世間萬(wàn)物唯有美食不可辜負(fù)?!边@句話真是適合我這種吃貨!每一次,吃到了好吃的東西,就讓我覺(jué)得生活是多么的美好啊!
最近,有一句話非常流行,那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看,就知道是一個(gè)吃貨編出來(lái)的一句話。不過(guò)多讀幾次,你就會(huì)覺(jué)得這也是一位有文化水平的吃貨。
我?guī)缀趺恳惶於紩?huì)抽空看一些關(guān)于吃的視頻。那里面的東西,不僅好看,又十分的好吃。感覺(jué)隔著一個(gè)屏幕,都有香氣傳出。可是那樣難做的美食,我恐怕永遠(yuǎn)吃不到!真想吃上一小口,就那么一小口呀!
我已經(jīng)是一位立志吃遍全國(guó)美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食,可是以后我也會(huì)吃到的!我堅(jiān)信,那夢(mèng)想離我并不遠(yuǎn)……對(duì)我而言,小零食可以說(shuō)是美食,甚至那一些小小的糖也是我美好食物的象征。只要一吃到甜甜的糖,我就會(huì)開(kāi)心,感覺(jué)生活也那么美好。
那天,姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我,早已經(jīng)餓得快不行了??墒屈c(diǎn)餐怎么都要等,我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃,而那香味更是讓我餓壞了肚子,肚皮直顫動(dòng)著。
不行了,不行了,我現(xiàn)在只能用我的口水來(lái)止住了!不行,不能看!越看越餓!就在這時(shí),那個(gè)鈴聲響起來(lái),我立馬跑了過(guò)去。一道黑影在姐姐面前閃過(guò),那就是餓得直撲食物的我。我二話不說(shuō),先拿起可樂(lè),再拿起我的小漢堡,大口大口地吃。那時(shí),我是多么的幸福啊!
美食,能讓我快樂(lè),不由自主的快樂(lè)!我十分熱愛(ài)美食!
世間美食那么多,我都想去嘗嘗!嘿嘿!
生活中無(wú)處不充滿美味,只是那些美食缺少了愛(ài)的香氣?!}記
每當(dāng)回到外婆家,推開(kāi)家門,便會(huì)有一股濃濃的香氣撲面而來(lái),我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那熱騰騰的炸醋肉,表面上還沾著幾滴油,那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接著是他嫩滑的肉,頓時(shí),一股熱氣從肉中涌出來(lái),帶著肉汁,使我全身都熱起來(lái)了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉,嘴里還仍有余味。
每次到過(guò)節(jié)的時(shí)候,我們一家人總是會(huì)聚在一起,大人們?cè)诳蛷d泡茶,外婆在廚房里炸著醋肉,我便站在廚房里,看著外婆忙碌,看著他給每一塊醋肉都裹上粉,看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中,看著她頭上的幾滴汗珠,鍋里噼里啪啦的聲音,映襯著這樣的場(chǎng)景,映襯著外婆的辛勤,映襯著外婆對(duì)這個(gè)家的付出和她對(duì)這個(gè)家的關(guān)愛(ài)。我在一旁,幫她遞上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起,瀝干油,倒入盤(pán)中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉,我便拿起筷子,夾起一塊,用嘴把他吹涼,然后放入口中,還是那種味道,酥脆而不油膩。我將盤(pán)子端到茶幾上,全家人湊在一起,一起品嘗著這醋肉帶來(lái)的樂(lè)趣,配著茶,家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快,盤(pán)子空了,家中還留有著醋肉的余香,細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味,猛然懂得,這里面并不只有醋肉香酥可口的香味,還帶著外婆對(duì)全家人的付出和關(guān)愛(ài)。當(dāng)我們?cè)谧鲎约旱氖虑闀r(shí),當(dāng)我們?cè)诹奶鞎r(shí),只有外婆一個(gè)人在廚房中,辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起,喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來(lái)不埋怨自己的辛勤勞作,想的就是全家人的幸福快樂(lè)。
當(dāng)我將要回家的時(shí)候,她給了我一大袋醋肉,讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù),我從來(lái)不對(duì)炸醋肉感到厭煩,因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵?,不僅只有美味,還有的是別人做不到的,對(duì)我的關(guān)愛(ài)。
外婆的炸醋肉,讓我嘗出了愛(ài)的香氣。
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個(gè)部位最好吃?那絕對(duì)屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級(jí)吃貨的我,自然是不會(huì)放過(guò)。
都說(shuō)豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因?yàn)樗秃帽劝鰵ぐ闶蛛y開(kāi)。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經(jīng)過(guò)幾十分鐘的爭(zhēng)辯,我總算說(shuō)服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來(lái)到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國(guó)風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個(gè)啃豬骨頭的好地方!
我們點(diǎn)了兩份豪華豬骨套餐,過(guò)了一會(huì)兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長(zhǎng)約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒(méi)有開(kāi)始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時(shí)候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒(méi)了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動(dòng),還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無(wú)損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過(guò),“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過(guò)去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說(shuō)這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強(qiáng)硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來(lái)進(jìn)行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
去年,葉韜家開(kāi)了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要把提前點(diǎn)好的菜倒入鍋里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點(diǎn)辣椒。
客人們不僅可以點(diǎn)店里面提前為顧客準(zhǔn)備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個(gè)很大的冷柜,柜子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習(xí)慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見(jiàn)冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒(méi)有你找不到,只有你想不到。接下來(lái),你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時(shí),你有可能會(huì)被嚇?。骸爸灰?jiàn)一個(gè)很大很大的碗放在你的面前,碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻和綠油油的香菜?!爆F(xiàn)在就能吃?那你可得注意點(diǎn)!這些菜目前的溫度可不是蓋的,你可千萬(wàn)不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進(jìn)湯里;你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁,被它“噴”點(diǎn)油在臉上的話,你就要“毀容”了。
如果你認(rèn)為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。如果只吃菜的話,那當(dāng)然是不可能的了,不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國(guó)人餐桌上最常見(jiàn)的“客人”——雪白又有營(yíng)養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺(jué)得實(shí)在太辣的話,那就再來(lái)一杯酸溜溜的酸梅湯吧!
聽(tīng)我講了那么多,你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個(gè)來(lái)自成都的老味道吧!
相信學(xué)生應(yīng)該都看過(guò)不少的作文,為了幫助我們感受多姿多彩的世界,應(yīng)該從哪些方面來(lái)寫(xiě)有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)文化的作文呢?寫(xiě)作文的時(shí)候要注意語(yǔ)言流暢,情感真摯。那么有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)文化的作文應(yīng)該如何書(shū)寫(xiě)你知道嗎?為此幼兒教師教育網(wǎng)小編特意整理了“介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化的相關(guān)作文”,敬請(qǐng)閱讀,希望對(duì)您有所幫助。
糊口中,我們處處可以感觸感染到豐碩多彩的民間工藝,獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,古老的民族藝術(shù),這些,構(gòu)成了我們中華民族的傳統(tǒng)文化。它表現(xiàn)出中國(guó)人民發(fā)奮圖強(qiáng)、厚德載物、憂國(guó)憂民、以德化人的精神。
民間工藝是中華民族傳統(tǒng)文化的一顆璀璨的明珠。它獨(dú)具特色、內(nèi)收留豐碩、歷史悠久,深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。民間工藝品歷史悠久,內(nèi)收留豐碩多彩。如剪紙、陶瓷、刺繡、年畫(huà)、皮影、鷂子、等等,內(nèi)收留大多寄意著吉利如意、長(zhǎng)命健康、富貴有余、兒孫滿堂等。這些民間工藝品流傳廣泛,生動(dòng)有趣,代表了中國(guó)人的傳統(tǒng)文化和日常流動(dòng)。
風(fēng)俗習(xí)慣是中華民族傳統(tǒng)文化的百花園。滲入滲出著豐碩的歷史、政治、社會(huì)、科學(xué)、天文、地輿等知識(shí)。如端午節(jié)的龍舟、粽子,元宵節(jié)賞花燈和猜謎,中秋節(jié)的月餅……這些風(fēng)俗已成為全民性的娛樂(lè)流動(dòng)。它們像大河流水中翻騰的波浪,是中國(guó)人的瑰寶,并籠罩著中華大地,使人感到驕傲。
民族藝術(shù)是中華民族傳統(tǒng)文化的精華,我國(guó)民族藝術(shù)博大精深、絢麗多彩。如京劇,國(guó)畫(huà)等等,各地柔美悅耳的民歌、千姿百態(tài)的民間跳舞、風(fēng)韻別致的民樂(lè)、情趣盎然的畫(huà)面,都盛開(kāi)中華民族的文明之花,點(diǎn)綴我們的糊口。
春聯(lián)是春節(jié)家家戶戶都要貼的,但是今年,春聯(lián)對(duì)我有重要意義。
春節(jié)的前夕,我主動(dòng)向我的軟筆書(shū)法老師申請(qǐng)寫(xiě)一副春聯(lián),由于今年我的書(shū)法成績(jī)已經(jīng)更上一層樓了,所以想一試身手。例文拿到之后,我立即練了起來(lái)。一開(kāi)始很差,然后有一幅好的,之后就全部都是好的。有時(shí),不用父母催,我自己就加練,一直到自己滿意為止。
寫(xiě)完春聯(lián)之后發(fā)生了幾件有重大意義的事情:一是在離開(kāi)濟(jì)南回老家之前的那個(gè)晚上,我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情,在父親的精心指導(dǎo)下,在自家門上工工整整地貼上了自己寫(xiě)的春聯(lián);二是在姥姥家,大姨對(duì)我說(shuō),她想把我給她的那幅春聯(lián)留若干年,然后賣上一些錢,這說(shuō)明我的春聯(lián)已經(jīng)寫(xiě)的很不錯(cuò)了;三是在爸爸的辦公室里,我把春聯(lián)給了爸爸的一個(gè)同事,換來(lái)了一盒巧克力,但我收到巧克力后不忍心吃,就轉(zhuǎn)送給了一個(gè)阿姨的女兒;四是奶奶對(duì)我的春聯(lián)大加贊賞,說(shuō)我的字粗細(xì)平均、上下左右很整潔……
但是,我明白,大家對(duì)我的贊美,實(shí)在更多的是對(duì)我的鼓勵(lì)。我自己也能發(fā)現(xiàn)我的字依然有良多不足,好比“盤(pán)”字,不僅字寫(xiě)得特別小,而且結(jié)構(gòu)也不好。以后還要多多改正。
一幅春聯(lián),讓我明白了許多事情,我會(huì)更加勤奮地訓(xùn)練。
剪紙是一種鏤空藝術(shù)和最為流行的民間藝術(shù),在視覺(jué)上給人以透空的感覺(jué)和藝術(shù)享受。
剪紙是中國(guó)最普及的民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)之一,有著悠久的歷史。大約因其材料簡(jiǎn)樸,本錢低,適應(yīng)農(nóng)村婦女閑暇制作,既可做實(shí)用物,又可美化糊口。剪紙不僅表現(xiàn)了群眾的審美興趣,并蘊(yùn)含著民族的社會(huì)深層心理,也是中國(guó)最具有特色的民間藝術(shù)之一,其造型特點(diǎn)尤其值得研究。民間剪紙作為中國(guó)本源哲學(xué)的體現(xiàn),在表現(xiàn)形式上有著全面、美化、吉利的特征,同時(shí)民間剪紙用自己特定的表現(xiàn)語(yǔ)言,傳達(dá)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和本質(zhì)。
我國(guó)最早的剪紙作品被發(fā)現(xiàn)是在1967年新疆吐魯番盆地發(fā)現(xiàn)的兩張團(tuán)花剪紙,他們采用的是麻料紙,都是折疊型祭奠剪紙,他們的發(fā)現(xiàn)為我國(guó)的剪紙形成提供了什物佐證。
剪紙藝術(shù)流傳至今,在我們教室里有一幅剪紙作品,特別錦繡。老師說(shuō)這是“連年有余”,這張剪紙里面有一個(gè)大大的“?!弊郑闹墉h(huán)繞著兩條小魚(yú),意思就是但愿糊口幸福,連年有余。整幅剪紙呈圓形,看起來(lái)栩栩如生,而且寄意深刻。
中國(guó)民間剪紙手工藝術(shù)如同一株常青樹(shù),古老而長(zhǎng)青,我喜歡中國(guó)的剪紙。
今天語(yǔ)文課上,我們交流了豐碩多彩的傳統(tǒng)文化,還叫我們把自己知道的傳統(tǒng)文化告訴大家。
我們班的“張毅”自信地走上講臺(tái)給我們展示了她畫(huà)的兩幅錦繡的國(guó)畫(huà)。分別畫(huà)著桃子和梅花,紅彤彤的桃子放在灰色的竹籃里,還有一個(gè)桃子從竹籃里掉了出來(lái)。梅花們展開(kāi)錦繡的笑容。接下里三位同學(xué)又為我們展示了他們剪的圖像,有蝴蝶,喜字。還有一個(gè)同學(xué)說(shuō):“我可以現(xiàn)場(chǎng)剪一個(gè)喜字給同學(xué)們看一看。”說(shuō)著他就走上講臺(tái),拿出剪紙和剪刀小心翼翼地剪了起來(lái),我看他剪的那么地小心,想:“剪一個(gè)喜字一定非常的難題”??墒遣灰粫?huì)兒,他就剪好了一個(gè)喜字,他小心地展開(kāi)他剪的喜字,“哇”!剪的太漂亮了,沒(méi)有一點(diǎn)差錯(cuò),我真佩服他,我國(guó)的傳統(tǒng)文化真豐碩??!
我們中華傳統(tǒng)文化博大精深,內(nèi)涵豐富。可是現(xiàn)在的年輕人卻不懂它,發(fā)揚(yáng)它,保護(hù)它。我們的傳統(tǒng)文化不優(yōu)秀嗎?不,不是。我把我們的傳統(tǒng)文化比這一塊玉石,我們就要打磨它,雕刻它,他才會(huì)成為真正的一塊美玉。其實(shí)我們中華傳統(tǒng)文化已經(jīng)是一種不錯(cuò)的玉了,但依然需要我們的改進(jìn)和改良。
現(xiàn)在的年輕人寧愿花幾百塊錢到西餐廳吃一個(gè)披薩,也不愿意花幾毛錢幾塊錢買一個(gè)包子?,F(xiàn)在的人也沒(méi)有幾個(gè)會(huì)寫(xiě)毛筆字的了,如果沒(méi)有毛筆字就不會(huì)有我們的《史記》、《西游記》、《水滸傳》讓這些優(yōu)秀的名著經(jīng)典,也沒(méi)有人會(huì)書(shū)寫(xiě)我們5000年的文化。而我們鄰國(guó)日本,毛筆山不是他們的,但他們卻把毛筆發(fā)揮到極致,每個(gè)學(xué)校規(guī)定每個(gè)學(xué)生都必須會(huì)使用毛筆。還有一些人花100塊錢去電影院看一場(chǎng)電影,也不愿去戲院看戲曲。所以就有這一個(gè)《赤伶》。還有相聲,是多么的活潑,充滿戲劇性的,甚至還有人認(rèn)為這些都是老年人看的是老古董,其實(shí)你品你細(xì)品會(huì)發(fā)現(xiàn)這是非常的優(yōu)雅的。我們不能盲目崇洋媚,不能也跟風(fēng),但也不能完全排斥之外,我們應(yīng)該做的是把外國(guó)的食物來(lái)滋養(yǎng)我們中華民族的傳統(tǒng)文化。
讓我們一起來(lái)弘揚(yáng)我們的傳統(tǒng)文化吧!
