幼兒園中班教案《生雞蛋熟雞蛋》

幼兒園生活活動教案。

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學到更多的知識，一般來說，提升學生的效率最好是準備一份教案，教案可以讓上課自己輕松的同時，學生也更好的消化課堂內容。關于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“幼兒園中班教案《生雞蛋熟雞蛋》”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

【活動目標】

1、幼兒喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，學習用記錄紙進行記錄，并能大膽講述自己的操作結果。

2、能夠利用教師提供的材料探索蛋寶寶浮起來的方法。

3、能夠創(chuàng)造性的利用多種材料進行操作，鼓勵幼兒的大膽操作和創(chuàng)新。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

【活動準備】

操作材料一：

1、生蛋、熟蛋數(shù)量與幼兒數(shù)相同，盤子每組兩個。

2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三個、手電筒若干、暗箱（用紙盒制作，底部挖個大洞，允許幼兒將頭探進去；在一個側邊挖雞蛋直徑大小的洞，可容一個雞蛋放進。用時用一塊厚一點的黑布遮住，達到暗箱的效果）

3、記錄紙、彩筆人手一份。

操作材料二：

1、每組一個大盆，盛滿水。

3、各組材料：A筷子、橡皮筋；B蛋糕叉子、泡沫板；C泡沫板、塑料夾子、果凍盒；D木板、剪刀、泡沫紙；E雪花片、圖形積塑、積木等。

【活動過程】

一、猜測：

1、由小雞的出生引出活動：

師：小朋友，你們說小雞是從哪里生出來的呢？幼兒回答。

師：那么，什么樣的雞蛋能孵出小雞呢？

教師出示兩個雞蛋，提示幼兒一個是熟雞蛋，一個是生雞蛋，請幼兒想辦法區(qū)分哪個是生雞蛋，哪個是熟雞蛋？

2、幼兒想辦法，并進行交流。

（評價：在這一環(huán)節(jié)中幼兒能夠積極動腦筋想辦法，想出的辦法還真不少，如在桌子上轉動根據(jù)轉動的速度辨別、晃一晃聽聲音、看雞蛋上面的斑點。在幼兒想出辦法之后教師按照幼兒想出的辦法進行驗證，讓孩子們看到了自己智慧的力量。）

二、嘗試

引導幼兒用教師提供的材料（操作材料一）進行嘗試，找到區(qū)分生蛋和熟蛋的方法并進行記錄。

1、幼兒兩兩一組，用教師提供的材料進行操作，并進行記錄，如聽聲音畫上耳朵，看斑點畫上眼睛，轉動畫上手，用手電筒照畫上?，在水里沉浮畫上水波紋，在暗箱里看畫上箱子。

2、幼兒自由探索，教師巡回觀察、指導。

3、展示自己的成果：

提問：你是用什么方法辨別生蛋和熟蛋的？請幼兒回答并展示自己的記錄結果。

（評價：在這個過程里孩子們的探索精神得到了充分的發(fā)揮，特別是暗箱觀看雞蛋的體驗孩子們的興趣最高，這個方法來自舊時農村孵小雞的經(jīng)驗：為了早日區(qū)分雞蛋能否孵出小雞，人們在黑暗屋子的窗戶上開個小洞，讓陽光一照就可以分辨清楚，不能孵出小雞的蛋就放到一邊，不用再浪費時間了。

