幼兒園中班教案《最好吃的蛋糕》及教學(xué)反思

幼兒園中班教案及反思。

經(jīng)驗告訴我們，成功是留給有準備的人。杰出的幼兒教學(xué)工作者能使孩子們充分的學(xué)習(xí)吸收到課本知識，為了給孩子提供更高效的學(xué)習(xí)效率，教案是個不錯的選擇，教案可以讓同學(xué)們很容易的聽懂所講的內(nèi)容。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？以下是小編收集整理的“幼兒園中班教案《最好吃的蛋糕》及教學(xué)反思”，希望能對您有所幫助，請收藏。

活動目標

1、觀察畫面，理解故事，引導(dǎo)幼兒感受小老鼠們關(guān)愛媽媽的情感。

2、培養(yǎng)幼兒專心聽故事的習(xí)慣和語言的表達能力。

3、用自己喜歡的材料制作生日禮物。

4、通過語言表達和動作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。

5、萌發(fā)對文學(xué)作品的興趣。

教學(xué)重點、難點

重點：幼兒養(yǎng)成好的閱讀習(xí)慣，觀察畫面，理解故事。

難點：情感遷移，將小老鼠對媽媽的愛遷移到小朋友身上。

活動準備

教學(xué)掛圖、生日歌、做禮物的材料

活動過程

一、談話導(dǎo)入

小朋友喜歡過生日嗎？你收到過生日禮物嗎？你們給自己的父母送過生日禮物嗎？送了什么禮物呢？

二、活動過程：

1、唱生日歌，引出故事。

師：“祝你生日快樂，祝你生日快樂，……是誰在過生日？”（師出示最后一幅圖）

師：“小老鼠們是怎樣為他們的媽媽過生日的？知道這生日蛋糕是怎么來的嗎？”

2、觀察畫面，理解故事

師：今天是鼠媽媽的生日，鼠老大有個提議，會是什么？鼠老二、鼠老三同意嗎？你從哪里看出來的？

師：他們拿出了自己的零花錢，可是這點錢只夠買張大餅，怎么辦呢？他們會想什么好辦法呢？

師：小老鼠們家，他們是怎么做的？鼠老大、鼠老二、鼠老三他們分別想了什么方法？怎么說的？怎么做的？

師：看，他們把大餅變成了什么？

師：老鼠媽媽看見了大餅，覺得怎么樣？

師：為什么鼠媽媽說這是她吃過的世界上最好吃的蛋糕。

師：老師告訴你們這個故事的題目就叫“最好吃的蛋糕”。

幼兒自主閱讀“好吃的蛋糕”。

3、情感遷移

師：你們喜歡故事中的小老鼠嗎？為什么？

三、小結(jié)

爸爸媽媽最喜歡的禮物是小朋友自己動手做的禮物，只要不是用錢買來的，不管做得多難看，爸爸媽媽都會非常開心。

四、課后拓展

幼兒選自己最喜歡的材料做生日禮物，教師巡視指導(dǎo)。

教學(xué)反思

本次活動討論的是有關(guān)生日的話題，幼兒很感興趣，從頭至尾幼兒都能認真地聽老師講故事，有很強的表達欲望，很多幼兒能用完整的話來回答老師的提問。通過三只小老鼠給媽媽過生日的故事，讓幼兒明白了兩點：其一，父母也喜歡過生日，最為父母的寶貝，應(yīng)該主動記住父母的生日，并送上自己做的生日禮物，還要說一些生日祝福的話讓父母開心：其二，自己制做的生日禮物是父母最喜歡的，只要不是用錢買來的，哪怕做得很難看，父母也會非常高興，因為他們看到自己的寶貝懂事了，會關(guān)愛父母了，會表達自己的愛心了。同時，幼兒自己制作禮物的過程，也有效地培養(yǎng)和提高了幼兒的動手能力。

幼兒百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

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幼兒園中班教案《蛋糕》及教學(xué)反思

中班教案《蛋糕》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當中，讓幼兒樂意觀察與講述，體驗制作蛋糕的快樂，引導(dǎo)幼兒運用多種材料，重點嘗試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝飾，感受蛋糕的色彩美和布局美，探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特征，快來看看幼兒園中班《蛋糕》含反思教案吧。

活動目標：

1.引導(dǎo)幼兒運用多種材料，重點嘗試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝飾，感受蛋糕的色彩美和布局美。