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,但我最喜歡過(guò)年。每到新年,喜貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送往迎來(lái)的流動(dòng)熱鬧不凡,每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。但你知道嗎,過(guò)年為什么會(huì)有這些喜慶的流動(dòng)呢?這里面有著一個(gè)美妙的神話傳說(shuō)故事,現(xiàn)在讓我來(lái)講給你們聽(tīng)聽(tīng)吧!
傳說(shuō)中,在一個(gè)僻靜的山谷里,住著一只叫年的怪獸,每到新年的晚上,怪獸就會(huì)去襲擊山角下的一個(gè)小村莊,村里人知道會(huì)來(lái)怪物,把門鎖得牢牢的,可是不管怎樣,年就會(huì)進(jìn)來(lái),偷吃村民的東西,傷害人畜,大家都害怕極了,但又無(wú)能為力。第二年一大清早,人們紛紛收拾好東西預(yù)備去城里過(guò)完年再回來(lái),這時(shí),一位仙翁走過(guò),他告訴村民年害怕紅色和響聲,人們聽(tīng)了連忙買了對(duì)聯(lián)貼在門上。晚上,年又來(lái)了,它一見(jiàn)紅色,聽(tīng)到鑼鼓聲陣陣嚇得趕快逃跑了。從此,村莊太平了。以后每逢過(guò)新年家家戶戶都貼對(duì)聯(lián),放爆竹,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。
新年中最有趣的要數(shù)我和小伙伴一起放煙火。晚上吃完年夜飯,我就迫不及待地拿著煙花朝門外奔去,一出門就聞聲小伙伴們的歡呼聲。原來(lái),在二村的小花園里正舉行煙花比賽呢!只聞聲天空中“砰,砰”幾聲,各種煙花在天空中綻放,真是形態(tài)各異,姹紫嫣紅,有的像一條巨龍騰空而起,有的像一枚枚槍彈直沖云宵,還有像一個(gè)沒(méi)有開(kāi)放的花苞,在天空中欣然怒放。我看見(jiàn)這樣錦繡的煙花心里想:“我的煙花一定比他們的煙花好看幾十萬(wàn)倍?!庇谑?,我趕快拿出自己的煙花小心翼翼的點(diǎn)燃之后向著天空發(fā)射,只聽(tīng)“啪”的一聲,煙花朝天空中直飛而去,這時(shí)我在心里暗暗的想:“嘿,嘿,”我這煙花一定比你們的好看,可是,當(dāng)我抬頭望著天空時(shí)卻呆若木雞了,原來(lái)這種煙花叫“花生米爆炸”,這煙火就像一顆花生米一樣飛上了天空,但在上面只“啪”的一聲就結(jié)束了,一點(diǎn)也不漂亮。真讓我大失所望。不外一轉(zhuǎn)眼我就溶入到這節(jié)日的喜慶之中去了,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個(gè)個(gè)歡呼雀躍,開(kāi)心極了!
過(guò)新年,穿新衣,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。
在學(xué)習(xí)語(yǔ)文的時(shí)候我們會(huì)接觸到作文,要學(xué)會(huì)寫(xiě)好作文除了要多加閱讀以外還要多加練習(xí),那您知道怎么寫(xiě)中國(guó)傳統(tǒng)文化作文嗎?一篇優(yōu)秀高質(zhì)量作文要做好和讀者的共情。那么大家的有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)文化的作文要怎么寫(xiě)呢?也許下面的“介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化的作文”正合你意!歡迎你參考,希望對(duì)你有所助益!
舞獅是中國(guó)民俗傳統(tǒng)。每逢喜慶節(jié)日,人們都喜歡敲鑼打鼓,舞獅助興。
中國(guó)社會(huì)歷來(lái)以農(nóng)為本,配合節(jié)氣變更與農(nóng)事糊口,各種節(jié)日活迎神喜典也應(yīng)運(yùn)而生。跟著人們對(duì)獅子的喜愛(ài),就不知足于立門墩、房檐、石欄、印章、年畫(huà)上靜止的獅子藝術(shù)形象,他們要讓獅子活起來(lái)。于是人們便創(chuàng)作了模擬獅子行為的跳舞,再加以改進(jìn)和發(fā)展成為了中華民族的一門獨(dú)特藝術(shù)。
我的家鄉(xiāng)浙江在喜慶日子里就會(huì)有舞獅的表演。我看見(jiàn)過(guò)舞獅的步隊(duì)。獅頭又大又圓,眼睛炯炯有神,看起來(lái)很威武。臉上涂著金色的顏料,嘴巴一張一合,舞獅的人能從嘴里看到外面的情況。獅子動(dòng)起來(lái)樣子很活潑。真有趣!
我但愿人們能把中國(guó)的傳統(tǒng)文化都發(fā)揚(yáng)光大。
二胡的悠揚(yáng)踩著三月斜雨的韻腳,沁過(guò)薄霧和窗紗,微微的.還有些許暖意。冉冉檀香彌漫著空氣,讓我不覺(jué)神游于五千年的古國(guó)文化長(zhǎng)河中。
天地初開(kāi),萬(wàn)物終歸混沌。祖先們就踏上了征服天然的征程。語(yǔ)言文字,文化典籍,科技工藝,文學(xué)藝術(shù),哲學(xué)思惟,道德理論無(wú)一不體現(xiàn)著祖先們的聰明,我國(guó)文化的博大精深。年齡戰(zhàn)國(guó)以來(lái),諸子百家的爭(zhēng)鳴,如一聲春雷驚雨,給華夏大地一片潤(rùn)澤。道家,法家,儒家諸如雨后春筍紛涌而出。其文學(xué)思惟,道德學(xué)說(shuō)更是沿用至今,令我們受益匪淺。自年齡《詩(shī)經(jīng)》開(kāi)始,先秦披發(fā)文,魏晉文學(xué),后唐詩(shī)宋詞元曲,品讀時(shí)給人以美的享受,怎不叫人感觸古文學(xué)的博大精深。從孔子的“詩(shī)能夠怨”到范仲淹的”先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè)’再到顧炎武的“天下興亡匹夫有責(zé)”都給人們打上了憂患意識(shí)的烙印。從岳飛的“談笑可飲匈奴血”到文天祥的“留取丹心照汗青”使得這種憂患意識(shí)逐步上升到愛(ài)國(guó)情懷,體現(xiàn)了以天下為己任的高尚情懷,“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”,“慈母手中線,游子身上衣”的崇高天倫?!疤煨薪?,則正人發(fā)奮圖強(qiáng)”的不屈不撓的精神,“仁者愛(ài)人”的高尚道德。
王昌齡的“秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)的功業(yè)報(bào)負(fù),“感時(shí)花濺淚,恨別鳥(niǎo)驚心”“人閑桂花落,月靜春山空”的天人共識(shí)都是西方文化所望塵莫及的。當(dāng)世界文化的鐵蹄滾襲而來(lái)時(shí),總將是任何守舊氣力所難以抵抗的。在這個(gè)物質(zhì)利益至上的社會(huì),越來(lái)越多的人追求者自我想要的物質(zhì)糊口。欲望、拜金、權(quán)利等都充斥著人們的糊口,一步一步的腐蝕著我們的精神世界。越來(lái)越多的人崇尚“洋節(jié)”,昔日的傳統(tǒng)文化正一步步被淡忘。糊口中的這些情景比比皆是。追求自我喜歡的,是沒(méi)錯(cuò)??蛇@又何嘗不是對(duì)我們中華民族文化的一種冷視?那些我們都曾引認(rèn)為傲的民族文化都去哪兒了?
我記得魯迅曾說(shuō):“唯有民魂是寶貴的唯有它發(fā)揚(yáng)起來(lái)中國(guó)才真有進(jìn)步。”覺(jué)醒吧!我期望我們用全部的智慧才智和生命熱血來(lái)傳承優(yōu)秀民族文化,來(lái)構(gòu)造我們祖國(guó)的輝煌。我們是龍的傳人,頭頂著祖國(guó)的藍(lán)天,腳踏著祖國(guó)的大地,血管里流著的是祖國(guó)的熱血,生命力延續(xù)的是中國(guó)的傳統(tǒng)文化!
中華美德,人人皆知,“孔融讓梨”等典故無(wú)不體現(xiàn)了中華民族五千年以來(lái)登峰造極的美德,更說(shuō)明了中華民族是一個(gè)文化之都。但是中華美德在今天,仿佛早已被人們忘卻,人們對(duì)它不管不問(wèn),正所謂:此道今人棄如土。
每個(gè)國(guó)家都有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)文化,我們國(guó)家也不例外。而中華美德恰是所有文化中唯一無(wú)二的瑰寶,我們都是中國(guó)人,天然要理所當(dāng)然地繼續(xù)我們祖先給予我們的一筆豐厚的禮物,就像我們是中國(guó)人,就要說(shuō)中國(guó)話一樣,和諧的社會(huì)需要中華美德來(lái)構(gòu)建,來(lái)填充這個(gè)空虛的世界,否則我們的糊口就會(huì)變得枯燥無(wú)味,這恰是中華美德給予我們的,一顆中國(guó)心。
想想這句名言吧:健忘過(guò)去就即是背叛。假如你真的對(duì)中華美德棄而不管,你就即是背叛了中華民族的祖先,固然這是一個(gè)愈發(fā)提高的社會(huì),但是不是由于提高了,就可以把中華美德像扔垃圾一樣遺棄呢?然后再去盲目地追求外國(guó)文化,而自己家鄉(xiāng)的文化卻遭到冷漠呢?那么,你到底仍是不是龍的傳人,仍是不是一條地隧道道的中國(guó)龍?假如是的話,你又怎能甘心,做一只外國(guó)驢呢?
啊!讓我們保持一顆純正的中國(guó)心吧,并且是一顆有著中華美德的中國(guó)心!要永遠(yuǎn)記住,你是個(gè)中國(guó)人,要學(xué)習(xí)中國(guó)文化,中國(guó)美德!
雷鋒叔叔永遠(yuǎn)值得我們崇敬,由于他身上有許多我們所沒(méi)有的中華美德。中華美德人人都可以擁有,樞紐是看你想不想擁有,團(tuán)結(jié)同學(xué)你就擁有了中華美德;謙虛好學(xué)你就擁有了中華美德;為爸爸媽媽洗一次腳你也擁有了中華美德……中華美德就在細(xì)微之處,只有你專心去做了才能發(fā)現(xiàn)它。
“弘揚(yáng)中華美德,構(gòu)建和諧社會(huì)”,勢(shì)在必行。這是保護(hù)中國(guó)文化的一次步履,讓我們保護(hù)好那一顆中國(guó)心,不要讓它日積月累沒(méi)有了往日的風(fēng)貌!請(qǐng)不要只瞻望未來(lái)而健忘過(guò)去,過(guò)去也有許多值得我們學(xué)習(xí),回味的地方!
今天,又是一個(gè)月圓之夜,抬頭仰望那輪錦繡的月亮,讓我不禁想起了布滿詩(shī)意的中秋佳節(jié),還有詩(shī)仙李白的那首《靜夜思》。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日非常多——中秋節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)……其中中秋節(jié)是最有代表性的。每年這個(gè)時(shí)候人們都會(huì)賞月、吃月餅和團(tuán)聚飯。當(dāng)然,還有多少思鄉(xiāng)的游子遠(yuǎn)在他鄉(xiāng),想念著故鄉(xiāng)的親人和朋友。因此,李白的那首《靜夜思》才能傳誦千年、催人淚下……
春節(jié)是大家期盼的團(tuán)聚之日;元宵節(jié)要吃湯圓,表示團(tuán)團(tuán)聚圓,好一個(gè)團(tuán)聚之節(jié)啊!清明節(jié)大家都要奔向家鄉(xiāng),祭掃祖墓,這豈非不也是一個(gè)團(tuán)聚之節(jié)嗎?還有重陽(yáng)節(jié)的“遍插茱萸少一人”、端午節(jié)、……我突然想到——中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日不就是以思念和團(tuán)聚為主題嗎?
嗯,中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日是多么布滿人情味兒啊!
春節(jié)是全國(guó)最隆重的節(jié)日。聽(tīng)媽媽說(shuō):“春節(jié)有一個(gè)由來(lái),古時(shí)候有一種叫‘年’的怪獸,長(zhǎng)年深居海底,每到大年節(jié),就到岸上的村子里吞食牲口、傷人道命,因此,每到大年節(jié)這天,人們躲避‘年’獸的傷害。有一個(gè)大年節(jié),從村外來(lái)了一個(gè)乞討的白叟,一位老婆婆給了白叟些食品,并勸他快上山躲避‘年’獸,那白叟說(shuō)他有辦法把‘年’獸攆走?!辍F闖進(jìn)村子,發(fā)現(xiàn)大門上貼著大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。‘年’大驚失色,落荒而逃。于是白叟向人們傳授了驅(qū)趕‘年’獸的辦法。從此,每年大年節(jié),家家貼對(duì)聯(lián)、燃放爆竹?!?/p>
在過(guò)年的前一個(gè)禮拜,家家都要掃屋子,由于有句俗話叫“二十四,掃屋子?!比缓髬寢尵烷_(kāi)始蒸饅頭、炸丸子;接著爸爸去大街買肉,媽媽把肉煮好了,剩下的預(yù)備做餃子餡,餃子餡做好了。到了大年三十,家家都貼春聯(lián),掛燈籠,晚上還要吃餃子,看聯(lián)歡晚會(huì)。
大年初一早上四點(diǎn)多,媽媽拿來(lái)面,預(yù)備包餃子,媽媽往餃子里放了一元錢,說(shuō):“誰(shuí)能吃出錢餃子,誰(shuí)就有福氣?!蔽掖┥闲乱路?,吃過(guò)餃子,和爸爸去走家串戶拜年,還可以掙到許多壓歲錢呢。
過(guò)年真好!
