教育隨筆：不喜歡喝這個粥，我要吃肉

幼兒園我喜歡教案。

不容爭辯，當我們化身為孩子們的老師，我們應(yīng)該常常對行為進行觀察分析，而教育筆記可以幫老師總結(jié)教育經(jīng)驗與不足。有什么值得推薦的優(yōu)秀的教育筆記呢？考慮到您的需要，小編特地編輯了“教育隨筆：不喜歡喝這個粥，我要吃肉”，希望對您的工作和生活有所幫助。

給孩子們盛好飯菜后，我在教室里巡視起來，走到糖糖旁邊時，我發(fā)現(xiàn)他的碗旁邊都是米粒，連地上都是。我蹲下來輕聲說：“糖糖，吃飯的時候不能把米飯弄到地上和桌上哦?！碧翘桥读艘宦?，又繼續(xù)吃了起來，可是他又把飯菜弄到了桌上。糖糖很快吃完了自己的飯菜，開始喝起了湯，只見他用勺子將湯里面的菜葉子挑出來，放到盤子里，喝了一口后，又用勺子把湯里的平菇挑出來，放到旁邊小朋友的湯碗里，“我不要吃這個，給你吃吧！”旁邊的小朋友轉(zhuǎn)過頭來看我，于是我走過去說：“糖糖，要多吃蔬菜哦，蔬菜可有營養(yǎng)啦。不吃的東西可不能放到別人碗里?！碧翘锹牶?，點了點頭?！袄蠋煟职炎雷优K了！”陽陽喊道。我走過去一看，徐胤賢把碗里的粥弄得滿桌子都是，連衣服上都有?！疤翘牵銥槭裁匆@么做呢？多不干凈??！”

“老師，我不喜歡喝這個粥，一點都不好喝。”糖糖嘟著嘴說。

“為什么不喜歡喝這個粥呢？里面還有甜甜的小圓子呢，小朋友可喜歡吃這個了。”

“可是我就是不喜歡喝這個粥，我要吃肉！”

“我告訴你哦，喝粥對胃可好了，我們的胃最喜歡這個了，喝米粥可以讓胃很舒服哦，小朋友光吃肉可不行?！痹谖业膭裾f下，糖糖慢慢吞吞的喝完了碗里的粥。

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教育隨筆：我不要吃

在給孩子分點心、水果時，總會聽到孩子們會為了一塊面包、水果而發(fā)生爭執(zhí)。一天，這樣的事情又一次上演，我看到兩個孩子緊緊的拉著半塊蘋果，說個不停。我輕輕地走到兩個孩子的中間，摸摸他們的頭說，“不是還有一塊多嗎，為什么你們兩個都喜歡拿這塊蘋果?！眱蓚€人異口同聲的說，因為這塊蘋果看上去光滑，可是哪一塊蘋果皮上一點一點，我不喜歡。聽了孩子們的說法，我也開始仔細打量了這兩塊蘋果。確實是和孩子們說的那樣。

還有一次，老師的話音剛落，其他小朋友都拿著自己的點心津津有味地吃著——豆沙包，唯獨軒軒一個人認真地看著這個豆沙包，不敢張嘴。我走了過去，“軒軒，今天下午的豆沙包很好吃，你怎么不吃??？”“因為那只包子不好看?！蔽铱粗@個包子，有點納悶。“那它哪里不好看，你能告訴我嗎？”“它的上面有痕跡?！庇辛塑庈幍奶嵝?，確實豆沙包的表面上留下了深深的點心夾的痕跡。

從這兩個孩子的事例中，我們完全可以明白孩子對任何物體都有審美的標準，他們會用特殊的方式去看待。每個孩子都有追求自主選擇的權(quán)利。于是，我們也把這幾個事例在班級交流日中和其他的老師共同協(xié)商這件事情。班級的老師通過共同溝通后決定讓每個孩子自由挑選水果和點心。在一次次的實施中也發(fā)現(xiàn)他們并不會應(yīng)為可以自由選擇而將有蘋果皮、包子等外觀而影響食欲。其實在孩子的眼中的世界跟成人截然不同，他們看待事情的眼光和角度不一樣。就像有的孩子覺得有痕跡的包子不好看，有些覺得這是包子衣服上的花紋。小小的事例，讓我們可以感受到只有隨孩子的意愿選擇時，他們會更投入更用心。

