幼兒園小班美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思

幼兒園小班說課稿美術(shù)。

俗話說，不打無準備之仗。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學(xué)到更多的知識，一般來說，提升學(xué)生的效率最好是準備一份教案，有了教案上課才能夠為同學(xué)講更多的，更全面的知識。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢？下面是小編精心收集整理，為您帶來的《幼兒園小班美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思》，希望對您的工作和生活有所幫助。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思》

小班美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動當中，讓幼兒大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧，鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美，體驗活動的快樂和成功的喜悅，快來看看幼兒園小班美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思教案吧。

《烤面包》說課稿

一、說教材

面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標定位于：

1．知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。

2．技能目標：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3．情感目標：體驗活動的快樂和成功的喜悅。

活動的重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。

活動的難點：學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

活動的準備：（詳見活動設(shè)計的準備）。

充分有效的活動準備是美術(shù)活動成功的前提。本活動準備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫工具的合理性。如選用的水粉筆，是長水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實踐后確認的，這樣更方便幼兒的使用。

本活動宜在小班第二學(xué)期進行。

二、說教法與學(xué)法

本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的色彩對印：“把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說教式的提要求和示范。

通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗到了成功的喜悅。

三、說活動程序

總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標要求，設(shè)計以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。

活動流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范（取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包）→幼兒練習(xí)→活動評價（展示幼兒烤的面包，請客人品嘗）。

具體活動程序如下：

1．導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（兔媽媽和兔寶寶），易于促進師幼之間的情感交流。（時間1.5分鐘）

2．新授：教師示范“烤面包”。通過教師游戲化的口吻，準確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時，又讓幼兒體驗到“烤面包”帶來的色彩美（色彩對?。┡c成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強烈愿望。（3.5分鐘）

3．練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時注意個別差異。（13—15分鐘）

4．活動評價：請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動的評價，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。

教學(xué)反思：

孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時，相當一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。

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幼兒園小班美術(shù)說課稿大全《烤面包》含反思

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小班美術(shù)說課稿大全《烤面包》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動當中，讓幼兒大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧，鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美，體驗活動的快樂和成功的喜悅，快來看看幼兒園小班美術(shù)說課稿大全《烤面包》含反思教案吧。

小班美術(shù)活動說課稿《烤面包》

一、說教材

面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。

根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標定位于：

1．知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。

2．技能目標：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3．情感目標：體驗活動的快樂和成功的喜悅。

活動的重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。

活動的難點：學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

活動的準備：（詳見活動設(shè)計的準備）。

充分有效的活動準備是美術(shù)活動成功的前提。本活動準備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫工具的合理性。如選用的水粉筆，是長水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實踐后確認的，這樣更方便幼兒的使用。

本活動宜在小班第二學(xué)期進行。

二、說教法與學(xué)法

本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的色彩對印：“把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說教式的提要求和示范。

通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗到了成功的喜悅。

三、說活動程序

總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標要求，設(shè)計以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。

活動流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范（取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包）→幼兒練習(xí)→活動評價（展示幼兒烤的面包，請客人品嘗）。

具體活動程序如下：

1．導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（兔媽媽和兔寶寶），易于促進師幼之間的情感交流。（時間1.5分鐘）

2．新授：教師示范“烤面包”。通過教師游戲化的口吻，準確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時，又讓幼兒體驗到“烤面包”帶來的色彩美（色彩對?。┡c成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強烈愿望。（3.5分鐘）

3．練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時注意個別差異。（13—15分鐘）

4．活動評價：請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動的評價，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）

教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。

教學(xué)反思：

首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴散思維做得還不夠；問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎？紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢？”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會是什么醬呢？”“白色的是什么醬呀？”……

其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時使用不當，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里；其實可以通過形象的兒歌進行講解：“舀上一點點，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇！顏色真好看?！?/p>

在示范講解時出現(xiàn)一個亮點，可以在后一次活動中加以借鑒，就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的?！边@樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。

小班美術(shù)說課稿：烤面包

導(dǎo)讀：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標要求，設(shè)計以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。

一、說教材

面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。

根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標定位于：

1．知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。

2．技能目標：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3．情感目標：體驗活動的快樂和成功的喜悅。

活動的重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。

活動的難點：學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

活動的準備：（詳見活動設(shè)計的準備）。

充分有效的活動準備是美術(shù)活動成功的前提。本活動準備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫工具的合理性。如選用的水粉筆，是長水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實踐后確認的，這樣更方便幼兒的使用。