毛筆,是我們常用的一樣書(shū)法工具。毛筆是以各種毛類梳扎成錐形筆頭,粘結(jié)在竹管或木管一端,用于書(shū)寫(xiě)繪畫(huà)的筆。屬中國(guó)技術(shù)傳統(tǒng)的文房四寶之首,是舉世無(wú)雙的書(shū)寫(xiě)工具。
明代的嚴(yán)敬在《事物紀(jì)原》一書(shū)中說(shuō):“虞(yu)舜造筆,以漆書(shū)于方簡(jiǎn)?!蔽覈?guó)是一個(gè)具有悠久歷史的文明古國(guó),很早就有了文字,當(dāng)然也早就有書(shū)寫(xiě)文字的工具。古人把這種書(shū)寫(xiě)工具籠統(tǒng)地稱之為筆。
但是,最早出現(xiàn)的筆,不一定是毛筆。古人在甲骨、金石上作書(shū),用的工具是“刀錐之類”,其名稱雖叫筆,但與后人使用的毛筆是大不相同的。這從我國(guó)文字演變中也可看出一點(diǎn)道理來(lái)。原來(lái)的“筆”字寫(xiě)作“聿”。《說(shuō)文?聿部》:“聿,所以書(shū)也。楚謂之聿,吳謂之不聿,燕謂之弗?!钡搅饲匾院螅肮P”字的應(yīng)用越來(lái)越普遍,“筆”字的字形,在“聿”字上加“竹”。不妨理解為當(dāng)時(shí)所用的筆,已經(jīng)是竹木為桿的毛筆。在古代,人們只有用毛筆來(lái)寫(xiě)字。對(duì)于好學(xué)的人,毛筆就是生命。在我的校園里,也有書(shū)法的出現(xiàn)。寫(xiě)字是人類溝通的一種方法。
我從2014年開(kāi)始在學(xué)校練毛筆字。一開(kāi)始,手使不上力,畫(huà)橫線一下粗、一下細(xì)的,一點(diǎn)也不好看,但是,在一次又一次的練習(xí)下,我開(kāi)始緩慢的進(jìn)步,在同學(xué)們一次又一次的鼓勵(lì)下,我開(kāi)始學(xué)習(xí)更高難度的字。2016年春節(jié)由一書(shū)閣組織我在社區(qū)還給老年人寫(xiě)了數(shù)副春聯(lián)。
在我們的校園里,硬筆,無(wú)處不在。毛筆,作為古中國(guó)流傳下來(lái)的文化,我還是常常會(huì)練習(xí)的。身為炎黃子孫的我們,應(yīng)該熟練使用毛筆,將中國(guó)傳統(tǒng)文化傳承下去。
傳統(tǒng)文化,顧名思義就是從以前流傳下來(lái)的文化;從深層涵義來(lái)說(shuō)就是:文化演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念的總體表征。但,隨著現(xiàn)在電子產(chǎn)品的出現(xiàn)?,F(xiàn)在很多年輕人可能早已忘記了老祖宗流傳下來(lái)的傳統(tǒng)文化。
我國(guó)的傳統(tǒng)文化主要是儒家文化,其中還包含了名家文化,道家文化和西方文化等等。
我國(guó)的傳統(tǒng)文化有戲?。ㄔ絼?、粵劇、京劇、昆曲、黃梅戲、湘劇、徽劇、漢劇、皮影戲、川劇、昆劇臉譜、川劇臉譜、京劇臉譜);剪紙;建筑(長(zhǎng)城、牌坊、園林、寺院、鐘、塔、廟宇、亭臺(tái)樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑);中醫(yī)(中醫(yī)、中藥、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》);文學(xué)(唐詩(shī)、宋詞、元曲、明清小說(shuō)、歌、賦、《三十六計(jì)》、《孫子兵法》、四大名著);節(jié)日(元宵、寒食、清明、元旦、中秋、端午、臘八、重陽(yáng)、除夕、春節(jié));服飾;武術(shù)(南拳北腿、少林、武當(dāng)、內(nèi)家外家、太極八卦)……
隨著傳統(tǒng)文化的沒(méi)落,我們作為中華兒女要肩負(fù)起拯救傳統(tǒng)文化的責(zé)任:
(1)我們要反思中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)劣。取其精華,去其糟粕;
(2)我們要繼承傳統(tǒng)文化的優(yōu)點(diǎn);
(3)我們要吸收世界各地文化的優(yōu)點(diǎn),將它們與中華的傳統(tǒng)文化相融合,取長(zhǎng)補(bǔ)短;
(4)我們要呼喚適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求的新文化;
(5)我們要與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新;
(6)我們只有了解社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),才能真正得出全面、中肯、成熟的結(jié)論。
傳統(tǒng)文化,最主要的詞就是文化。我們都應(yīng)該思考一個(gè)問(wèn)題:文化,是什么?這個(gè)問(wèn)題可能在大多數(shù)人的心中都會(huì)想文化不就是知識(shí)嗎?但,在現(xiàn)代文化中的傳統(tǒng)可能只剩下酒文化、茶文化、根雕文化、古董文化,甚至是繡花鞋文化。
在以前,難道人們只會(huì)喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?在現(xiàn)在,難道人們只會(huì)喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?我們應(yīng)該往這個(gè)問(wèn)題的深層去想;但我們首先弄懂“文化”這一詞的根本含義,才有可能知道文化是什么?只有知道文化是什么,才能知道中華的傳統(tǒng)文化到底是什么?但這個(gè)問(wèn)題不是一天、兩天可以弄懂的,需要我們長(zhǎng)期的深入研究才有可能弄懂這個(gè)問(wèn)題。
中華上下五千年,我們?cè)鵀樗鼈兊倪M(jìn)步、繁榮昌盛而自豪;也曾為了它們的落后而感到傷心。
文化,它們有繁榮的時(shí)候,也有衰敗的時(shí)候。在我們繼承傳統(tǒng)文化的同時(shí),也需要取其精華,去其糟粕。
英國(guó)人類學(xué)家A。R。拉德克利夫—布朗認(rèn)為,文化是一定的社會(huì)群體或社會(huì)階級(jí)與他人的接觸交往中習(xí)得的思想、感覺(jué)和活動(dòng)的方式。文化是人們?cè)谙嗷ソ煌蝎@得知識(shí)、技能、體驗(yàn)、觀念、信仰和情操的過(guò)程。他強(qiáng)調(diào),文化只有在社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)揮功能時(shí)才能顯現(xiàn)出來(lái),如果離開(kāi)社會(huì)結(jié)構(gòu)體系就觀察不到文化。
法國(guó)人類學(xué)家C。列維—斯特勞斯從行為規(guī)范和模式的角度給文化下定義。他提出:“文化是一組行為模式,在一定時(shí)期流行于一群人之中,……并易于與其他人群之行為模式相區(qū)別,且顯示出清楚的不連續(xù)性”。
英國(guó)人類學(xué)家R。弗思認(rèn)為,文化就是社會(huì)。社會(huì)是什么,文化就是什么。
這就是歐洲三位人類學(xué)家給文化下的定義。
我們要好好的守住老祖宗給我們留下的文化遺產(chǎn)。但我們?cè)谑刈〉耐瑫r(shí),也不要閉關(guān)鎖國(guó);我們要多吸收外來(lái)文化,取長(zhǎng)補(bǔ)短。
人們不是為了單純的吃整理飯,是為了享受那種親情,一種天倫之樂(lè)。吃年夜飯是為了凝結(jié)家庭的氣力,等年后再將這種氣力在社會(huì)上開(kāi)釋出來(lái)。
吃年夜飯不是個(gè)人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看,吃年夜飯是一件非常夸姣的東西,它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要留意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過(guò)年過(guò)節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)樸地賣給市場(chǎng),而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
“年,我們每年都要過(guò),年夜飯,我們每年都要吃??墒窃趪L試過(guò)數(shù)碼年、旅游年之后,良多人卻不會(huì)過(guò)年了。吃過(guò)9999元一桌的豪華宴之后,良多人卻不會(huì)吃年夜飯了?!编徑汗?jié),中國(guó)文聯(lián)副主席,聞名作家馮驥才感觸地說(shuō),“吃年夜飯不是個(gè)人的事情,它是一個(gè)民族一個(gè)國(guó)家增加親和力和凝結(jié)力的一種方式?!?/p>
馮驥才從民俗學(xué)的角度重新闡釋了過(guò)年和年夜飯對(duì)民族文化的意義。
馮驥才說(shuō),中國(guó)人為什么過(guò)年?就是但愿在年里塑造一個(gè)團(tuán)圓、歡樂(lè)、祥和與平安的糊口。團(tuán)聚、歡樂(lè)、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來(lái)?靠年夜飯。中國(guó)人過(guò)年很有意思,年前由社會(huì)往家里跑,年后又跑回社會(huì),大年節(jié)就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。
“好比按照天津的'風(fēng)俗,吃團(tuán)聚餃子,假如那一天有人不在,要給他留出來(lái)一份?!瘪T驥才說(shuō),“我不反對(duì)在外面訂餐,但我但愿年夜飯仍是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的暖和。年夜飯的核心就是團(tuán)聚,吃團(tuán)聚飯的時(shí)候不能氣憤、罵人,大家要有笑容。人們不是為了單純的吃整理飯,是為了享受那種親情,一種天倫之樂(lè)。吃年夜飯是為了凝結(jié)家庭的氣力,等年后再將這種氣力在社會(huì)上開(kāi)釋出來(lái)?!?/p>
馮驥才說(shuō),吃年夜飯不是個(gè)人的事情,從人類學(xué)和文化學(xué)的角度來(lái)看,吃年夜飯是一件非常夸姣的東西,它里面的含金量非常高。良多人由于不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地以為,不就是吃整理飯而已嘛,在哪里不是一樣。
“吃年夜飯,這又涉及到中國(guó)人怎樣渡過(guò)節(jié)日的問(wèn)題。”馮驥才以為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒(méi)有文化內(nèi)涵,隨便怎么過(guò)都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內(nèi)涵的?,F(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)由成了飲食節(jié):過(guò)年就是大餐一整理、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨(dú)特的情感,良多人卻享受不到,在這一點(diǎn)上,比起歐洲和日本,我覺(jué)得我們有些人變的愚蠢了,顯得沒(méi)有文化了。
馮驥才還感觸地說(shuō),我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要留意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個(gè)層面引導(dǎo)人們過(guò)年過(guò)節(jié),不要都把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡(jiǎn)樸地賣給市場(chǎng),而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機(jī)。
我國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其中,節(jié)日是最具有代表性的,洋溢著喜慶和吉祥的春節(jié)是眾多節(jié)日中最新鮮最獨(dú)特的一個(gè)節(jié)日。它還承載著中華民族上下五千年的古老文化。
春節(jié)也叫做“年”,有關(guān)年的由來(lái),民間流傳著這樣一個(gè)傳說(shuō):古時(shí),有個(gè)叫“年”的怪物,經(jīng)常騷亂百姓,殺人放火,無(wú)惡不作。最終,有人發(fā)現(xiàn)“年”怕響聲、紅色、火。最后“年”被殺死。于是,便在“年”被殺死的這一天舉行各種各樣盛大的慶?;顒?dòng),而且燃放鞭炮,張貼門神對(duì)聯(lián)以驅(qū)趕邪惡,并逐漸形成一種習(xí)慣,流傳下來(lái),此后,人類便有了“過(guò)年”之說(shuō)。
有關(guān)春節(jié)的傳統(tǒng)文化也有很多。在春節(jié)這天,家家戶戶走門串巷,春節(jié)拜年時(shí),長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢給晚輩,據(jù)說(shuō)壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過(guò)一歲?,F(xiàn)在長(zhǎng)輩為晚輩準(zhǔn)備壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行,壓歲錢的數(shù)量從幾十到幾百不等,這些壓歲錢被孩子們用來(lái)購(gòu)買圖書(shū)和學(xué)習(xí)用品,新的時(shí)尚為壓歲錢賦予了新的內(nèi)容。
過(guò)春節(jié),家家戶戶的門上都要貼春聯(lián),祈求這一年平平安安。春聯(lián)也叫“門對(duì)”、“春聯(lián)”、“對(duì)子”,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文字形式。每逢春節(jié),無(wú)論是城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
關(guān)于春節(jié)的傳統(tǒng)文化太多了,一時(shí)間也說(shuō)不完,等下次再聊吧。
我們學(xué)習(xí)的唐詩(shī)、宋詞、四大名著;我們用的紙墨筆硯,我們吃的中藥,喝的茶;還有我們拉的二胡,吹的笛子;我們穿的唐服,用的瓷器等等。我國(guó)的傳統(tǒng)文化數(shù)不勝數(shù),隨處可見(jiàn)。
我國(guó)有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,良多事情有各種禮節(jié)和習(xí)俗,每個(gè)地方還有地方和民族的特色。而我仍是最喜愛(ài)過(guò)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,
過(guò)春節(jié)能夠收到象征著祝福和平安的壓歲錢;過(guò)清明節(jié)能夠祭拜去世的親人;過(guò)端午節(jié)能夠吃到香甜軟糯的粽子;中秋節(jié)是全家團(tuán)聚吃月餅、賞月的日子;重陽(yáng)節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里,我印象最深的仍是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,傳說(shuō)屈原受天子的欺侮,受大官的欺騙,悲哀至極,當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個(gè)動(dòng)靜時(shí),紛紛趕到江邊,上了劃子預(yù)備把屈原的尸體打撈回來(lái),可怎樣也打撈不回來(lái)了。人們怕屈原的尸體被魚(yú)蝦吃掉,就把粽子扔下了江,讓魚(yú)蝦吃粽子。從此人們就把這一天稱為端午節(jié),在這天,家家戶戶都要做粽子吃,以此來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人!
我國(guó)的每個(gè)傳統(tǒng)文化都有它的一個(gè)歷史背景或是一個(gè)經(jīng)典故事。中國(guó)的傳統(tǒng)文化可真是博大精深,淵源流長(zhǎng)??!