教育隨筆：老師，我要吃菠菜

最近一到吃飯的時候，班上的幾個孩子又出現(xiàn)了挑食的情況，在他們的影響下有的孩子也不吃菜了，這可不行，作為老師一定要想辦法幫助他們改掉這個壞習(xí)慣。

于是周三中午吃飯的時間剛到，保育員老師就給孩子們送來了香噴噴的飯菜，其中就有炒菠菜。當菠菜的香味飄到幼兒的鼻中時，孩子們開始議論起來，有的幼兒說愛吃菠菜，但還有一大批幼兒提高嗓門說：“我最討厭吃菠菜了?！蔽抑浪麄冋f這句話是為了讓老師知道他不愛吃菠菜，希望老師聽到他的話后，可以允許他們不吃菠菜。

怎么才能讓孩子們愿意吃菠菜呢?這時，我忽然想到了以前最流行的動畫片——大力水手，于是，我給幼兒講起了大力水手的故事，我說：“孩子們，你們知道大力水手為什么每次都能打敗壞人，凱旋歸來呢?那是因為，大力水手在每次出征打壞蛋之前，總要吃一種營養(yǎng)品，這種營養(yǎng)品就是我們今天吃的菠菜，當吃了它以后，大力水手就會有足夠的智慧和力氣戰(zhàn)勝壞蛋了?你們想不想，像大力水手那樣戰(zhàn)勝壞蛋?”孩子們都異口同聲的說：“想!”不一會兒，一大桶菠菜就被幼兒吃光了。

通過這件事，我深深地認識到這樣一個道理：并不是孩子本來就不愛吃某種蔬菜，而是這種蔬菜對幼兒的吸引力不夠，只要我們能調(diào)動起孩子的胃口，他們對蔬菜的態(tài)度就會發(fā)生很大的轉(zhuǎn)變。幼兒只有吃各種蔬菜，他們的身體素質(zhì)才會變得越來越健康。

教育隨筆：老師我不愛吃這個

午飯時間到了，今天的飯菜是西紅柿炒蛋，炒茄子和土豆燉排骨，還有米飯。輪到孩子們自助取餐的時間了，孩子們有的說老師我不吃茄子，有的說老師我不吃西紅柿，還有的說老師我吃肉不吃土豆，各種的挑食不是不吃這個就是不吃那個，真是頭疼，于是我就鼓勵孩子，每種菜都有它的營養(yǎng)，只有什么都吃才能長得高高的，才不容易生病，我發(fā)現(xiàn)有幾個孩子在我說完以后，就開始大口的吃起來，但是有的孩子只是象征性的吃了幾口，就放在那里了，吃幾口也總比不吃強。

我們大人不也是這樣嗎?說實話，我不挑食，但也不喜歡吃西紅柿蛋湯。個人的飲食習(xí)慣不同，在午餐中的表現(xiàn)也不一樣，雖然我們應(yīng)該培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，但也應(yīng)尊重孩子的生活習(xí)慣，像個別的孩子，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的菜吃了幾口，對于他們是一個進步，以后再鼓勵他們多吃一點，也許他們不會很快的愛上這個食物，但我相信，經(jīng)過一次又一次的嘗試，孩子不會很討厭的，這不是一樣能養(yǎng)成好習(xí)慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會對這個實物增加好感，相反更厭惡，所以，不同的主觀或客觀原因同樣也會影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢?多理解一下孩子，讓孩子慢慢的接受，逐漸改掉挑食的毛病。

老師，我不喜歡過周末

孩子和老師都是期盼周末的，孩子們喜歡周末是因為周末有自己最親的人的陪伴。老師們喜歡周末，是因為自己可以從緊張的工作狀態(tài)中解脫出來，真正的身心放松?？墒?，我聽到班上皮皮說：“老師，我不喜歡過周末?！?/p>

在我的追問下才知道，皮皮的爸爸媽媽沒有周末的休息，爺爺奶奶遠在河南的老家，所以，他的周末是被媽媽鎖到家里的。聽到這里，眼淚都在打轉(zhuǎn)。一個不滿六歲的孩子，獨自面對著空空的大房子，沒有一個人陪他游戲，沒有一個人陪他說話。皮皮餓的時候就吃媽媽提前買的零食。皮皮一個人在家的時間是早上八點半到下午五點，這么長的時間皮皮是怎么熬的過去的。怎樣才能幫幫皮皮呢?