2.樂意觀察與講述，體驗制作蛋糕的快樂。

3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特征。

4.發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

活動準備：

1、課件

2、圓形泡沫、海綿等蛋糕模型若干，袋裝紅、黃、藍、綠等彩色面粉、創(chuàng)意泥、各種輔助材料若干

活動過程：

一、導(dǎo)入，激發(fā)興趣

今天有一個蛋糕展覽會，我們一起去看一看吧（師播放課件）

（評析：以“蛋糕展覽會”導(dǎo)入，開門見山，直奔主題，激發(fā)了幼兒對蛋糕的關(guān)注，調(diào)動了幼兒學(xué)習(xí)的積極性。）

二、觀察蛋糕，感受蛋糕的造型、花紋和色彩

1、誰來說說你看到了什么樣子的蛋糕？上面有些什么？（引導(dǎo)幼兒觀察蛋糕）

2、師小結(jié)：這些蛋糕是各種各樣的，有圓形、三角形、正方形；有1層的，也有2層、3層的。上面不僅有小雞、老虎、花等圖案，還有很多彎彎的、細細的花紋，有的還有字呢！真漂亮！

（評析：在介紹、表達蛋糕的樣子、圖案、花紋的基礎(chǔ)上，加深了幼兒對蛋糕的認識，為以下的制作活動奠定了基礎(chǔ)。）

三、了解、學(xué)習(xí)蛋糕紋樣的基本制作方法

1、你覺得這么漂亮的蛋糕是怎么做的呀？（幼兒自由回答）今天老師就準備了很多的奶油（出示袋子）那用這些奶油怎么做出漂亮的花紋呢？（幼兒自由講述）

2、誰來試試用奶油做漂亮的花紋？（請一幼兒示范）你能不能把兩只手一起用起來?

（你們說說為什么奶油擠不出來啊？（力氣太小了）你用力擠試試看。哎，花紋還真標出來了）

3、師示范：老師也想來試試標花紋。我們用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加緊把奶油往下送，讓袋子鼓起來。將奶油對著蛋糕，用手擠奶油袋，讓奶油流出來到蛋糕上，一邊擠一邊移手，這樣一個美麗的花紋就標出來了。我們還可以換其他顏色的奶油來標花，這樣花紋就漂亮了。不過你不用的奶油一定要放在老師為你準備的這個蓋子了哦，這樣就不會弄臟桌子了。

（評析:堅持“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導(dǎo)在后”的原則，讓幼兒看看、說說、放手讓他們試試，通過自己探索和掌握了裱花的方法，教師的示范只是局部的、重點的避免了技能的強硬灌輸）

4、那你知道蛋糕上的老虎、小雞、花朵又是怎做的呀？（哦?？梢缘?，我們還可以用創(chuàng)意泥怎么樣？捏出來。用創(chuàng)意泥捏出來，就像我們捏橡皮泥一樣，你們會嗎？）

四、交代要求，幼兒制作，教師指導(dǎo)

1、那么你準備做個什么樣的蛋糕呢？又會在蛋糕上面做些什么漂亮的花紋和圖案呢？請你先和旁邊的小朋友說一說

2、提問：你準備用什么做個蛋糕，又會在蛋糕上做些什么圖案和花紋呢？

(評析：在與同伴交流的過程中，教學(xué)氛圍更寬松了，有利于幼兒大膽的講述和設(shè)計自己想要制作的蛋糕，也加強了幼兒于同伴間的情感交流)

3、小朋友們說的真好，那現(xiàn)在我們就去做吧！你可以一個人做，也可以兩個人一起完成！

4、鼓勵幼兒大膽嘗試，捏出、標出與老師不同的圖案、紋樣。提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。（提示幼兒先做好的就可以送到蛋糕展覽會上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展覽會去了，然后和小朋友看一看、說一說你們做的蛋糕哦

（評析：在幼兒制作的過程中，教師及時的知道和幫助，有助于幼兒創(chuàng)新能力的提升，使他們的作品不斷的豐富和完善，盡情的表達自己的情感。）

五、欣賞、講評

誰來說說你最喜歡展覽會中的哪一個蛋糕？為什么呀？（講評2——3個）

（評析：欣賞、交流，讓孩子們通過視覺形象對同伴的作品有個認識，使他們體驗到了制作活動的快樂）

活動反思：

整個活動的設(shè)計新穎有趣，積極創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，在相對寬松和自由的環(huán)境和氛圍中，充分調(diào)動了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂中滿足了幼兒探索、希望嘗試的欲望，為本次活動的開展提供了環(huán)境的支撐。在整個活動中我把主動權(quán)放給孩子，充分體現(xiàn)了孩子的主體地位，堅持“活動在前，認識在后”、“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導(dǎo)在后”的原則，讓幼兒看看、說說、試試，通過自己探索和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂中制作好了漂亮的蛋糕。特別是在幼兒欣賞課件“蛋糕展”的過程中教師有意識幫助幼兒感受蛋糕圖案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣賞、講評幼兒自己“蛋糕展”上蛋糕的圖案和花紋時一種快樂氣氛的調(diào)動，潛意識中讓他們感受蛋糕的造型美、色彩美，傳遞著共同制作，共同活動的快樂。孩子們獲得了強烈的視覺效果，體驗到了成功的快樂