我國(guó)有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,其中有過(guò)春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)……在這些節(jié)日中,我最喜歡的是過(guò)春節(jié)。
傳說(shuō)海里有一個(gè)怪獸,叫“年”,它一到大年節(jié)就會(huì)上岸傷人,所以人們都怕它。但是有一位老爺爺,在大年節(jié)的早時(shí)晨,在自家的門上貼了紅紙,到了晚上,“年”沖進(jìn)院子,看見(jiàn)紅紙,怪叫了一聲,就猛沖了進(jìn)來(lái),這時(shí),發(fā)出了鞭炮的響聲,“年”嚇得倉(cāng)皇而逃。進(jìn)“年”就這樣來(lái)了。
過(guò)大年了,大家都穿了新衣服,大人們都在超市是辦年貨,我也在超市挑選我喜歡的食品,有燈芯糕、蝦米、糖,還買了心愛(ài)的書(shū)本。奶奶預(yù)備了豐盛的食品,預(yù)備做團(tuán)聚飯了,我們一家人一邊吃團(tuán)聚飯,一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,我特別興奮,由于過(guò)了年,我又長(zhǎng)大一歲了,也長(zhǎng)高了。大家吃飯后,一邊看春節(jié)晚會(huì),到了12點(diǎn),人們開(kāi)始放鞭炮了,鞭炮的顏色可多了,有紅的、白的、紫的,金光閃閃,熱鬧不凡,我得了奶奶給我的超極大的大紅包,心里樂(lè)開(kāi)了花。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日真讓人幸福呀!我們要好好的繼續(xù)下去。
春節(jié)前夕的掃塵開(kāi)始了,“咚、咚、咚,”一大清早我和媽媽擺這忙那的,突然,媽媽說(shuō)到:“是不是人少了點(diǎn)?我們?nèi)ソ心棠贪桑 蔽乙槐娜吒?。最后,我們分好了工?/p>
媽媽拖地,我擦桌子,爸爸在收拾房子里的東西,奶奶在打掃墻角上的小蜘蛛網(wǎng),你忙你的,我忙我的。不一會(huì)兒,終于把房子收拾干凈了。此時(shí),我心里布滿了喜悅?!昂V篤篤”有客人來(lái)了呀!門鈴的聲音清楚的響了起來(lái)。
“媽媽,有客人來(lái)了”我小聲對(duì)媽媽說(shuō)。
我連忙打開(kāi)門,呀!是最心疼我的爺爺,我忙伸出我的“攢錢手”對(duì)著爺爺不天然地笑了笑。在我身邊的媽媽看出了我的心思,一把拽過(guò)我說(shuō):“小孩伸什么手?嘴巴才靠得住,用得長(zhǎng)久呢!”我恍然大悟,趕快說(shuō):“祝爺爺福如東海,壽比南山呀!我愛(ài)您!”
“好!好!呵呵!”爺爺摸著胡子笑呵呵地說(shuō),順手又從口袋里拿出一個(gè)畫(huà)著娃娃臉的小紅包,放在了我手心里,像個(gè)老頑童似的走了。
過(guò)年嘛,我們小孩子的壓歲錢是少不了的。
這就是讓我終生難忘的春節(jié)。
跟著耳邊一陣又一陣認(rèn)識(shí)的爆竹聲,年味兒也越來(lái)越濃了。眼睛看到的,耳朵聽(tīng)到的,鼻子聞到的都是滿滿的喜慶。
大年節(jié)夜全家人都忙著包餃子,母親顫巍巍的拿起一張餃子皮,添上那紅的、黃的、綠的攪拌在一塊兒的餃子餡,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的用那滿是皺紋的手包裹起來(lái)。在大家不經(jīng)意間,她把一個(gè)硬幣包在餃子里,看她那嘴角、眼角、溢滿了那幸福的弧度。
一邊吃著煮好的餃子,一邊看著春晚,跟著那認(rèn)識(shí)的“5、4、3、2、1、”舊的一年在那一刻向我們揮手離別,新的一年大踏步向我們走來(lái)。這時(shí),外面早已炮聲漫天,震耳欲聾。
我與小侄兒小侄女們跑出了家門,就被那直沖云霄的鞭炮聲擋住了路。我們慌忙捂住了耳朵,臉上卻還露著燦爛的笑臉。
各色各樣的煙花把天空裝扮得花花綠綠的,“禮花”直沖云霄,“嘭”一聲炸開(kāi)了,天空整理時(shí)變得五彩斑斕,那微弱的炸藥卻像七彩花一樣綻放著??珊脩虿婚L(zhǎng),“禮花”從天空中慢慢變淡,變淡,直至煙消云披發(fā);那邊,一股沖擊般的銀光吸引了我的留意,它努力的向上噴著,噴著。落下的便義無(wú)反顧跳出了銀光,就似乎珍珠成千上萬(wàn)從空中掉落,給人極美的感覺(jué);“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,這震耳欲聾的響聲一定是鞭炮!那熱鬧的的聲音,也足以給新的一年增添許許多多的喜慶了。
那邊暖烘烘的,旺火燒了起來(lái),而且愈演愈烈,橙色的火苗上下翻騰,似乎在呼叫著什么,也似乎在喜悅地舞蹈。人,物,中國(guó),將春節(jié)愈演愈烈,帶來(lái)了新的景象形象!
富有年味兒的春節(jié),富有人情味兒的人。
我國(guó)有著豐碩的傳統(tǒng)文化,其中,書(shū)法藝術(shù)是我最感愛(ài)好的傳統(tǒng)文化。
中國(guó)書(shū)法是一門古老的藝術(shù),歷史悠久,也是中國(guó)最引認(rèn)為自豪的文化瑰寶之一。書(shū)法大體可分為篆書(shū)、隸書(shū)、楷書(shū)、行書(shū)、草書(shū)等五種,具有很高的審美價(jià)值。
我從小就熟悉了幾位藝術(shù)家,好比,書(shū)法家潘杰和畫(huà)家蔣耀輝。我很崇拜他們,他們還送我一些羊毫、宣紙,蔣耀輝伯伯還精心給我刻了一枚篆章。
我的父親母親都喜歡書(shū)法。我家的書(shū)房里擺放著一個(gè)硯臺(tái)和許多羊毫,只要有空,父親母親都會(huì)訓(xùn)練一會(huì)兒。父親最喜歡臨寫(xiě)“柳體”。母親最喜歡臨寫(xiě)古代聞名書(shū)法家王羲之的《蘭亭集序》,母親告訴我這是天下第一行書(shū),與我們語(yǔ)文課本中學(xué)過(guò)的《清明上河圖》一起被稱為“字畫(huà)雙絕”。聞名書(shū)法家丁夢(mèng)周爺爺還專門為我父親母親題寫(xiě)了一首《白梅》。有時(shí)父親母親還教我寫(xiě),要我從楷書(shū)寫(xiě)起。一開(kāi)始,羊毫在我手中一點(diǎn)也“不聽(tīng)話”,寫(xiě)出來(lái)的字也東倒西歪,丟臉極了,父親母親就鼓勵(lì)我堅(jiān)持下去。當(dāng)我寫(xiě)得好的時(shí)候,他們就為我鼓掌加油。徐徐地,我寫(xiě)的字也有了提高!
今后,我要好好學(xué)習(xí),努力學(xué)好祖國(guó)的語(yǔ)言文字。
品味美食是一種情趣,美食不僅僅是美味可口的飯菜,還是在以后的生活中時(shí)常想起的有幸福感的食物。你一定在找關(guān)于美食的作文吧?為了讓您在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編整理的“品嘗中國(guó)傳統(tǒng)美食滿分作文”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在我們的啟門中,有這樣一種家庭食品,即中河湯。
紅火腿,1立方厘米小豆腐,冬菇,灰色五香豆干,有點(diǎn)味道鮮美的蝦和竹筍,色,香,味的大小,人們食欲大開(kāi)。
春節(jié)期間,中和湯是祁門人晚餐不可缺少的一道菜。一家人圍坐在一起,每人端著一碗美味的中和湯。冬天喝這樣一碗熱氣騰騰的湯很舒服??矗敔斠皇帜弥鴾?,一湯匙一湯匙地喝,可我和表妹沒(méi)有用湯匙,直接用兩只手拿著碗喝。
中中湯因?yàn)橛卸垢?、冬筍和蘑菇,所以味道很好吃,加上里面有火腿,使湯底豐滿,味道豐富。一杯飲料,一股熱流順著喉嚨進(jìn)入身體,人們立刻感到熱身。
而且非常耗時(shí),使湯,鍋,煮的湯一般從早晨開(kāi)始。先將火腿、豆腐、豆干、香菇、冬筍切成小丁,加入鍋內(nèi)。燉一會(huì)兒,再加點(diǎn)鹽。煮熟后加入洋蔥和香菜。中午,鍋里傳來(lái)“成為一家人”的聲音,仿佛是在演奏一首曲子。這時(shí),顏色和味道的火鍋,非常美味,湯就完成了。你知道嗎?關(guān)于中和堂還有一個(gè)故事:據(jù)說(shuō)南宋祁門有一條叫中和的河。七門詩(shī)人的"方岳"特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河玩耍。有一天,方岳缺乏時(shí)間做飯河豆腐醬,垂釣從一些小混混了河,與豆腐煲在一起,沒(méi)想到老火湯味道很鮮美。后來(lái)他把這道菜拿回來(lái),取名為中和湯。
這是一道簡(jiǎn)單的菜,但它是我記憶中的家味。
過(guò)年我最期待的便是姥姥做的豆沙糯米丸子。過(guò)年有了一盤(pán)子噴香甜糯的點(diǎn)心,這才算是功德圓滿,萬(wàn)事稱心。
不知從我?guī)讱q起,姥姥便會(huì)在每個(gè)除夕飯上端來(lái)一盤(pán)豆沙糯米團(tuán)子。媽媽每次都會(huì)在往我碗里放一大塊,然后輕輕掰成兩半雪白的糯米松松軟軟,分開(kāi)露出了赤紅色的豆沙。她輕輕一吹,然后遞到了我早已迫不及待的手中,我張大了嘴咬了一口,那糯米散發(fā)著久違的清香,柔軟可口,咀嚼著豆沙,嘗著那甜、那香,忍不住瞇起眼睛輕輕笑,回味著嘴里的味道。
姥姥包的糯米團(tuán)子有時(shí)還會(huì)有新花樣。有時(shí)姥姥會(huì)給撒上一層椰蓉,它的香味兒便會(huì)更加濃烈。但是,我還是喜歡姥姥做的原味兒,因?yàn)槟菢拥膱F(tuán)子有糯米的清香。那樣的香味兒不油不膩,香中自有甘甜。
姥姥每年吃完年夜飯才開(kāi)始包團(tuán)子,把材料一一放上灶臺(tái)后,便用糯米粉和上溫水,用她那靈巧卻又粗糙的大手放入豆沙,再封口。灶臺(tái)下燒的爐火,照著姥姥那專注的面龐,將她的臉頰照得通紅,我通常在邊上裝模作樣的玩兒,同時(shí)眼睛盯著姥姥和豆沙糯米團(tuán)子。姥姥發(fā)現(xiàn)了我在看,把我招了過(guò)去,摸了摸我的小手:“不冷嗎?放火上烤烤吧?!蓖瑫r(shí)把一個(gè)剛出爐的團(tuán)子吹吹,遞給我一個(gè)碗放進(jìn)去。
后來(lái),我在其他地方也吃過(guò)豆沙糯米團(tuán)子——有巧克力的,有玫瑰餡兒的,還有抹茶的。但是哪一種都比不過(guò)姥姥做的香甜,那熱騰騰的團(tuán)子,那童年的點(diǎn)心,如同一道道青煙環(huán)繞在我的心中。外面大千世界好是好,稀奇多變,甜甜的,但是比不上家中的爐火,多么溫暖,平常,然而就是這一點(diǎn),使得甜味無(wú)可比擬,使得姥姥的糯米團(tuán)子令人懷念。
人們常說(shuō),“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因?yàn)槿绱?,廣州的飲食業(yè)在全中國(guó)也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號(hào)和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過(guò),在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運(yùn)樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái),共有108款菜點(diǎn),分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見(jiàn)到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫(xiě)美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說(shuō)是因?yàn)樵诿糠晗娜拯S昏的時(shí)候,便會(huì)有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料,后來(lái)還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級(jí)的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到,對(duì)于本地人來(lái)說(shuō),是一種很常見(jiàn)的食物呢!描寫(xiě)美食的作文600字
好了,對(duì)于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗(yàn)一下吧。
每年中秋節(jié)前后,小區(qū)里的桂花就競(jìng)相綻放了??諝庵械教幤≈墓鸹ㄏ?,手巧的人家就會(huì)做一種好吃的甜品——桂花糖芋苗。那種味道,是嘗過(guò)一次便無(wú)法忘卻的。
最初嘗到這好吃的桂花糖芋苗,還是和媽媽一起去南京游玩的時(shí)候,我們?cè)谇鼗春优系囊患绎埖瓿燥?,我聞到了旁邊一桌傳?lái)的甜絲絲的香味,我問(wèn)媽媽這是什么東西發(fā)出的香味。媽媽說(shuō),這是南京的特色小吃——桂花糖芋苗,媽媽看我這么饞,就給我點(diǎn)了一碗桂花糖芋苗。不過(guò)一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的桂花糖芋苗就上桌了。它散發(fā)著濃郁的桂花香,湯汁又紅又亮我一口氣吃了一大碗。從此,那香甜軟糯的芋頭和濃烈的桂花香的味道就留在了我的記憶中。
九十月份,我們小區(qū)里也開(kāi)滿了桂花,香氣撲鼻。這讓我想起了之前在南京吃的桂花糖芋苗,看見(jiàn)媽媽又在書(shū)房里工作,我決定要為媽媽做一碗桂花糖芋苗。我穿上媽媽平時(shí)穿的圍裙,把洗好的芋頭放入鍋中蒸熟,剝皮,切成小塊,加入院子里采的桂花,再加入糖放在大鍋里慢慢熬制。最后,往里面加入一點(diǎn)小蘇打和藕粉。不一會(huì)兒,整個(gè)廚房都彌漫著桂花和芋頭的香氣。
桂花糖芋苗做好了,我小心翼翼地把它們裝進(jìn)碗里。我用小勺子嘗了一口,真好吃。頓時(shí)覺(jué)得自己是一位五星級(jí)大廚,媽媽也被廚房的香味吸引了過(guò)來(lái),媽媽說(shuō):“是什么東西發(fā)出的味道能引出我的饞蟲(chóng)?”我對(duì)媽媽說(shuō):“是我自己做的桂花糖芋苗。”說(shuō)完,我趕緊給媽媽盛了一碗桂花糖芋苗。媽媽嘗了一下笑瞇瞇說(shuō):“這是媽媽吃過(guò)的最好吃的桂花糖芋苗?!?/p>
看著媽媽滿足的喝著我親手做的桂花糖芋苗,那舒展的眉頭,那享受的表情,我看在眼里,甜在心里。
我們國(guó)家有很多節(jié)日,雖然我喜歡,如果你能設(shè)置一個(gè)節(jié)日,我想把這個(gè)節(jié)日設(shè)置為一個(gè)美食節(jié),如果你是一個(gè)食物,你怎么能不品嘗到世界上所有的食物呢?