本活動宜在小班第二學(xué)期進行。

二、說教法與學(xué)法

本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的色彩對?。骸鞍淹繚M果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說教式的提要求和示范。

通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗到了成功的喜悅。

三、說活動程序

總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標要求，設(shè)計以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。

活動流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范（取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包）→幼兒練習(xí)→活動評價（展示幼兒烤的面包，請客人品嘗）。

具體活動程序如下：

1．導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（兔媽媽和兔寶寶），易于促進師幼之間的情感交流。（時間1.5分鐘）

2．新授：教師示范“烤面包”。通過教師游戲化的口吻，準確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時，又讓幼兒體驗到“烤面包”帶來的色彩美（色彩對印）與成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強烈愿望。（3.5分鐘）

3．練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時注意個別差異。（13―15分鐘）

4．活動評價：請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動的評價，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）

教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。

幼兒園小班優(yōu)秀美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思

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小班優(yōu)秀美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思適用于小班的美術(shù)主題教學(xué)活動當中，讓幼兒大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧，鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美，體驗活動的快樂和成功的喜悅，快來看看幼兒園小班優(yōu)秀美術(shù)活動說課稿《烤面包》含反思教案吧。

小班美術(shù)活動《烤面包》說課稿

一、說教材

面包是幼兒非常熟悉且喜愛的食品，烤面包的方法不僅有趣，而且新奇。我們選擇并設(shè)計適合小班幼兒學(xué)習(xí)特點，貼近小班幼兒生活的“烤面包”活動，旨在讓幼兒在“涂涂”“烤烤”“嘗嘗”的過程中，學(xué)習(xí)水粉涂色、色彩對印的技能，充分體驗美術(shù)活動的快樂。

根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標定位于：

1．知識目標：鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。

2．技能目標：大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3．情感目標：體驗活動的快樂和成功的喜悅。

活動的重點：鞏固對四種常見顏色的認識，學(xué)習(xí)涂色，體驗玩色的快樂。

活動的難點：學(xué)會蘸色的技巧，用平涂的方法涂滿“果醬”。

活動的準備：（詳見活動設(shè)計的準備）。

充分有效的活動準備是美術(shù)活動成功的前提。本活動準備既關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗的積累與參與，也注重教具的形象性與作畫工具的合理性。如選用的水粉筆，是長水粉筆截掉一段筆桿而成的──這是我們反復(fù)實踐后確認的，這樣更方便幼兒的使用。

本活動宜在小班第二學(xué)期進行。

二、說教法與學(xué)法

本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使作畫的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強化：“蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上”“蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的”……再如，要求幼兒均勻涂色，是這樣說的：“果醬涂得滿滿的，面包的味道就更好了”；將涂上的色彩對印：“把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了”。從而避免說教式的提要求和示范。

通過教師的演示，游戲化的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺領(lǐng)會了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了醮色的技巧，體驗到了成功的喜悅。

三、說活動程序

總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標要求，設(shè)計以“兔媽媽收徒弟，兔寶寶學(xué)烤面包”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。

活動流程是：講故事導(dǎo)入→教師示范（取面包→介紹果醬→涂果醬→烤面包→展示面包）→幼兒練習(xí)→活動評價（展示幼兒烤的面包，請客人品嘗）。

具體活動程序如下：

1．導(dǎo)入:以故事導(dǎo)入課題。創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的游戲性情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（兔媽媽和兔寶寶），易于促進師幼之間的情感交流。（時間1.5分鐘）

2．新授：教師示范“烤面包”。通過教師游戲化的口吻，準確的講解示范，使幼兒自然地掌握烤面包的步驟，明確烤面包的要求。同時，又讓幼兒體驗到“烤面包”帶來的色彩美（色彩對?。┡c成功的快樂，更激起幼兒自己烤面包的強烈愿望。（3.5分鐘）

3．練習(xí)：幼兒烤面包，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)，鼓勵幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時注意個別差異。（13—15分鐘）

4．活動評價：請客人品嘗。以請客人品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，讓眾多的聽課老師參與活動的評價，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）

教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。

教學(xué)反思：

首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環(huán)節(jié)，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴散思維做得還不夠；問題與回應(yīng)的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎？紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢？”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會是什么醬呢？”“白色的是什么醬呀？”……