經(jīng)過和皮皮媽的交流，皮皮媽同意把他送到興趣班里，但是考慮到費用問題，他也只能在興趣班度過一天，那皮皮的另一天會由誰陪他呢?皮皮說：“媽媽，有人陪我說話就好?！睂?，可以讓皮皮想說話的時候給自己的媽媽打電話。電話就成為陪伴皮皮的另一位伙伴了。這周末，我也接到好幾個了皮皮的電話，他只是簡單的問我：“老師，你在哪里呀?我什么時候能見到你?”他總是認真的聽著，一個電話就要打好久，也許他真的不在乎我在說什么，他只想聽到熟悉的聲音罷了。

周末沒人照看的孩子有多少我不清楚，但我知道，他們渴望陪伴，他們渴望訴說，他們渴望傾聽。請忙碌的成人們，留一點時間給孩子吧，他們的童年很短暫，請你給他留下一個快樂地充實的周末吧。

不妨放開孩子、我不喜歡你

不妨放開孩子“東西南北”這四個方位詞，幼兒不易理解。為了順利達到教學(xué)目的，我努力組織課堂教學(xué)，讓孩子盡可能把精力轉(zhuǎn)移到我的教學(xué)講述中。但是，在孩子們指方位時，仍然是稀里糊涂，胡猜一通，實在想不出什么高招，索性讓孩子們在下面大發(fā)議論，過了一會兒，韓偉強小朋友把手舉得高高的，一副迫不及待的樣子。

“韓偉強，什么事?”我問。

“老師，東是指太陽升起的方向”由于聲音較高，教室里馬上安靜下來。

“你肯定太陽升起在東方嗎?”我緊接著問。

“不是有首歌么，唱的就是東方紅

，太陽升，中國出了個毛澤東。”這一絕妙的回答真使我震驚。孩子的聯(lián)想超出了我的估計。也許是在韓偉強的帶動下，剩下的幾個方位詞，在孩子歡樂，興奮地情緒中很快就掌握了。

我想，我們不妨避開“安靜、請不要說話、做做、好”等等這些傳統(tǒng)的教學(xué)要求，試著放開孩子，可能會有意想不到的收獲。

我不喜歡你

韓逸飛一個小精靈鬼，他有問不完的問題，也有干不完的小搗亂活動，一會兒扔碎紙片，一會兒揪幾個樹葉。為此他沒少挨批評。

一次自由談話時，我和他聊天：“逸飛，你喜歡誰？”他的小眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，沒有說話。我笑了，“說吧，不要緊?！笨吹轿宜坪鯖]有“惡意”，他使勁閉了閉嘴，大聲說：“我不喜歡你”我很不是滋味地問：“為什么？”“你老愛批評我”“可是你老愛做壞事，我不批評你，您能該嗎？”“我媽媽也說，老師是愛我才批評我。我知道你愛我，可是還是不喜歡你?！毙∧樕蠞M是天真和倔強。