“吃這么多,你吃的吃進(jìn)大發(fā)嘍!”我媽媽每次看到我吃了些點(diǎn)心會(huì)說(shuō),嘿,如果建立一個(gè)更長(zhǎng)的假期,我想一個(gè)美食節(jié)的時(shí)間。說(shuō)到此處,我覺(jué)得我能想到很多口味的食物。如果我走進(jìn)了北京,我想吃著名的北京烤鴨。想到這里,我的口水為李白的書(shū)面飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。可悲的是,這僅僅是我想出來(lái)的,不能遐想,現(xiàn)在我給你一些食物在一些地方,如果你去意大利在大街上擠滿了人,你可能認(rèn)為面食。奶油。天塹奶酪煎餅火鍋的人的愛(ài)啊,還有美味的提拉米蘇,想想都流口水的人嗎?如果在美國(guó),美國(guó)人和中國(guó)人一樣,吃的是大紅色的龍蝦。說(shuō)到水果,在必要的蘋(píng)果派,他的做法是蘋(píng)果和成泥和面粉調(diào)成面團(tuán),然后搟成用搟面杖面團(tuán),放入烤箱幾個(gè),如果你去加拿大,你牛排楓木糖漿,鮭魚(yú)肉餅,肉汁,芝士薯?xiàng)l糖炒鮭魚(yú)菜都相當(dāng)好聽(tīng)的名字,紐約就像他們的熱狗你愿意,百吉餅,甜甜圈長(zhǎng)得像烏鴉,更令人難以置信的時(shí)候去日本,有魚(yú),燒烤,面條,壽司,反正有很多你來(lái)日本才知道,除了這些,山東也有小吃,如珍珠哦,是龜球,清蒸龍蝦,你覺(jué)得這個(gè)名字很奇怪,其實(shí)啊,以后你的口味山東預(yù)料什么在墨西哥吃千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),在老城區(qū)一定要嘗試的咖啡,但孩子們都沒(méi)有喝咖啡哦,龍蝦,辣番茄火雞什么墨西哥人無(wú)論是早餐,午餐和晚餐表被放置莎莎,因?yàn)槟鞲缛顺?。沙伊爾薩等。
世界上有很多節(jié)日,但我想怎樣辦一個(gè)美食節(jié)。我必須讓全世界的人都嘗嘗這道菜。
說(shuō)起美食,那可是我的強(qiáng)項(xiàng)啊,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會(huì)一分鐘消失。
當(dāng)然我可不是只會(huì)吃哦!我還會(huì)做美食呢。周末我約了幾個(gè)同學(xué)一起來(lái)家里做好吃的,經(jīng)過(guò)商討我們打算做一個(gè)蛋糕和西紅柿炒蛋,最后再加個(gè)清湯面,完美!
準(zhǔn)備開(kāi)始嘍!蛋糕需要面粉。雞蛋。果汁。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,我決定再試一次,還是沒(méi)做好,弄得不得不讓小石來(lái)打雞蛋了,打雞蛋不行,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉。糖攪拌均勻即可!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時(shí)就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了。這次又需要打雞蛋了,小寧說(shuō)她也不會(huì),做事還笨手笨腳的,那好吧,還是讓小石來(lái)打雞蛋吧,小寧把一個(gè)鍋倒入油加熱,另一個(gè)鍋倒入水,突然她把油倒在水里時(shí),那水里火冒三丈,不一會(huì)鍋里就起火了,還沒(méi)等放雞蛋時(shí)水就燒干了,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終!
這做飯可真辛苦啊,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,但是吃我還是很牛的。
有一天,姐姐買了一大堆好吃的放在桌上,我就一包一包的把它們一個(gè)一個(gè)的消失。姐姐回來(lái)后就問(wèn)她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開(kāi)不就知道了。”我這句話就讓姐姐無(wú)言以對(duì)。食物是肚子最好的伙伴,沒(méi)了她肚子怎能受得了?所以一定要按時(shí)吃飯,偶爾吃點(diǎn)零食,但不要過(guò)量啊!
我吃零食的時(shí)候一定要喝上點(diǎn)水,不然會(huì)很干的,你們也一樣,一定要多喝水,嘴唇才會(huì)舒服。
我喜歡零食,喜歡吃飯,喜歡好多好吃的特色美食,我愛(ài)你“美食”,吃貨,加油!
作文是語(yǔ)文課程中不可分割的一部分,為了引導(dǎo)我們觀察探索生活,那么中國(guó)傳統(tǒng)文化作文應(yīng)該如何書(shū)寫(xiě)你知道嗎?一篇優(yōu)秀的作文可以幫助我們培養(yǎng)真情實(shí)感。那么大家的有關(guān)中國(guó)傳統(tǒng)文化的作文要怎么寫(xiě)呢?或許"簡(jiǎn)單介紹中國(guó)傳統(tǒng)文化的作文"是你正在尋找的內(nèi)容,供你閱讀參考,并請(qǐng)收藏本頁(yè)面!
中國(guó)有許多傳統(tǒng)節(jié)日,但我最喜歡過(guò)年。每到新年,喜貼春聯(lián),敲鑼打鼓,張燈結(jié)彩,送往迎來(lái)的流動(dòng)熱鬧不凡,每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。但你知道嗎,過(guò)年為什么會(huì)有這些喜慶的流動(dòng)呢?這里面有著一個(gè)美妙的神話傳說(shuō)故事,現(xiàn)在讓我來(lái)講給你們聽(tīng)聽(tīng)吧!
傳說(shuō)中,在一個(gè)僻靜的山谷里,住著一只叫年的怪獸,每到新年的晚上,怪獸就會(huì)去襲擊山角下的一個(gè)小村莊,村里人知道會(huì)來(lái)怪物,把門鎖得牢牢的,可是不管怎樣,年就會(huì)進(jìn)來(lái),偷吃村民的東西,傷害人畜,大家都害怕極了,但又無(wú)能為力。第二年一大清早,人們紛紛收拾好東西預(yù)備去城里過(guò)完年再回來(lái),這時(shí),一位仙翁走過(guò),他告訴村民年害怕紅色和響聲,人們聽(tīng)了連忙買了對(duì)聯(lián)貼在門上。晚上,年又來(lái)了,它一見(jiàn)紅色,聽(tīng)到鑼鼓聲陣陣嚇得趕快逃跑了。從此,村莊太平了。以后每逢過(guò)新年家家戶戶都貼對(duì)聯(lián),放爆竹,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。
新年中最有趣的要數(shù)我和小伙伴一起放煙火。晚上吃完年夜飯,我就迫不及待地拿著煙花朝門外奔去,一出門就聞聲小伙伴們的歡呼聲。原來(lái),在二村的小花園里正舉行煙花比賽呢!只聞聲天空中“砰,砰”幾聲,各種煙花在天空中綻放,真是形態(tài)各異,姹紫嫣紅,有的像一條巨龍騰空而起,有的像一枚枚槍彈直沖云宵,還有像一個(gè)沒(méi)有開(kāi)放的花苞,在天空中欣然怒放。我看見(jiàn)這樣錦繡的煙花心里想:“我的煙花一定比他們的煙花好看幾十萬(wàn)倍?!庇谑牵亿s快拿出自己的煙花小心翼翼的點(diǎn)燃之后向著天空發(fā)射,只聽(tīng)“啪”的一聲,煙花朝天空中直飛而去,這時(shí)我在心里暗暗的想:“嘿,嘿,”我這煙花一定比你們的好看,可是,當(dāng)我抬頭望著天空時(shí)卻呆若木雞了,原來(lái)這種煙花叫“花生米爆炸”,這煙火就像一顆花生米一樣飛上了天空,但在上面只“啪”的一聲就結(jié)束了,一點(diǎn)也不漂亮。真讓我大失所望。不外一轉(zhuǎn)眼我就溶入到這節(jié)日的喜慶之中去了,看著天空被這些五彩繽紛的煙花裝扮的絢麗多彩,我們個(gè)個(gè)歡呼雀躍,開(kāi)心極了!
過(guò)新年,穿新衣,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。
伴隨著改革開(kāi)放而來(lái)的還有文化思想的開(kāi)放,越來(lái)越多的洋文化逐漸滲透到我們的生活中,并且在一步步的加深。
中國(guó)文化難道就這么不堪一擊嗎?傳承了幾千的中華傳統(tǒng)美德難道不夠根深蒂固嗎?為何仍在“日潮韓流”來(lái)襲時(shí)表現(xiàn)得如此不堪一擊。原因何在,難道我們?nèi)鄙賰?yōu)秀文化的熏陶嗎?不,關(guān)鍵在人,因?yàn)槲覀內(nèi)鄙賹?duì)中國(guó)文化的熱情和責(zé)任感。
我國(guó)有世上獨(dú)一無(wú)二的敦煌文化,那里曾是那么的繁華,而今它卻不在擁有婀娜的體態(tài),柔美的淺笑,留下的唯有慘白的墻壁,慘白的怪像和腦中慘白的世界。原本燦爛輝煌的文化圣地就這樣毀于一旦,不是別人正是我們自己。
人道是王圓箓是毀滅敦煌古物的元兇,我卻為他叫屈。如若人人可以有一些責(zé)任感,那么即使有十個(gè)百個(gè)王圓箓又能成什么氣候?地方上的官員你不管我不顧,任憑外國(guó)人一次又一次放肆地拿走我們的東西,而今卻要我們屈辱的從他們手中買回我們的東西,而且僅是文物的微縮膠卷??杀?,可嘆。換句話說(shuō),如果當(dāng)時(shí)有人能夠重視文物保護(hù),阻止王圓箓的行為,也許就會(huì)有另外一種可能,起碼不會(huì)像現(xiàn)在這么受盡屈辱。
面對(duì)此起彼伏的文化浪潮,中國(guó)文化將何去何從?
當(dāng)時(shí)間的沙漏漏下最后一粒沙粒,金子的本色才會(huì)如斯?fàn)N爛;當(dāng)貝殼的淚痕劃過(guò)最后一瞬,珍珠的色彩也會(huì)如斯耀眼。當(dāng)六年的養(yǎng)分在體內(nèi)積累,毛竹的生氣希望也會(huì)如斯蓬勃。
恰是因?yàn)闅v史的浸禮,在漫漫的歷史長(zhǎng)河中,終極誕生了華夏女兒的唯一無(wú)二的中國(guó)傳統(tǒng)文化,守護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是我們每個(gè)人的使命。材料中所說(shuō)的那個(gè)歌星的經(jīng)歷,恰是因?yàn)闀r(shí)代的提高、社會(huì)的發(fā)展、觀念的更新形成的。
守護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,準(zhǔn)確對(duì)待外來(lái)文化?,F(xiàn)如今,知道重陽(yáng)節(jié)的人越來(lái)越少了,知道感恩節(jié)的人越來(lái)越多了;知道情人節(jié)的人越來(lái)越多,可知道七夕節(jié)的人越來(lái)越少了。對(duì)于我們先輩留下來(lái)的許多傳統(tǒng)節(jié)日,我們中的許多人都幾乎全都置于腦后了,這豈非不是一種崇洋媚外嗎?這豈非是我們口口聲聲說(shuō)到的責(zé)任感嗎?然而,我們身邊實(shí)在有許多人在為我們做榜樣,他們能堅(jiān)守自己的信念,鼓勵(lì)人們學(xué)習(xí)繼續(xù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,聞名學(xué)者馬寅初不就是嗎?他積極提倡我們青少年應(yīng)當(dāng)多多學(xué)習(xí)中國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,固然世界正在多元化,但是,我們傳統(tǒng)的中化文化不能丟!因此,我們是否想過(guò),在不久的將來(lái),中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是否會(huì)被他國(guó)文化所取代?這個(gè)謎底須靠我們用步履往返答。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,是我們繼承發(fā)展的基石,是我們共同保護(hù),共同繼續(xù)的使命。
守護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,讓我們堅(jiān)定信念,共創(chuàng)夸姣未來(lái)!憶往昔,若不是司馬遷的瀝盡心血,怎會(huì)有《史記》的鴻篇警后人,若不是李時(shí)珍的跋山涉水,怎會(huì)有《本草綱目》的福祉遺萬(wàn)年代;若不是曹雪芹的五次易稿,怎會(huì)有《石頭記》的哀婉催人淚?看今昔,是誰(shuí)苦心鉆研十余載,終使兩星成?是誰(shuí)奮斗十八年,終抱金牌歸?是錢學(xué)森!是申雪與趙宏博。他們是繼續(xù)了中華傳統(tǒng)文化經(jīng)典中的堅(jiān)定,他們是守護(hù)了中華傳統(tǒng)文化典籍中的不懈。恰是因?yàn)槔^續(xù)和傳揚(yáng)了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和精神,才使得他們能夠這般堅(jiān)定,這般執(zhí)著。
守護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我們雖如一根小小的火柴,但仍能點(diǎn)亮一片星空:守護(hù)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我們雖如一片綠葉,但能點(diǎn)綴整個(gè)春天;傳統(tǒng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,我們雖若駕一葉扁舟,但仍能驚動(dòng)一片大海。
我們中華民族有悠久的歷史,有著許許多多的傳統(tǒng)文化,其中,技擊是我最感愛(ài)好的傳統(tǒng)文化。
我國(guó)的傳統(tǒng)文化積厚流光、博大精深。而中國(guó)技擊又是中國(guó)傳統(tǒng)文化核心的核心,幾千年來(lái)代代相傳,也是中國(guó)最引認(rèn)為自豪的文化瑰寶之一。我從小就開(kāi)始練技擊,固然學(xué)技擊很苦很累,但我一直在堅(jiān)持,并且樂(lè)在其中。嚴(yán)寒的冬天也要早早起來(lái),我卻在練功房里練得滿頭大汗,夏天就更不用說(shuō)了。但在技擊的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我不僅鍛煉了身體,還養(yǎng)成了勇于拼搏、不怕吃苦的武德精神。記得有一次,我食品過(guò)敏扁桃體腫大,還發(fā)了燒,媽媽在頭天晚上問(wèn)我,第二天去不去練技擊,我絕不猶豫地說(shuō)要去。那天在課堂上我仍舊練得很當(dāng)真,喊得很起勁,徐老師說(shuō)我很棒,我真興奮!還有一次,我早上起來(lái),看到外面雨下得很大,風(fēng)也很大,我怕路上時(shí)間長(zhǎng)遲到了,著急地叫媽媽快走快走。我們一到外面風(fēng)夾著雨撲面而來(lái),我兩只手牢牢地握著傘,可仍是被吹得東倒西歪,等我到教室時(shí)全身又冷又濕,都打哆嗦了??晌覔Q好練功服后,很快就練得滿頭大汗,一點(diǎn)也不覺(jué)得冷了,你說(shuō)神奇不神奇?不外,練技擊可不是用來(lái)打架的哦!你看!這個(gè)“武”字就是結(jié)合了“止”與“戈”的會(huì)意字,它的意思是以止戈為目的,才是真正的武。以后,我不光要自己好好練技擊,強(qiáng)身健體,還要將中國(guó)的技擊發(fā)揚(yáng)光大,讓它走向世界,讓世界知道中國(guó)很強(qiáng)盛!