孩子們的記錄體現(xiàn)了孩子自己的特點：如凱凱在嘗試每一種方法之后不僅畫上圖例，還畫上破碎的雞蛋；嘉涵的繪畫水平較高，記錄的圖例也相當出色。）

三、幫助：

教師提出新問題：熟雞蛋沉到水里了，請小朋友幫幫忙使熟雞蛋能夠浮起來。引導幼兒用教師提供的材料（操作材料二）進行操作，想出合適的辦法。

1、教師介紹提供的材料：

第一組：筷子、橡皮筋：

第二組：蛋糕叉子、泡沫板：

第三組：泡沫板、塑料夾子、果凍盒；

第四組：泡沫紙、剪刀、木板；

第五組：雪花片、圖形積塑、積木等。

2、幼兒分組進行嘗試，用各種不同的方法使蛋寶寶浮起來。

3、教師進行指導，提醒幼兒不能爭搶，要懂得合作；鼓勵幼兒的大膽創(chuàng)新。

4、每組由一名幼兒講述自己組的探索情況，其他幼兒進行補充。幼兒相互參觀大家的探索結果。

（評價：幼兒的創(chuàng)造與合作令我不得不刮目相看，在活動中幼兒對遇到的困難能積極的想辦法，不氣餒，不妥協(xié)。如用筷子組的幼兒在多次嘗試失敗的情況下仍不斷變換自己的思維，最終將筷子做成了竹筏的樣子，使得雞蛋能浮在水面上。用雪花片的幼兒由于雪花片的透水性孩子們還真是動了一番腦筋，將雪花片做成了大大的花籃，再將雞蛋放到上面做成了孩子們眼中的雞蛋船。）

孩子們對活動的探索總是停不下腳步，在使蛋寶寶浮起來的探索活動中孩子們非常投入不想讓大家打擾，他們的思維總是在活躍中，“在操作中學習，在生活中學習”，這樣的理念在貫穿我們的整個幼教活動，孩子們在這樣的氛圍里輕松快樂的成長！zqmbj.cn

幼兒百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。

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幼兒園小班教案《雞蛋大餐》

小班教案《雞蛋大餐》適用于小班的健康主題教學活動當中，讓幼兒知道剝蛋殼的要領，實驗做蛋的種種弄法，樂于摸索身邊事物，快來看看幼兒園小班《雞蛋大餐》教案吧。

【運動目標】

1、實驗做蛋的種種弄法。

2、知道剝蛋殼的要領，

3、樂于摸索身邊事物。

4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

【活動準備】

1、質料預備：熟雞蛋多少；盛放雞蛋的容器；塑料小刀；

2、常識履歷預備：幼兒知道天天須要吃1個雞蛋1

3、情況預備：科學區(qū)中投放生雞蛋、熟雞蛋及其他范例的蛋。

【活動過程】

1、玩蛋：每位幼兒取一個熟雞蛋。幼兒自由摸索雞蛋的種種弄法（會轉動、能遷移轉變。）引誘語：“猜猜它是生的？照舊熟的？”

2、幼兒勇敢敲碎蛋殼，并試著進修剝蛋殼。幼兒手工制作西席引導。

3、幼兒實驗把剝好的雞蛋切成兩半。說說：“熟雞蛋內里是什么樣的？”

4、觀賞：西席制造煎雞蛋，提示幼兒不雅察奈何敲破雞蛋殼、奈何制造雞蛋，并特殊留意平安，不克不及讓油濺到身上和臉上。

5、雞蛋還可以怎么吃呢？（打湯、炒蛋、鹵雞蛋等）

6、品嘗“雞蛋大餐”，體驗勞動后的快活！

【活動延伸】

1、將鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋比力區(qū)分。

2、蛋殼拼畫。

3、轉蛋，區(qū)分生、熟蛋。生蛋（轉得慢），熟蛋（轉得快）。

幼兒百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。

幼兒園小班教案《神奇的雞蛋》

小班教案《神奇的雞蛋》適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同，探索發(fā)現(xiàn)雞蛋的特征及構成，了解雞蛋的多種做法，知道雞蛋是有益于身體健康的食物，快來看看幼兒園小班《神奇的雞蛋》教案吧。