我知道，是我采取的教育方法不對，傷了孩子的自尊。時候，我及時表揚了韓逸飛小朋友。

一句“我不喜歡你”，使我沉思許多，看來對逸飛這樣的孩子一味批評不僅絲毫沒有結(jié)果，還會引起抵觸心理。我是得變變我以前生硬單調(diào)的教育方法了。

教育隨筆：愛吃肉的孩子

教育隨筆：愛吃肉的孩子

午餐時，教師在午餐前像往常一樣介紹今天的菜，今天吃的是肉丸和藕片。辰辰聽到后，就說不喜歡吃蔬菜，我說：“和以前一樣嗎，不喜歡吃的，吃三口?！彼麚u著頭說：“不要?！苯酉聛?，辰辰就著肉和飯馬上吃完了，請老師盛湯前，請他吃幾口蔬菜，他便使勁搖頭拒絕，犟在那邊，怎么也不肯吃。最后，王老師喂了一口藕片。喝完湯、漱完口后，我問他：“辰辰，你在家也不吃蔬菜嗎？在家吃過胡蘿卜嗎？”他說：“沒有。不，吃過的?！薄盀槭裁闯约依锏模怀杂變簣@里的呢？”他說：“家里燒的好吃?！薄暗羌依锊粫堰@么多好吃的蔬菜放在一起燒啊?！彼χ臀艺f：“老師，我只要吃肉、湯和飯?！?/p>

辰辰在之前的下午點心時，就表現(xiàn)出來，不喜歡吃的他就不愿意吃嗎，而且態(tài)度很堅決。這和他的性格有一定的關(guān)系，他不喜歡的事情，他會犟著不愿意，此時教師就要及時觀察，找到突破口與幼兒溝通。

與家長交流后發(fā)現(xiàn)，辰辰在家也不喜歡吃蔬菜，家里人是將蔬菜打成汁混在肉里給他吃的。因此他覺得在家可以不吃，在幼兒園也一樣。特別是與開學(xué)時相比，他的體重增長了很多，因此教師與家長及時溝通，在家中也要引導(dǎo)幼兒嘗試不喜歡吃的蔬菜，不挑食。

教師在平時起示范作用，介紹各種菜名及營養(yǎng)，選擇利于幼兒接受的方式（如：繪本故事等）從他喜歡的蔬菜入手，慢慢引導(dǎo)幼兒接受其他蔬菜。同時也要根據(jù)辰辰的情況，適當增加運動量，出汗時提醒及時休息。

教育隨筆：我喜歡畫畫

小C今天第一次玩蠟筆。一開始，她在蠟筆盒里翻來翻去，拿了3支蠟筆放在自己的手心，然后隨意的在紙上每種顏色的筆都畫了幾筆。這時邊上GG已經(jīng)畫好了一個蘋果，他很高興的向我炫耀自己的作品。小C看了一眼GG的作品，于是也開始繞著圓圈來畫。畫完后，又換了一只顏色的蠟筆，用左手開始繞圈畫。畫了幾下，小C又換了一只手，換了一個地方開始畫。

結(jié)合《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》藝術(shù)領(lǐng)域中“表現(xiàn)與創(chuàng)作”的目標1中提到“3-4歲幼兒喜歡涂涂畫畫并樂在其中”。從小C的游戲情況來看，小C就是喜歡涂涂畫畫，她對新接觸的蠟筆非常感興趣，所以一開始并沒有按照游戲的要求來畫蘋果，而是選擇了各種自己喜歡的顏色蠟筆，在紙上隨意的涂鴉。后來開始繪畫時，她一會兒用右手畫，一會兒用左手畫，這也是一種探索。在這個過程中，我沒有進行干預(yù)，只是在一旁觀察，最后，小C畫出了不同形態(tài)的蘋果。

小班上學(xué)期的孩子手指精細動作發(fā)展較弱，老師不需要在繪畫技巧上給予太多的要求。只要孩子是一種處于探索的過程中，并且樂在其中，我們教師應(yīng)該給予孩子充分的探索機會。