每當(dāng)大年初一來(lái)到,我們中國(guó)人最喜愛(ài)的節(jié)日“春節(jié)”就來(lái)到了。
到了除夕那天晚上,我們就開(kāi)開(kāi)心心地吃年夜飯。到了7點(diǎn)半,春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始了。我們?nèi)胰司驮谝黄鹂创汗?jié)晚會(huì),而且還換上了新的春聯(lián)。當(dāng)我們?nèi)揖墼谝黄鸬臅r(shí)候,重視有說(shuō)有笑的。
當(dāng)我看電視正看著入迷的時(shí)候,爸爸給我講起了春節(jié)放鞭炮的一個(gè)故事,叫“年”的傳說(shuō)?!昂芫煤芫靡郧埃幸粋€(gè)叫“年”的怪獸,它頭上長(zhǎng)著兩只觸角,樣子非常兇猛。每年除夕的時(shí)候,它就出來(lái)危害百姓。有一年除夕,村里來(lái)了一位乞討的老人,老人看見(jiàn)鄉(xiāng)親們正在慌慌張張地收拾著行李,一位婆婆走過(guò)他身旁,老人就問(wèn):“婆婆,你們?cè)趺戳??”婆婆把事情的?lái)龍去脈都告訴了他,并告訴他,快到深山去吧!年獸快要來(lái)了。老人說(shuō):“您若給我在這兒住一晚上,我就把年獸趕走?!逼牌耪f(shuō):“別說(shuō)大話了,趕緊逃吧?!薄拔覜](méi)說(shuō)大話,請(qǐng)婆婆相信我?!?/p>
老人非常忠誠(chéng)地說(shuō)。婆婆半信半疑,只好答應(yīng)了。半夜時(shí)分,年獸來(lái)了,年獸看見(jiàn)家家戶戶門貼大紅紙,屋內(nèi)一片亮光。老人村趁年獸不注意的時(shí)候,點(diǎn)起了鞭炮,啪啪啪,啪啪啪,年獸大叫了一聲,就逃走了。第二天是大年初一,鄉(xiāng)親們回到了村子里,恍然大悟,他們看見(jiàn)村子里安然無(wú)恙,就問(wèn)那位老人,老人講給了鄉(xiāng)親們聽(tīng),并告訴鄉(xiāng)親們對(duì)付年獸的辦法。從此以后,鄉(xiāng)親們每年除夕的時(shí)候,就家家戶戶門貼大紅紙,屋內(nèi)一片亮光,放鞭炮。從此,年獸就再也不敢來(lái)了?!蔽衣?tīng)完了故事之后,就睡著了。
我愛(ài)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,我喜歡過(guò)春節(jié)!
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化博大精深,不但有許多著名學(xué)者為我們留下了許多光輝的著作,智慧的結(jié)晶,而且深入到我們社會(huì)生活的方方面面。好的東西,內(nèi)化于心,化為自己的東西,才能真正成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳人。
當(dāng)然,繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不可以泥古不化。過(guò)去的文化產(chǎn)生于過(guò)去的時(shí)代,不可能不受到歷史條件的限制。今天我們當(dāng)然應(yīng)當(dāng)善于分清精華與糟粕。而且中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一個(gè)特點(diǎn)就是能夠與時(shí)俱進(jìn),不斷隨著時(shí)代的發(fā)展而發(fā)展變化,也只有這樣才能永遠(yuǎn)保持光輝。
人類已經(jīng)有了幾千年的文明史,任何一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族都是在承前啟后,繼往開(kāi)來(lái)中走到今天的。當(dāng)代中國(guó)是歷史中國(guó)的.延續(xù)和發(fā)展,當(dāng)代中國(guó)思想文化也是中國(guó)傳統(tǒng)思想文化的傳承和升華。要認(rèn)識(shí)今天的中國(guó)、今天的中國(guó)人,就要深入了解中國(guó)的文化血脈,準(zhǔn)確的把握滋養(yǎng)中國(guó)人的土壤文化。
當(dāng)今世界,文化在綜合國(guó)力競(jìng)爭(zhēng)中的地位和作用更加凸顯,越來(lái)越成為民族凝聚力和創(chuàng)造力的重要源泉,博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我們?cè)谑澜缥幕な幹姓痉€(wěn)腳跟的根基。青少年是祖國(guó)的未來(lái),民族的希望,是中華民族傳統(tǒng)文化的傳承者和弘揚(yáng)者。青少年要傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,推動(dòng)文化創(chuàng)新和發(fā)展,讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在我們心中生根發(fā)芽。
青少年朋友們,讓我們以實(shí)際行動(dòng),傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,共筑中華民族共有的美好精神家園,為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)而努力奮斗。
大年三十是一年的最后一天,是大人們的忙碌,小孩子最盼望的一天。大人們一大早起床,忙碌著弄好吃的東西,和布置家居。
吃過(guò)中午飯,大家分工合作,首先最要緊的是貼春聯(lián)、貼門神,使家里變得喜氣洋的。這才有過(guò)春節(jié)的氣氛。接下來(lái)奶奶用一早準(zhǔn)備好的祭品祭拜祖先、祭灶;祭灶聽(tīng)說(shuō)是我國(guó)民間影響很大,流傳極廣的習(xí)俗。古時(shí)候,差不多家家戶戶灶間都沒(méi)有“灶王爺”神位,人們稱這尊神為“灶君司命”負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神受到崇拜。
到了吃年夜飯的時(shí)候,是家里團(tuán)團(tuán)圓圓的一次飯局?,F(xiàn)在的年夜飯,有些人喜歡在大酒店、大飯店里訂年夜飯,也成了一種時(shí)尚與奢侈的享受。
吃過(guò)年夜飯以后,媽媽為我準(zhǔn)備好“大吉水”洗澡;洗完澡后,穿上新衣服、新鞋子、新襪子。然后大人們要給小孩子們派紅包;我把紅包放在枕頭下面,作為“壓歲錢”。
從年初一開(kāi)始,大人帶著小孩到長(zhǎng)輩和親朋好友家拜年。大家互道“恭喜發(fā)財(cái)”“新年快樂(lè)”“身體健康”等吉祥的話語(yǔ)。
到了夜晚,放煙花、爆竹,這也是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。聽(tīng)說(shuō)原來(lái)只是單純的紅紙加火藥,但現(xiàn)在花樣可多了。像禮花“火箭”、“糖里先生等等。這都是最喜歡的。
春節(jié)簡(jiǎn)直太棒了,又可以穿新衣服、拿紅包、又有好吃的、好玩的。要是每天都過(guò)春節(jié),那該我好??!
傳統(tǒng)文化,顧名思義就是從以前流傳下來(lái)的文化;從深層涵義來(lái)說(shuō)就是:文化演化而匯集成的一種反映民族特質(zhì)和風(fēng)貌的民族文化,是民族歷史上各種思想文化、觀念的總體表征。但,隨著現(xiàn)在電子產(chǎn)品的出現(xiàn)?,F(xiàn)在很多年輕人可能早已忘記了老祖宗流傳下來(lái)的傳統(tǒng)文化。
我國(guó)的傳統(tǒng)文化主要是儒家文化,其中還包含名家文化,道家文化和西方文化等等。
我國(guó)的傳統(tǒng)文化有戲?。ㄔ絼 ⒒泟?、京劇、昆曲、黃梅戲、湘劇、徽劇、漢劇、皮影戲、川劇、昆劇臉譜、川劇臉譜、京劇臉譜);剪紙;建筑(長(zhǎng)城、牌坊、園林、寺院、鐘、塔、廟宇、亭臺(tái)樓閣、井、石獅、民宅、秦磚漢瓦、兵馬俑);中醫(yī)(中醫(yī)、中藥、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《本草綱目》);文學(xué)(唐詩(shī)、宋詞、元曲、明清小說(shuō)、歌、賦、《三十六計(jì)》、《孫子兵法》、四大名著);節(jié)日(元宵、寒食、清明、元旦、中秋、端午、臘八、重陽(yáng)、除夕、春節(jié));服飾;武術(shù)(南拳北腿、少林、武當(dāng)、內(nèi)家外家、太極八卦)……
隨著傳統(tǒng)文化的沒(méi)落,我們作為中華兒女要肩負(fù)起拯救傳統(tǒng)文化的責(zé)任:
(1)我們要反思中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)劣。取其精華,去其糟粕;
(2)我們要繼承傳統(tǒng)文化的優(yōu)點(diǎn);
(3)我們要吸收世界各地文化的優(yōu)點(diǎn),將它們與中華的傳統(tǒng)文化相融合,取長(zhǎng)補(bǔ)短;
(4)我們要呼喚適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求的新文化;
(5)我們要與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新;
(6)我們只有了解社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),才能真正得出全面、中肯、成熟的結(jié)論。
傳統(tǒng)文化,最主要的詞就是文化。我們都應(yīng)該思考一個(gè)問(wèn)題:文化,是什么?這個(gè)問(wèn)題可能在大多數(shù)人的心中都會(huì)想文化不就是知識(shí)嗎?但,在現(xiàn)代文化中的傳統(tǒng)可能只剩下酒文化、茶文化、根雕文化、古董文化,甚至是繡花鞋文化。
在以前,難道人們只會(huì)喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?在現(xiàn)在,難道人們只會(huì)喝茶、喝酒、繡繡花鞋嗎?我們應(yīng)該往這個(gè)問(wèn)題的深層去想;但我們首先弄懂“文化”這一詞的根本含義,才有可能知道文化是什么?只有知道文化是什么,才能知道中華的傳統(tǒng)文化到底是什么?但這個(gè)問(wèn)題不是一天、兩天可以弄懂的,需要我們長(zhǎng)期深入研究才有可能弄懂這個(gè)問(wèn)題。
中華上下五千年,我們?cè)鵀樗鼈兊倪M(jìn)步、繁榮昌盛而自豪;也曾為了它們的落后而感到傷心。
文化,它們有繁榮的時(shí)候,也有衰敗的時(shí)候。在我們繼承傳統(tǒng)文化同時(shí),也需要取其精華,去其糟粕。
英國(guó)人類學(xué)家A.R.拉德克利夫—布朗認(rèn)為,文化是一定的社會(huì)群體或社會(huì)階級(jí)與他人的接觸交往中習(xí)得的思想、感覺(jué)和活動(dòng)的方式。文化是人們?cè)谙嗷ソ煌蝎@得知識(shí)、技能、體驗(yàn)、觀念、信仰和情操的過(guò)程。他強(qiáng)調(diào),文化只有在社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)揮功能時(shí)才能顯現(xiàn)出來(lái),如果離開(kāi)社會(huì)結(jié)構(gòu)體系就觀察不到文化。
法國(guó)人類學(xué)家C.列維—斯特勞斯從行為規(guī)范和模式的角度給文化下定義。他提出:“文化是一組行為模式,在一定時(shí)期流行于一群人之中,……并易于與其他人群之行為模式相區(qū)別,且顯示出清楚的不連續(xù)性”。
英國(guó)人類學(xué)家R.弗思認(rèn)為,文化就是社會(huì)。社會(huì)是什么,文化就是什么。
這就是歐洲三位人類學(xué)家給文化下的定義。
我們要好好的守住老祖宗給我們留下的文化遺產(chǎn)。但我們?cè)谑刈〉耐瑫r(shí),也不要閉關(guān)鎖國(guó);我們要多吸收外來(lái)文化,取長(zhǎng)補(bǔ)短。
我們學(xué)習(xí)的唐詩(shī)、宋詞、四大名著;我們用的紙墨筆硯,我們吃的中藥,喝的茶;還有我們拉的二胡,吹的笛子;我們穿的唐服,用的瓷器等等。我國(guó)的傳統(tǒng)文化數(shù)不勝數(shù),隨處可見(jiàn)。
我國(guó)有各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日,良多事情有各種禮節(jié)和習(xí)俗,每個(gè)地方還有地方和民族的特色。而我仍是最喜愛(ài)過(guò)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,
過(guò)春節(jié)能夠收到象征著祝福和平安的壓歲錢;過(guò)清明節(jié)能夠祭拜去世的親人;過(guò)端午節(jié)能夠吃到香甜軟糯的粽子;中秋節(jié)是全家團(tuán)聚吃月餅、賞月的日子;重陽(yáng)節(jié)是登高、佩帶茱萸的好日子……在所有的傳統(tǒng)節(jié)日里,我印象最深的仍是端午節(jié)。
端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,傳說(shuō)屈原受天子的欺侮,受大官的欺騙,悲哀至極,當(dāng)晚投江而死。人們知道了這個(gè)動(dòng)靜時(shí),紛紛趕到江邊,上了劃子預(yù)備把屈原的尸體打撈回來(lái),可怎樣也打撈不回來(lái)了。人們怕屈原的尸體被魚(yú)蝦吃掉,就把粽子扔下了江,讓魚(yú)蝦吃粽子。從此人們就把這一天稱為端午節(jié),在這天,家家戶戶都要做粽子吃,以此來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人!