這里值得一提的是廢舊泡沫和海綿的廢物利用，真正體現(xiàn)了我們張浦中心幼兒園的辦園特色“以科學(xué)的材料投放為突破口，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和實踐能力”。實踐證明幼兒在泡沫和海綿上制作蛋糕，比起純粹的用橡皮泥制作，更趨于真實，不僅讓他們能體驗創(chuàng)作的快樂，也有利培養(yǎng)他們的探究精神和創(chuàng)新能力。

幼兒百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

幼兒園中班教案《好吃的芹菜》及教學(xué)反思

活動目標：

1、運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

2、初步了解芹菜對人體的好處。

3、培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備：

1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

2、醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個

3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問：

（1）芹菜象什么？

（2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼兒認識芹菜的根莖葉）

2、了解吃芹菜的好處。

（1）看錄像,提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）

（2）請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過自身的活動，對周圍物質(zhì)世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍海?）運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠郑變和ㄟ^看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。

活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。

幼兒百科：芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

幼兒園中班教案《好吃的食物》及教學(xué)反思

中班教案《好吃的食物》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當中，讓幼兒通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對食物探究的興趣，通過認識食物的種類和營養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡單的分類，增進孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃，培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話，快來看看幼兒園中班《好吃的食物》含反思教案吧。

目標：

1、通過認識食物的種類和營養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡單的分類，增進孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對食物探究的興趣。

3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

活動準備：

煮毛豆、各種豆制品。

活動過程：

一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗：

1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請客，請你們到豆豆家來做客。

2、歡迎你們到我家來做客，我請你們吃些什么呢?對了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

二、幼兒品嘗：

1、教師個別問問：(每組孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

(2)你最喜歡吃哪一樣?

2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營養(yǎng)，吃了會讓我們長得高，身體變得壯。

三、自助品嘗豆制品：

1、豆媽媽還準備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

主題活動反思：

《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜，為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗。我們清楚地意識到，家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場，幫助認識和了解糖果、水果和蔬菜，請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實物來進行教學(xué)活動，不僅促進了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時，也發(fā)展了孩子的表達能力，觀察能力，以及社會性交往能力等等，這次主題活動，讓孩子們開闊了眼界，增長了知識，體驗到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

在活動中，也存在許多的不足，例如：

1、教師調(diào)控活動的能力需要加強。

2、幼兒之間的互動交流還欠缺。

3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。

幼兒百科：食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言，能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。

2020幼兒園中班教案《分蛋糕》及教學(xué)反思

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@中班教案《分蛋糕》及教學(xué)反思”！

中班教案《分蛋糕》含反思適用于中班的數(shù)學(xué)主題教學(xué)活動當中，讓幼兒愿意與同伴合作，互相分享不同的分法，嘗試將五個蛋糕分給兩個小朋友，找出所有的分法，讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目，快來看看幼兒園中班《分蛋糕》含反思案吧。

活動目標：

1.嘗試將五個蛋糕分給兩個小朋友，找出所有的分法。

2.愿意與同伴合作，互相分享不同的分法。

3.讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目。

4.發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

活動準備：

玩具小蛋糕，盤子，記錄紙，筆

活動過程：

一、回憶繪本故事

教師和幼兒一起回憶繪本故事《蛋糕長大啦》，并創(chuàng)設(shè)分蛋糕的情境。

教師：繪本里的佳佳上一次蛋糕沒有做成功，可這一次她的蛋糕做成功啦!一共做好了5個小蛋糕。剛好，佳佳的好朋友琳琳和小茂來找佳佳玩，佳佳準備把這五個蛋糕全都分給琳琳和小茂吃，你們能幫助佳佳來分蛋糕嗎?

二、操作實物進行分解

1.幼兒自主分解，記錄自己的分法。

師：請小朋友自己試著將蛋糕分給琳琳和小茂，看看有哪些不同的分法?

2.集體分享自己的分法。

師：請小朋友說說你有哪些不同的分法，看看大家的分法一樣嗎?

3.比較不同的分法。

師：有的小朋友有兩種分法，有的小朋友有三種分法，那你們是怎么分的?

三、梳理經(jīng)驗

1.將所有的分法羅列，請幼兒尋找規(guī)律。

2.再思考還可以怎么分?如何分才不會漏掉?

教學(xué)反思：

一節(jié)課沒有太多華麗的語言，就是把最基本的要素提供給學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生，讓學(xué)生自己去思考，去動手。整體看來，這節(jié)課的效率不錯，同學(xué)們在規(guī)定的時間內(nèi)完成的不錯。

幼兒百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

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