社區(qū)食品安全知識演講稿

食品安全演講稿。

目前食品安全問題已成為全國消費者關注的焦點，食物是人類賴以生存的物質基礎，食品安全對我們至關重要。那么，我們怎么動筆寫食品安全的演講稿呢？以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為大家收集的“社區(qū)食品安全知識演講稿”歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

社區(qū)食品安全知識演講稿【篇一】

同學們：

食物是人類不可缺少的東西。老朋友說“食物是對人最好的東西”，說明食物與人類息息相關，人類離不開食物。沒有食物，人類就無法生存。

隨著人們生活水平的不斷提高，我們的食物越來越豐富，各種各樣的食物都有，不管是什么樣的，什么味道的，都很美，很好吃。但是，一些商家為了獲取更多的利潤，不擇手段地使用一些劣質原料生產(chǎn)出很多不合格的產(chǎn)品，并投入了很多添加劑和合成色素，有的甚至含有致癌物質，如蘇丹紅、白塊等，給人們的健康帶來極大的危害。

在一些路邊攤上，有許多不衛(wèi)生的食物。雖然從遠處就能聞到食物的香味，讓人有想吃東西的感覺，但是這些食物中有很多“垃圾”成分。爸爸曾經(jīng)跟我說過，這些攤位的食物有的用廢油，有的用變質的食物，有的用“三無產(chǎn)品”，有的細菌超標，甚至帶有傳染性細菌，對人體健康有害。

為了提高食品質量，保證食品安全，國家相應提高了食品標準，實行市場準入制度，要求食品包裝標明產(chǎn)地、日期、實施標準、成分等。所以食品有國家標準的好壞，完全可以鑒別。

因此，我們在購買食品時，應該在正規(guī)商場購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，注意保質期、食材、QS標志等。而且不要在學校門口或者路邊攤買，更不要吃變質的食物。只要我們時刻關注食品安全，就能保證我們的身心健康，每個人都會保證良好的食品安全，世界也會變得更美好。

社區(qū)食品安全知識演講稿【篇二】

學生是祖國的未來，民族的希望，關注學生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項內容。做好學校食品安全綜合整治工作，凈化學校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學生食物中毒事件發(fā)生，是保障學生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責任。針對校園及周邊食品安全存在的問題和的薄弱環(huán)節(jié)，結合食品藥品稽查工作的性質和職責，我們堅決做到一下幾點：

一、提高認識，加強領導

學校是就餐人群最密集的場所，學生在學校就餐可選擇行很小，學校學生又是弱勢群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國家、給社會、給家庭都會帶來不可估量的損失，也是社會出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項重要內容，近年來，針對我縣學校學生食堂及周邊餐飲服務業(yè)存在的諸多問題，在縣委政府的領導下，我們和教育局等相關部門做了大量的工作，使學校學生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無一起食物中毒事件發(fā)生，但是學生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠山區(qū)學校食堂的硬件設施還很差，就連最基本的一般許可條件都達不到，因為種種原因提出的整改措施得不到落實。二是一些學校食堂周圍環(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個別學校學生就餐后到村子周圍有可能污染的小河里洗碗筷。三是在校學生的自我保護意識不強，個人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學校食堂食品從業(yè)人員個人素質低，食品安全意識差。五是有的學校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應急處理的基本技能。六是個別學校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進一步落實。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場所簡陋，個人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識和食品加工操作技能，沒有接受食品安全培訓，違規(guī)加工供學生食用的食品等等問題，給在校學生食品安全帶來隱患。這些問題如果得不到整改，在校學生的食品安全就得不到保證。因此，加強學校學生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項艱巨、長期而光榮的任務，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認識到學校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專項治理工作領導小組，由局長任組長，副局長、稽查大隊大隊長為副組長，辦公室、食品藥品各股室負責人為成員，負責此項工作的組織領導。其次由縣食品藥品稽查大隊制定專項整治方案，抽調八名稽查人員組成專項整治工作隊，分片包干，落實任務和責任，每年至少開展四次專項整治，對全縣所有學校及校園周邊餐飲單位開展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時建立長效機制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項重要內容，列入議事日程常抓不懈。

二、加強治理，突出重點

我們決心立足校園，著眼未來，本著關心下一代，對下一代負責的態(tài)度，全面開展治理工作，在對餐飲單位檢查的基礎上進一步突出重點。重點加強學校食堂和距學校2xx米范圍內的餐飲服務單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級管理。針對餐飲服務許可情況、食品原輔材料與添加劑、購進臺帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進行檢查，重點查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標、批準文號、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質及非食用添加劑，是否存在使用“三無”產(chǎn)品及過期產(chǎn)品等情況。對檢查中存在的問題責令及時改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當場銷毀，未取得健康合格證、培訓上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對無證經(jīng)營及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點將一律取締，對不按要求經(jīng)營直接入口食品的依照相關法律法規(guī)進行處罰或處理，確保學生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。