我國(guó)的每個(gè)傳統(tǒng)文化都有它的一個(gè)歷史背景或是一個(gè)經(jīng)典故事。中國(guó)的傳統(tǒng)文化可真是博大精深,淵源流長(zhǎng)?。?/p>
中國(guó)的傳統(tǒng)文化有很多,比如貼對(duì)聯(lián)、皮影、年畫(huà)、吹糖人等等等等,今天我去廟會(huì)的時(shí)候,看見(jiàn)了吹糖人這種傳統(tǒng)文化。
正月初四,我們?nèi)胰巳チ怂逄七z址植物園,這里正在舉行一年一度的河洛文化廟會(huì)。走進(jìn)隋唐遺址的民俗街,我立刻被這里各種各樣的民俗文化所吸引。我穿梭在人流中間,眼睛都不夠看了。我們停留在一個(gè)攤位前,十二生肖的造型呈現(xiàn)在我的面前,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透、惟妙惟肖。媽媽告訴我說(shuō)這就是傳統(tǒng)文化藝術(shù)——吹糖人。吹糖人啊,我可沒(méi)見(jiàn)過(guò)。我看到這些可愛(ài)的小動(dòng)物,纏著媽媽要買一個(gè)我的生肖——龍。媽媽看我喜歡就買了一個(gè),接過(guò)錢的老爺爺就開(kāi)始給我做。
只見(jiàn)他從面前的小鍋里拿出來(lái)一塊用各種糖熬成的糖稀,兩只手揉呀揉,揉成了一個(gè)里面是空的小球。然后從一頭拉開(kāi)成一條“小尾巴”,去掉一部分后就把“小尾巴”放在嘴里吹,小球在老爺爺?shù)氖掷镩_(kāi)始變大。老爺爺?shù)氖趾妥炫浜现?,嘴吹著,兩只手靈巧的捏來(lái)捏去,不一會(huì),一個(gè)栩栩如生的龍頭就出來(lái)了。這手藝也忒好了吧!在老爺爺兩只手的扭來(lái)扭去中,不一會(huì)龍身子也出來(lái)了,接著,他又拿了一根棍子,趁著糖稀還沒(méi)干,把糖稀龍粘到了棍子上。我把它舉到太陽(yáng)下,好晶瑩剔透的龍啊!我在心里不由贊嘆這位爺爺?shù)氖炙嚳烧鎱柡Γ?/p>
其實(shí),吹糖人兒祖師爺是劉伯溫。據(jù)說(shuō)朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去,就造“功臣閣”火燒功臣。劉伯溫僥幸逃脫,被一個(gè)挑糖兒擔(dān)子的老人救下,兩人調(diào)換服裝,從此劉伯溫隱姓埋名,天天挑糖人擔(dān)換破爛。在賣糖的過(guò)程中,劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種糖人兒,有小雞小狗什么的,煞是可愛(ài),小孩子爭(zhēng)先購(gòu)買。在路上,許多人向劉伯溫請(qǐng)教學(xué)吹糖人兒,劉伯溫一一教會(huì)了他們,于是,這門手藝就一傳十、十傳百的,傳到現(xiàn)在據(jù)說(shuō)有600多年的歷史了。
吹糖人作為中國(guó)的傳統(tǒng)文化藝術(shù)已經(jīng)不多見(jiàn)了,希望以后能夠受到更多人們的關(guān)注,讓我們中國(guó)古老的傳統(tǒng)手藝保存下去,流傳下去。
中秋節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),在這天,人們坐在月亮下賞月光、吃月餅。這不,趁著今天是中秋節(jié),我們一家也開(kāi)始賞月光、吃月餅了。
現(xiàn)在的月亮特別明亮,皎潔的月光,像水似地瀉向大地。我的周圍被月光照得雪亮。月光透過(guò)斑駁的樹(shù)隙絲絲縷縷地掛下來(lái),在地面上鋪了一層碎銀。月光照得樹(shù)木落下參差的斑駁的黑影。婀娜多姿的柳樹(shù)的稀疏的倩影,別提有多美了。
爸爸告訴我:每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤(pán)的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。
我凝神望著月兒,口里嚼著香甜的月餅,聽(tīng)爸爸講著月亮的傳說(shuō),我又想起家鄉(xiāng)的好朋友,直到很晚很晚……
在人類發(fā)展的歷史上,四條文明的長(zhǎng)河從悠遠(yuǎn)的歷史向我們飛躍而來(lái),三道水痕徐徐淡沒(méi)或干枯,只剩一汪江水還打著旋兒,涌向更遠(yuǎn)的未來(lái)。然而,我們作為這條河孕育出的子孫,是否還堅(jiān)守著她名為“文化”的江水,是否還保持著我們作為“龍的傳人”的驕傲?
每個(gè)人,都有義務(wù),有能力傳承我們的文化。民國(guó)政界名家吳國(guó)楨,于暮年在美國(guó)完成了《中國(guó)的文化》一書(shū),固然那時(shí),他早已過(guò)了年少氣盛的春秋,甚至身在異土,但他心在中華,還有著挽救中華傳統(tǒng)文化的信念,所以能夠著成這本簡(jiǎn)樸易懂,卻又不失科學(xué)性與深刻道理的名作??梢?jiàn),無(wú)論春秋與地位,無(wú)論家世如何或者身在何方,只有你有一顆熱愛(ài)文化的心,都能將文化傳承甚至發(fā)展下去。
堅(jiān)守傳統(tǒng)文化也是意義重大的。不僅要從個(gè)體努力,也要從政府,從國(guó)家,保護(hù)這一文明的領(lǐng)土不再受任何玷污。韓國(guó),是申遺大國(guó)之一。零五年,在端午節(jié)申遺中,我國(guó)落敗;后來(lái),他們提交了“風(fēng)水”的申遺書(shū);現(xiàn)在,他們又將目光落在了“火炕”上。越來(lái)越多的傳統(tǒng)文化披上了別國(guó)的外衣,成為他人的遺產(chǎn)。若再這樣下去,我們的子孫回顧回頭,只能看見(jiàn)一片冠著其他名稱的歷史。文化對(duì)一個(gè)國(guó)家來(lái)說(shuō),是區(qū)別于其他地區(qū)的民族精神的體現(xiàn),是代表它千年歷史的結(jié)晶。若一個(gè)民族失去了文化,人民也將無(wú)法在世界中找到自己的歸屬。由此可見(jiàn),傳統(tǒng)文化對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性。
保護(hù)傳統(tǒng)文化,已是迫在眉睫的緊事。傳承至今的工藝與習(xí)俗,都是千百年煉出的精髓,無(wú)論失去哪個(gè),都會(huì)給我們帶來(lái)不可彌補(bǔ)的巨大遺憾?,F(xiàn)在,愈來(lái)愈多的人意識(shí)到了它們的重要性,也開(kāi)始著手去保護(hù)。為學(xué)生開(kāi)設(shè)講座和課堂;給節(jié)日設(shè)立假期;通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為將失傳的工藝尋找繼續(xù)人……。我們應(yīng)盡一切努力,去保護(hù)流傳下來(lái)的文化!
傳統(tǒng)文化帶給我們的,不僅是各種名號(hào),或看似離我們十分遙遠(yuǎn)的專有名詞;更是四大發(fā)明的偉大,是各種節(jié)日的豐碩多彩,是四大文明古國(guó)無(wú)上的驕傲!這些文化,組成了我們的雄偉的歷史,也造就了我們輝煌的今天。我們也應(yīng)抱著感謝感動(dòng)的心情,去堅(jiān)守我們貴重的傳統(tǒng)文化!
保護(hù)文化,傳承文化,發(fā)揚(yáng)文化,愿每個(gè)中國(guó)人,都能為這傳承的文化感到無(wú)盡的驕傲與自豪!
節(jié)假日的存在傳承著我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,當(dāng)我們度過(guò)了難忘的重陽(yáng)節(jié)時(shí),通常老師會(huì)要求我們來(lái)寫(xiě)一篇重陽(yáng)節(jié)主題的作文,通過(guò)寫(xiě)作文可以提高我們的理解能力、邏輯思維和語(yǔ)言表達(dá)能力。那么你知道如何才能寫(xiě)好一篇重陽(yáng)節(jié)作文嗎?為此,幼兒教師教育網(wǎng)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日重陽(yáng)節(jié)的作文》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
汽車載著我們,穿過(guò)老沱橋,沿著去碑木的公路飛奔。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,我看見(jiàn)一個(gè)塔尖,那就是我們?nèi)サ哪康牡亍咚滤?/p>
下了汽車,高寺塔在我的面前更清晰了,可以看見(jiàn)塔有幾層,但看不見(jiàn)塔基。為了看清高寺塔的真面目,我們開(kāi)始向高寺塔進(jìn)行。一路上,一群小鳥(niǎo)看見(jiàn)我們,嘰嘰地叫起來(lái)。竹子搖晃著身軀,發(fā)出沙沙的響聲,似乎在歡迎我們的到來(lái)……來(lái)到塔下,可以更清晰地觀察高寺塔了。塔共有十層,大約有二十米高。整個(gè)塔的外形像八角樓,一層比一層小。塔是用石頭一塊一塊堆砌成的,古時(shí)沒(méi)有水泥,又沒(méi)有現(xiàn)代化的工具,不知人們用了多少心血才建成的!我真佩服古代勞動(dòng)人們的聰明和才能。我急不可待地爬塔,想去看個(gè)畢竟。于是我邁開(kāi)雙腳走在最前面。
塔的梯子成螺旋狀,順著塔壁一層一層往上繞行。塔里光線很暗,梯子是用石頭鋪成的,又徒鈾窄,只能一人走。我小心翼翼地扶著那墻壁,一步一步往上爬。爬到頂層,已經(jīng)是上氣不接下氣了。
我來(lái)到塔前,向下一望,整個(gè)內(nèi)江城一覽無(wú)余。我看見(jiàn)寬廣的馬路變成了狹窄的小路,曲曲折折的沱江在陽(yáng)光的暉映下波光粼粼,錦繡極了!
太陽(yáng)偏西了,我一步一步慢慢地往下走,戀戀不舍地離開(kāi)了高寺塔。
重陽(yáng)節(jié)是白叟的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)里,我們應(yīng)當(dāng)給白叟送上一句祝福,遞上一張賀卡。在那個(gè)重陽(yáng)節(jié)里,我做了這樣一件事。
重陽(yáng)節(jié)到了,我尋思著要給爺爺奶奶送什么禮物。一邊的小王啟發(fā)我:“重陽(yáng)糕怎樣樣”我想了想,裝出氣憤的樣貌:“拜托,我爺爺奶恩平婚介網(wǎng)奶又不在上海,寄過(guò)往不發(fā)霉才怪呢!”突然,一個(gè)念頭清晰地從我腦海中閃過(guò):有了!
我急忙跑回家,翻箱倒柜地找出了兩張精美的信紙和一只小魚(yú)熱手袋。我記得奶奶曾說(shuō)過(guò),她一到冬天就怕冷,四肢舉動(dòng)冰涼,要是我給了奶奶一只熱手袋,奶奶的四肢舉動(dòng)就不會(huì)冷了。
之后,我攤開(kāi)精美的信紙,在上頭寫(xiě)滿了我的祝福和一向想對(duì)爺爺奶奶說(shuō)的話。我的真心,裝滿了兩張薄薄的信紙。我署上自我的名字,把信裝進(jìn)了信封,我要把我的思念和敬愛(ài),送向遠(yuǎn)方的爺爺奶奶的家……
小魚(yú)熱手袋被我用一個(gè)裝禮品的盒子包了課件下載[起來(lái),又在盒子四周圍上了金絲帶。傍晚,在爸爸的幫忙下,我把禮物和信寄了出往,也把我的牽掛寄了出往。我堅(jiān)信爺爺奶奶收到我的禮物,必然是開(kāi)心與激動(dòng)的……
今天,是玄月初九──重陽(yáng)節(jié)。
新聞看完了,爸爸媽媽催著小紅去寫(xiě)功課,爸爸則抓起旁邊的報(bào)紙,津津有味地看著。奶奶坐在椅子上,捶打著腿:“哎,人老不頂用。這腿越來(lái)越不好使了?!卑职钟峙跗饒?bào)紙:“媽,不會(huì)啦,您還不老呢?!薄笆茄剑呗愤€那么有勁。”“想想五年前,家里這盆花仍是我從山上挖來(lái)送給你們搬家大吉大利的,現(xiàn)在花這么大了,我的腿卻再也爬不上那高高的山頂了?!毙〖t聽(tīng)了,趕緊過(guò)來(lái)幫奶奶捶捶背,推拿推拿雙腿。突然她像想起了什么似的,跑向廚房里。
廚房里的小紅一邊抹汗水,一邊切著“柚”人芬芳的熟柚子,她將裝著柚子的盤(pán)子端到客廳來(lái),嘴里卻不停地咽著口水,她眼睛盯著柚子,端到奶奶眼前:“奶奶,吃片柚子吧!”“不用,你自己吃吧!”“奶奶,您就吃一片吧!我好答謝您多年的照顧啊!您生下了爸爸,才有了我呀!而且您做事盡心盡力,不疏忽,導(dǎo)致您長(zhǎng)了這么多白頭發(fā)!豈非我不能孝敬您嗎?”奶奶整理時(shí)熱淚盈眶,“乖孫女,我的乖孫女!”奶奶伸出手來(lái)拿柚子,奶奶和小紅相視一笑,小紅甜滋滋地說(shuō)了句:“奶奶,重陽(yáng)節(jié)快樂(lè)!”
爸爸媽媽看了,笑得眼淚都瞇成了一條線,不停地夸:“你今晚可真懂事!你真孝敬……”
這幾天,點(diǎn)心店里飄著一股清香撲鼻的味道,啊!是重陽(yáng)糕要到了。飯店里白叟們圍在桌旁,一張張笑容,一聲聲祝福,使他們年青了許多,啊,他們慶祝著只屬于他們的節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)送什么給爺爺奶奶呢?我心里想著,總不能年年送重陽(yáng)糕吧!太沒(méi)新意了,今年一定要陪爺爺奶奶過(guò)個(gè)有意義的重陽(yáng)節(jié)!我暗自下定了決心。
那天一放學(xué)我就同爸爸媽媽一起來(lái)到了爺爺家?!爸仃?yáng)節(jié)快樂(lè)!“我一走進(jìn)家便大聲叫了起來(lái)。吃完豐盛的晚餐,我們道出了聲聲祝福。媽媽說(shuō):“祝爺爺奶奶萬(wàn)事如意,長(zhǎng)命百歲……“爸爸為他們預(yù)備了一幅對(duì)聯(lián),上面寫(xiě)著:“福如東海長(zhǎng)流水,壽比南山不老松?!澳棠搪?tīng)了眼睛瞇成一條線,樂(lè)呵呵地笑了,連平時(shí)不愛(ài)笑的爺爺也喜上眉梢,樂(lè)得合不攏嘴。
壓軸好戲上場(chǎng)了,我笑著對(duì)爺爺奶奶說(shuō):“我為二老預(yù)備了兩套唐裝,請(qǐng)坐下來(lái)拍一張合影來(lái)紀(jì)念爺爺奶奶的重陽(yáng)節(jié)怎么樣?“爺爺奶奶連聲叫好,夸我是個(gè)智慧,孝敬的孩子。我利索地為他們換了色彩鮮艷的唐裝,爺爺穿上了一件銀白色的錦衣,一條鵝黃的長(zhǎng)褲,腳上是一雙黝黑的布鞋,奶奶一身紅艷艷的旗袍,上面繡著一條鳳凰,經(jīng)由我的涂脂抹粉后,奶奶的臉看起來(lái)紅撲撲的,像個(gè)可愛(ài)的小姑娘……“咔嚓!“我按了快門,記實(shí)下了這難忘而又出色的時(shí)刻。
瞧!照片上爺爺奶奶親熱地坐在一起,兩人眼睛炯炯有神,正嬉皮笑臉地對(duì)著鏡頭說(shuō)“茄子“呢!
地球媽媽哭了!