其次在講解示范的環(huán)節(jié)中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結(jié)果造成幼兒操作時使用不當，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里；其實可以通過形象的兒歌進行講解：“舀上一點點，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇！顏色真好看?！?/p>

在示范講解時出現(xiàn)一個亮點，可以在后一次活動中加以借鑒，就是孩子生成的語言——“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的。”這樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導(dǎo)問題。

用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關(guān)”等，更具真實性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作，滿足想象。提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動中改換成油畫棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點。

幼兒園小班美術(shù)活動：烤面包

活動目標

1、鞏固對紅、黃、綠、紫四種常見顏色的認識，感受色彩的美。

2、大膽選色，學(xué)習(xí)平涂的方法與蘸色的技巧。

3、體驗活動的快樂和成功的喜悅。

活動準備

1、兔媽媽頭飾一只，自制烤箱一只，圍裙一條。

2、人手一張鉛畫紙（剪成各種面包形），黃色、棕色油畫棒，紅、黃、綠、紫顏料、水粉筆，抹布。

活動過程

一、導(dǎo)入

1、講述小故事，創(chuàng)設(shè)游戲情境，引發(fā)興趣。

以兔媽媽身份講述故事：“在一座美麗的大森林里，住著許多的小動物，我是兔媽媽，是森林有名的面包師。我烤的面包不但好吃，而且形狀也好看。小動物們可喜歡啦！日子一天天地過去了，兔媽媽的年紀慢慢兒變大了，現(xiàn)在我都想收一些徒弟，把自己做面包的本領(lǐng)都教給他們?？墒俏艺伊撕芫靡矝]找到合適的徒弟，真著急呀。噢，有了，我知道你們都很聰明，這樣吧，你們來當我的兔寶寶，我把做面包的本領(lǐng)都教給你們好嗎？”

2、傾聽故事，進入情境。

二、新授

1、教師示范──“烤面包”

（1）先卷起袖子，取出白色面包。

（2）介紹“果醬”，認識顏色。

（瞧，媽媽帶來了許多果醬，先來考考兔寶寶，這是什么顏色的水果醬？）

涂“果醬”：示范蘸色、平涂的方法。

（3）把面包掰開，涂抹果醬。

1）我可喜歡吃紅色的西瓜醬了，就來一點吧：蘸點果醬，舔一舔，涂在面包上。

2）我還喜歡吃黃色的香蕉醬，蘸點果醬，舔一舔，果醬涂得滿滿的。

3）我還想來點綠色的蘋果醬，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，涂上綠色的蘋果醬。

好，綠色的夠了，刷子放回原瓶子里。

4）再來點紫色的葡萄醬吧，蘸點果醬，舔一舔，涂呀涂，果醬涂得滿滿的，味道更好了。

刷子放回這對嗎？放回哪里去呢？對啦，如果放錯了，果醬混在一起味道就不美了。

5）果醬涂好了，現(xiàn)在我們把涂滿果醬的面包合起來，壓一壓，免得果醬流走了。

2、烤面包

（1）現(xiàn)在兔媽媽把涂滿“果醬”的面包合上，放入烤箱，打開開關(guān)。

（2）烤一會兒，面包變黃了（師用油畫棒在面包外面涂上黃色），

再烤一會兒，面包烤得有點焦了，（師再面包邊上涂上棕色。）

3、展示面包。

（1）好，我的面包烤好了，聞一聞，好香，嘗一嘗，脆脆的，打開面包，兔寶寶們看看，

噢，里面全是果醬了，真好吃。

（2）幼兒邊傾聽邊觀察教師整個制作過程，并領(lǐng)會操作要領(lǐng)。

三、練習(xí)

1、幼兒學(xué)習(xí)“烤面包”，教師巡回指導(dǎo)

2、教師巡回指導(dǎo)

（1）詢問幼兒放了哪些“果醬”，鞏固對常見顏色的認識。

（2）提醒幼兒蘸色時刷子要舔一舔，用好了要放回原瓶中，鼓勵幼兒用多種“果醬”涂滿面包。

（3）提示幼兒把面包烤得黃黃的，又有點焦。

（4）幼兒動手涂果醬，烤面包。

四、評價

1、展示幼兒的“烤面包”，請客人“品嘗”

（1）

（2）引導(dǎo)：請小兔子們告訴客人：你涂了哪些果醬？并請客人們品嘗你烤的面包味道怎么樣。

2、幼兒自由地展示作品，并請客人欣賞、品嘗面包，享受成功的喜悅。

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