老師，我不喜歡玩游戲

辰辰是個乖孩子，很守規(guī)則，上課也很認真聽講，也能大膽發(fā)言，感覺這孩子挺懂事?？墒呛髞碓谟螒蛘n上發(fā)生的幾件事，讓我對他有了新的認識。第一次事情發(fā)生在游戲課《貓和麻雀》時，當時我選了幾個小朋友扮演“貓”，辰辰和其他小朋友扮演偷吃的“麻雀”，按游戲規(guī)則，被抓到了的“麻雀”不能參加游戲，要在旁邊等待，大家都按規(guī)則進行，可是當辰辰被抓時，他很不高興，當時我安慰了他幾句，叫他不能生氣，這是游戲規(guī)則。后來我繼續(xù)組織活動，也沒留心他情緒上會有什么變化。可是當游戲結(jié)束，回到教室時，我發(fā)現(xiàn)他站在門口，怎么也不肯進來，我詢問他原因，只聽得他說：“我不喜歡做游戲，我以后不做游戲了”我奇怪地問：“為什么？”他說：“就是不喜歡?！焙髞砦议_導(dǎo)了他很久他才進去吃飯。接下來發(fā)生的事情更讓我大吃一驚。也是在游戲上，一天我在外面教小朋友做《老鼠籠》的游戲，按游戲規(guī)則，扮演“老鼠”的幼兒要在“老鼠籠”里不停地鉆進鉆出，但是孩子們怕被關(guān)在“籠子”里，所以總在兒歌的最后一句時便不進“籠子”里了，結(jié)果一只“老鼠”也抓不到。我看到孩子們不守規(guī)則，便不停地提醒他們不能總在外面，但是孩子們還是投機取巧。于是我突然想了一個辦法，對他們說：“不進籠子里偷吃的老鼠會被餓死，那你們就算是餓死了的老鼠哦，到邊上去當籠子吧”做老鼠的小朋友一聽，都到邊上當籠子了，其實我的真正想法就是想讓孩子們因此而遵守規(guī)則，其次是想讓孩子們互換角色進行游戲，讓做“籠子”的幼兒也來當當“老鼠”。沒想到辰辰一個劍步走到我面前哭著說：“剛才我進去了”然后飛一般地離開了場地，到教室里去了。于是我馬上結(jié)束游戲，回到活動室，我看到辰辰一個人在區(qū)角里玩，我把他叫過來，沒想到他死活動不肯出來。吃飯了，我只得把他抱出來，他的情緒非常激烈，一邊掙脫，一邊哭著說：“我再也不做游戲了，我再也不要來這個幼兒園，我要現(xiàn)在就回家”于是我說：“游戲不是很好玩嗎？大家說是不是？”小朋友都異口同聲地說：“是，很好玩”沒想到他更生氣了，大聲喊：“我再也不要在你面前，我現(xiàn)在就回家”說著就往門外沖，我真是又氣又急，趕忙去追他，費了九牛二虎之力才把他拉回來，我繼續(xù)問他：“是不是你進去了，老師沒看到？”他氣沖沖地說：“是，我再也不理你了”我說：“如果是這樣，那老師向你道歉，但是你不要生氣，好好跟老師說，好不好？”他不吭聲，還是不肯回位置。后來的只有把他強行抱到位置上，這次他沒有沖出來了，只聽得他在大聲地對旁邊的小朋友說：“我再也不玩游戲了，你們也不要玩！”我在靜靜地發(fā)飯給小朋友，沒有再理他，我想如果我再跟他說什么，他一定會還更激動。過了一會兒，他情緒穩(wěn)定了，還過來端飯。后來我一直在反思，他出現(xiàn)這樣的情緒是不是跟我的語言有關(guān)，還是他的受挫能力太弱，我想可能是我的語言沒有照顧到個別幼兒，辰辰是個自尊心強的孩子，也較其他小朋友更敏感，他覺得自己已經(jīng)遵守了規(guī)則卻受到處罰，所以覺得委屈，從這方面來看，教師在教育活動過程中，要密切關(guān)注幼兒的表現(xiàn)，不能一刀切，在語言上更是要時時注意，不能傷害到孩子的自尊。另一方面也說明他的受挫能力真的很弱，受不得一點委屈，而且情緒偏激，對待事情不能用很好的心態(tài)來對待。當然孩子還小，需要老師和家長的正確引導(dǎo)。為此，我與他爸爸溝通，了解他平時的表現(xiàn)，他爸爸說他平時也是受不得一點委屈，有時即使自己錯了也不肯承認，還要大發(fā)脾氣。我們家園要共同商量對策，以后出現(xiàn)這一問題時要引導(dǎo)孩子朝積極的一面去看問題，看看以后辰辰不會這樣了。

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