九月九重陽(yáng)節(jié)那天,在宇宙中存在了不知多少年的星球又歡聚在一起。唯獨(dú)缺少了地球。因?yàn)樗×?。知道這事后,大家都來(lái)看望她。只見(jiàn)曾經(jīng)最美的地球媽媽,如今面色灰暗,毫無(wú)精神,原來(lái)是被疾病折磨之故。太陽(yáng)公公替地球媽媽量體溫、測(cè)血壓、做ct,然后皺著眉頭說(shuō):“地球媽媽的病,我治不了。”“為什么?”其他星球異口同聲地說(shuō)。這時(shí)地球媽媽說(shuō):“是人類在破壞環(huán)境。你瞧,小河原來(lái)唱著動(dòng)聽(tīng)的歌,因?yàn)楸辉旒垙S排出的廢水污染了,所以它的嗓子也啞了。人類不停地砍伐樹(shù)木,害得小鳥(niǎo)沒(méi)了家……”其他星球聽(tīng)了,說(shuō):“人類不愛(ài)惜自己的家園,不珍惜僅有的資源,使得水土流失,土地沙化,連人們的母親河也衣不蔽體。”聽(tīng)不到地球媽媽的歡笑聲,看不到地球媽媽的笑容,各個(gè)星球間關(guān)于環(huán)境的話題討論得十分激烈。他們決定把信息發(fā)給人們。讓人們感到眼前面臨的問(wèn)題多么嚴(yán)重,可怕。
人們接到了這條信息,會(huì)有什么行動(dòng)呢?各個(gè)星球正拭目以待……
今天是九九重陽(yáng)節(jié),重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋玄月,秋高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高眺望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”。因?yàn)樾鲁蹙拧熬啪拧敝C音是“久久”,有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老流動(dòng)。
因此,我想我今天一定要為爺爺做點(diǎn)力所能及的事。那應(yīng)該做點(diǎn)什么呢?我左思右想,“對(duì)了,我可以幫爺爺推拿,還可以陪爺爺下棋?!蔽艺f(shuō)做就做。爺爺回來(lái)了,我跑到爺爺眼前說(shuō):“爺爺,我給你推拿?!睜敔斦f(shuō):“好的,看來(lái)孫子是長(zhǎng)大了?!蔽议_(kāi)始推拿了,我輕輕的按,爺爺微微的笑了。我又和爺爺下棋,我和爺爺下的不分上下,最后,我快不行了。我笑著說(shuō):“爺爺真厲害?!睜敔旈_(kāi)心的像個(gè)小孩,我想白叟最幸福的是老有所陪,老有所訴吧。
我心里暗暗決定,以后不論離家多遠(yuǎn)都要?;丶铱纯?
金秋送爽,丹桂飄香,遍地黃花盛開(kāi)。農(nóng)歷九月初九,又到重陽(yáng)節(jié)。
九九重陽(yáng),最早見(jiàn)于《易經(jīng)》。《易經(jīng)》認(rèn)為天地萬(wàn)物雖繁雜無(wú)序,但莫不有陰陽(yáng)之理,都有類可取。數(shù)字也不例外,《易經(jīng)》曰:“以陽(yáng)爻為九?!币簿褪钦f(shuō)九為陽(yáng)數(shù),兩九相重、日月并陽(yáng),兩陽(yáng)相重,故稱“重陽(yáng)”。且“九九”與“久久”同音,所以“九九重陽(yáng)”還暗含生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的深意。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日都有一段美麗的傳說(shuō),重陽(yáng)節(jié)也不例外。相傳在東漢時(shí)期,汝河一帶瘟疫橫行,汝南人桓景的父母不幸死于瘟疫?;妇盀榱顺烈?,決心訪仙求道,制服瘟魔。他歷盡艱險(xiǎn)入山,拜方士費(fèi)長(zhǎng)房為師,隨其游學(xué),學(xué)習(xí)消災(zāi)救人之術(shù)。一天,費(fèi)長(zhǎng)房告訴桓景:“九月九,瘟魔又要出來(lái)害人,你快去搭救你的鄉(xiāng)親,讓他們身上佩插茱萸,登高,喝菊花酒,即可消災(zāi)?!被妇盎剜l(xiāng),遍告鄉(xiāng)親,于九月九日這天佩戴茱萸,飲菊花酒,登高。傍晚歸來(lái),發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)的雞犬牛羊死光了,大家躲過(guò)了一場(chǎng)災(zāi)難。從此九月初九登高避災(zāi)的風(fēng)俗就流傳了下來(lái)。
重陽(yáng)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗是登高、佩插茱萸和飲菊花酒。吃重陽(yáng)糕、賞菊花是后來(lái)衍生的。
重陽(yáng)節(jié)登高,不僅有避禍消災(zāi)的傳統(tǒng)意義,而且符合時(shí)令。農(nóng)歷九月秋高氣爽,正是登高的好季節(jié)。重陽(yáng)節(jié)后,草木開(kāi)始凋零,所以重陽(yáng)登高秋游又稱“辭青”,與三月春游“踏青”一樣,都是富有詩(shī)意的稱呼。
登高還有步步高升的含意,“高”又有高壽之義,人們認(rèn)為“登高”可以長(zhǎng)壽,所以老人們特別重視這個(gè)日子。1989年,我國(guó)專門將重陽(yáng)節(jié)定為“老人節(jié)”。
居住在平原地區(qū)的百姓,無(wú)山可登,無(wú)高可攀,就用粳米做花糕,再在糕點(diǎn)上插上一面彩色小三角旗,以示登高(糕)辟災(zāi)之意,這種做法在古代叫做“食餌”,“餌”即今天的糕點(diǎn)、米果之類。不能登高就吃點(diǎn)“糕”,祖宗們確實(shí)很有法子!
菊花是長(zhǎng)壽之花,又名“延壽客”。我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng),自古種植菊花就很普遍。菊花凌霜不屈、富有生命力的品質(zhì)一直受到人們的喜愛(ài)。人們愛(ài)它、贊它,故常常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行,因此,重陽(yáng)節(jié)又稱菊花節(jié),菊花又稱九花,賞菊就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。
茱萸,也叫“越椒”或“艾子”,是一種常綠小喬木,氣味辛烈,可以防止惡濁,雅號(hào)“辟邪翁”。重陽(yáng)節(jié)這天除了佩帶茱萸,也可以佩帶菊花(曰“簪菊”)。重陽(yáng)茱萸與端午節(jié)的雄黃、菖蒲的作用其實(shí)差不多,目的在于除蟲(chóng)防蛀,消毒防疫,藥用作用大于其象征意義(驅(qū)災(zāi)辟邪)。
自宋元之后,佩茱萸的習(xí)俗逐漸少了。原因大概要從重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗重心的轉(zhuǎn)移中去尋找。重陽(yáng)在早期民眾的實(shí)踐生活中強(qiáng)調(diào)的是辟邪消災(zāi),隨著人們生活狀態(tài)的改善,人們不僅關(guān)注眼前的生活,而且對(duì)未來(lái)生活也有更多的期盼,祈求長(zhǎng)生與延壽。所以“延壽客”的風(fēng)頭最終蓋過(guò)了“辟邪翁”,人們似乎更愛(ài)菊花了!
九九重陽(yáng),早在春秋戰(zhàn)國(guó)屈原的《遠(yuǎn)游》里就提到:“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都?!辈贿^(guò)這里的“重陽(yáng)”是指天,還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中,則已明確寫(xiě)出重陽(yáng)有飲宴了:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)?!?/p>
晉代名士陶淵明,一生愛(ài)詩(shī)、酒和菊花。他在《九日閑居》詩(shī)序中同時(shí)提到菊花和酒:“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言?!笔廊顺绨萏諟Y明,爭(zhēng)相效仿。有了名人的示范效應(yīng),重陽(yáng)飲酒賞菊的做法在魏晉時(shí)期就更為普遍了。今天看來(lái),如果要給重陽(yáng)節(jié)找“代言人”,陶淵明應(yīng)該是最合適的人選。
南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》這樣記載重陽(yáng):“九月九日,四民并籍野宴飲。佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽?!?/p>
到隋朝,杜公瞻說(shuō):“九月九宴會(huì)不知起于何代,然自漢至宋未改,今北人亦重此節(jié),佩茱萸、食餌、飲菊花酒,云令人長(zhǎng)壽。近代皆宴設(shè)于臺(tái)榭。”
杜公瞻所說(shuō)的“北人”是相對(duì)于“南人”而言的。南人與北人,其實(shí)都是中國(guó)人,但是地理環(huán)境的不同造成了生活方式、飲食習(xí)慣等方面的差異,即便是民族大融合的今天,說(shuō)起“南方人”與“北方人”,給人的感覺(jué)還是差異比較大。隋朝當(dāng)時(shí)的首都在長(zhǎng)安(今西安),屬于北方,北方人士是社會(huì)主流。所以杜公瞻說(shuō):“重陽(yáng)節(jié)起于何時(shí),不得而知,總之很早,從漢代以來(lái)一直有,今天我們隋朝的主流社會(huì)也很重視這個(gè)節(jié)氣──每每設(shè)宴于樓臺(tái)亭榭,佩茱萸、吃花糕、飲菊花酒,以求福壽長(zhǎng)久。”
重陽(yáng)被正式定為節(jié)日始于唐代。唐朝皇帝下旨,以中和(農(nóng)歷二月初二,又稱龍?zhí)ь^,傳說(shuō)這天是黃帝的誕辰)、上巳、重陽(yáng)三天為三令節(jié),這三天是法定節(jié)日,人們不上班是受法律保護(hù)的。
盛世唐朝是一個(gè)詩(shī)人扎堆的時(shí)代,重陽(yáng)自然成為詩(shī)人們?cè)伋痪氲念}材。
田園詩(shī)人孟浩然在《過(guò)故人山莊》寫(xiě)道:“故人具雞黍,邀我至田家。綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花?!痹?shī)人享受著故人準(zhǔn)備的美酒佳肴,開(kāi)懷暢飲,把酒言歡。田園美景,豐收喜事,令詩(shī)人情不自禁地表示:“待到重陽(yáng)節(jié),我要再來(lái)喝酒賞菊啊?!边吶?shī)人岑參在赴安西行軍途中,時(shí)值重陽(yáng),思想也開(kāi)了小差:“強(qiáng)欲登高去,無(wú)人送酒來(lái)。遙想故園菊,應(yīng)傍戰(zhàn)場(chǎng)開(kāi)。” (《行軍九月思長(zhǎng)安故園》)詩(shī)圣杜甫沉疴纏身,還在《九日》中強(qiáng)撐:“重陽(yáng)獨(dú)酌杯中酒,抱病起登江上臺(tái)。”
重陽(yáng)、菊花,一旦經(jīng)過(guò)詩(shī)人們的品玩,就詩(shī)里酒外,再也分不開(kāi)了。黃巢在《不第賦菊》詩(shī)中寫(xiě)道:“待到秋來(lái)九月八,我花開(kāi)后百花殺。沖天香氣透長(zhǎng)安,滿城盡帶黃金甲?!焙髞?lái)這首詩(shī)被大導(dǎo)演張藝謀拿去整出了一部電影《滿城盡帶黃金甲》。
詠唱重陽(yáng)節(jié)最為膾炙人口的當(dāng)屬王維的《九月九日憶山東兄弟》:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”茱萸在王維這兒被貼上了“思念”的標(biāo)簽,與重陽(yáng)一道傳承著。詩(shī)人總是多情,重陽(yáng)佳節(jié),獨(dú)在異鄉(xiāng),由此及彼,揣摩到山東諸兄弟乃至天下人共同的心態(tài),寫(xiě)下了“每逢佳節(jié)倍思親”的名句,傳頌古今。
對(duì)詩(shī)人們來(lái)說(shuō),重陽(yáng)思親的主題是相同的,表達(dá)的方式卻各有不同。相比男詩(shī)人的直抒胸臆,女詞人的綿延婉約更讓人傷感。
“薄霧濃云愁永晝,瑞腦消金獸。佳節(jié)又重陽(yáng),玉枕紗廚,半夜涼初透。東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦?!保ɡ钋逭铡蹲砘帯罚┱f(shuō)的是獨(dú)處閨中的少婦,日子過(guò)得無(wú)聊郁悶極了;情人遠(yuǎn)離,只有燃著瑞腦的金獸香爐和玉枕紗廚相伴;閨房一片沉寂,那斷斷續(xù)續(xù)的殘煙,如同白晝一樣悠長(zhǎng)。突然意識(shí)到,重陽(yáng)節(jié)又到了,“玉枕紗廚”在往昔是和夫婿共用的,而今獨(dú)對(duì),倍感孤零。夜幕四垂之際,對(duì)菊獨(dú)飲,借酒遣愁;驀地發(fā)現(xiàn)有秋菊暗香盈袖,正有“莫道不銷魂”的暗喜,不料西風(fēng)卷簾,不經(jīng)意瞥見(jiàn)窗外黃花,大吃一驚!原來(lái)“人比黃花瘦”。
李清照以蕭瑟的秋菊,比閨中少婦獨(dú)守空帷的清瘦與相思,凝煉真切,經(jīng)典的思婦形象躍然紙上。
歷代詩(shī)人對(duì)重陽(yáng)節(jié)數(shù)不盡的詠唱詩(shī)詞中,都離不開(kāi)賞菊、插茱萸、登高等節(jié)俗,而且多為有感、傷別、思親而發(fā)。詩(shī)人們重陽(yáng)節(jié)登山不是興之所至,而是必不可少的活動(dòng)。事前相約結(jié)伴而行,彼此告誡“菊花天氣莫蹉跎”,并且,“囊中歸味添茱萸,里心賠有菊花”,早有周到的準(zhǔn)備。詩(shī)人們乘著古來(lái)遺風(fēng),沿著桓景的足跡登山,只是沒(méi)有意識(shí)到,桓景登山是為趨吉避兇,而自己是在尋找一片好心情。
當(dāng)然,重陽(yáng)也不盡是好心情,明末詩(shī)人冀景雋“無(wú)伴獨(dú)登樓”(《九月登樓有懷》),看到的是:幾株孑然屹立在相國(guó)荒冢前的孤柏和荒煙蔓草中廢棄的玩河臺(tái),一眼望去處處都是蕭瑟的秋色,令人哀傷。國(guó)破家衰,詩(shī)人眼里哪有風(fēng)景?
而清代詩(shī)人李士英眼里卻是另一番景象:“千秋落葉隨風(fēng)走,萬(wàn)里長(zhǎng)江貼地流,村圃雨余鴉噪晚,關(guān)山霜冷雁鳴秋”。(《重陽(yáng)偕友登玩河樓》)詩(shī)人們滿懷雅興,結(jié)隊(duì)登上岡山的玩河樓,放眼四望,落葉隨風(fēng)、江流貼地,雨余鴉噪晚、霜冷雁鳴秋,伴著結(jié)隊(duì)登山、興高采烈的詩(shī)人,大好秋色,無(wú)限生機(jī)勃勃。
同樣的重陽(yáng)秋色,在不同人眼里,卻是不同的景色與心情;但你也不必為此不解,因?yàn)榉鸾淘缬性疲盒闹杏泻挝?,眼中就有何物?/p>
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