三、加大培訓和宣傳力度，確保校園及周邊餐飲單位從業(yè)人員熟練掌握食品操作規(guī)程、食品安全知識和校園及周邊食品安全的重要性

在加強對校園周邊餐飲業(yè)進行集中整治的同時，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓和食品安全知識宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓和專項整治面對面培訓等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識，同時開展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動，對從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預防食物中毒事件發(fā)生。

四、加強對在校學生食品安全知識和意識的教育，提高學生的自我防范能力和自我保護意識

我們將在今后每年學生寒暑假剛開學進校園，進一步加大對在校學生的食品安全知識和意識的培訓和教育，從而有效提高學生的自我防范能力和自我保護意識。

五、進一步加大對學校食堂管理人員的培訓力度，明確校長是學校食堂食品安全第一責任人的責任意識

基本使每個學校都能夠掌握食物中毒的特征和應急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。

總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領導下，以維護師生身體健康為已任，切實履行法定義務，杜絕違法行為，凈化學校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應有的貢獻。

社區(qū)食品安全知識演講稿【篇三】

敬愛的的老師、親愛的同學們：

大家好!我是陳楠昕，今天我在國旗下講話的內容是：食品安全，你、我、他。

“國以民為本，民以食為天，食以安為先”這句話，很好的闡明了國家、民眾、食品三者的關系，也深刻道出了食品以及食品安全的重要性。那么，對于食品安全，我們可以做些什么，我們應該怎么做?

首先，我們要注意自身的飲食習慣和衛(wèi)生。記得飯前飯后要洗手，不偏食不挑食，多吃蔬菜和水果。

其次，在學校、在家里，都要按時按量就餐，多吃五谷雜糧，多喝開水少喝飲料，少吃零食，管住小嘴巴，養(yǎng)成一個良好的飲食習慣。我們還要做到珍惜糧食，杜絕浪費。

再次，選購食品記得要到正規(guī)的商店。每到放學，我就發(fā)現(xiàn)很多同學總喜歡跑到校門口的小攤販那里購買食品，但卻從不關注食品有無生產(chǎn)日期、保質期、食品安全標識及添加劑、防腐劑等!我們學校旁的小賣鋪星星點點，一到放學時間，便可聽見大叔大嬸們的聲音：“小朋友，這很香的，一包才五角錢呢!”

大家你一元我五角，落入了這香噴噴的陷阱。其實看新聞的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學物質，吃了對人體可是有害的，所以對于這些來源不明，渠道不清的小店小商販食品，我們應該拒絕。為了我們的健康，也為了對自己的生命負責，我們必須遠離“三無”食品，因為一包普普通通的零食背后，或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質，為了您和他人的安全，請遠離和杜絕“三無”食品，讓食品安全的警鐘長鳴!

我們是二十一世紀的雛鷹，祖國未來的接班人。我們的生命是一朵朵含苞欲放的花朵，只有健康才是我們生命唯一的選擇，絕不能讓危害健康的食品在我們身邊留有一席之地!所以，我們小學生應該更多地了解食品安全的知識，從小養(yǎng)成好習慣，自覺遠離垃圾食品，做一個健康的社會小主人。讓我們攜起手來關注食品安全，健康飲食，做一個積極向上的好少年。

社區(qū)食品安全知識演講稿【篇四】

同學和老師：

食品質量安全是生活中一個非常值得關注的問題，其風險很容易被忽視。很多悲劇往往發(fā)生在這種質量和安全上。

我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的情況了：一個3歲的小男孩，因為媽媽在超市里以特價買了幾包“學生奶粉”給他喝，沒過多久，小男孩的腦袋就變成了長方形！餃子包的塑料片，月餅咬的牙，腐乳吃的蒼蠅。這樣的荒唐事件，其實也發(fā)生在消費者身邊。

作為一個小學生，食品質量安全尤為值得關注，其風險也在不斷徘徊。

也許這個事故發(fā)生在你昨天光顧的一家無照商店里，發(fā)生在你昨天吃的'一顆沒有QS標志的糖果里，發(fā)生在所有最容易被遺忘、被忽視、不顯眼的小問題里。

那么，我們能做些什么來避免悲劇，保證食品質量和安全呢？我認為我們必須做到以下幾點：

1、不去路邊攤吃菜，不去無照店消費。

2、不要買沒有QS標志的零食。

3、不要喝不干凈的水。

4、不要吃陌生人給的東西。

5、不要吃過期的食物。

我們國家的很多物品都沒有食品質量安全的保障，所以我們總是對使用東西感到不安。我提議：為了保證食品的質量安全，心中要有一個尺度，不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品，讓大家健康地生活在這個可愛的地球家園！

這是我的提議，希望大家能看到！食品質量安全一直在我們身邊，我們也需要它。它能帶來的不僅僅是安心和定心丸，更重要的是，它給了我們快樂和幸福！

食品安全伴隨著我們，幸福就在我們身邊，我們應該是食品安全的小衛(wèi)士！