活動目標：

1、探索發(fā)現(xiàn)雞蛋的特征及構成。

2、觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同。

3、了解雞蛋的多種做法，知道雞蛋是有益于身體健康的食物。

4、讓幼兒學會初步的記錄方法。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動準備：

玻璃杯、生熟雞蛋若干、大小盤子若干、煎蛋鍋、電磁爐、圖片若干

活動過程：

一、觀察雞蛋，感知雞蛋的外部特征

1、師幼談話

（1）孩子們，看，這是什么？今天咱們就和雞蛋寶寶做游戲。

（2）它是什么樣子的？

2、幼兒感知

師：現(xiàn)在我請大家來摸一摸生雞蛋，是什么感覺的！

3、教師提問

師:誰來說一說你摸的生雞蛋是什么感覺？

4、個幼回答

5、教師小結

師：這是一枚雞蛋，像雞蛋這樣的形狀我們稱為卵形，生雞蛋摸起來硬硬的，滑滑的。

二、引導操作，探索雞蛋的內部組成

1、師幼互動

師：現(xiàn)在讓我們一起來看一看雞蛋里面是什么樣子的。

師：你看見了什么？

師：在你們的桌子上也有一枚打開的生雞蛋，請你們看一看它是什么樣子的，摸一摸有什么感覺。

師：生雞蛋里面是什么樣子的？誰來說一說。

師：摸起來有什么感覺？

2、教師小結

師：生雞蛋的最外面是蛋殼，里面是蛋清和蛋黃，它的蛋清和蛋黃是軟軟的、稀稀的，摸起來黏黏的有點沾手。

三、比較認知，發(fā)現(xiàn)雞蛋的生熟不同

1、出示熟雞蛋

師：快看，這是什么？這是一枚熟雞蛋，看一看它和生雞蛋一樣嗎？

2、幼兒操作

師：在桌子上有一些這樣的雞蛋，請你們一人拿一個，摸一摸它和生雞蛋一樣嗎？請你試著把雞蛋剝開，大圓朝下使勁的磕一下，捏一捏，注意將剝下的雞蛋皮放到桌面的大盤子里，然后將剝好的雞蛋放到小盤子里，看誰做得又快又好。

3、引導觀察

師：現(xiàn)在請將剝好的雞蛋拿在手里，看一看蛋清變成了什么樣子？摸一摸有什么感覺？

師：我們輕輕地把蛋清剝開，看一看里面有什么？它是什么樣子的？

4、教師小結

師：生雞蛋和熟雞蛋的外形是一樣的，都是卵形，摸起來硬硬的，但是它們的里面不一樣，生雞蛋的蛋清是透明的，蛋清和蛋黃都是稀稀的，熟雞蛋的蛋清是白顏色的，摸起來軟軟的，蛋黃變成了黃色的小球。生雞蛋是怎樣變成熟雞蛋的呢？

四、烹飪加工，觀看雞蛋生變熟過程

1、創(chuàng)設情境

師：今天我們班請來了廚師阿姨，她要為我們現(xiàn)場演示將生雞蛋變成熟雞蛋，讓我們一起來看一看，我們先和阿姨打聲招呼吧！

2、觀看交流

3、教師小結

師：剛剛廚師阿姨為我們演示了生雞蛋變成熟雞蛋的過程，生雞蛋放到鍋里能夠流動，經(jīng)過一段時間的加熱，蛋清由透明的變成了白色的，蛋黃變成了淺黃色的，不再流動。

五、交流分享，議議雞蛋的不同吃法

1、教師提問

師：你們都知道雞蛋可以做成什么？

2、幼兒回答

3、教師小結

師：你們知道的可真多，雞蛋可以煮著吃；炒著吃；還可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯、炒雞蛋等等。

六、梳理總結，知道雞蛋有益于健康

師：孩子們！雞蛋是很有營養(yǎng)的食物，它對我們的身體非常的有好處，我們每天要吃一個雞蛋，讓我們的身體長得壯壯的，現(xiàn)在讓我們一起品嘗一下雞蛋的味道吧！好啦！請隨著音樂和我一起會活動室休息一會吧！

幼兒百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。

幼兒園小班教案《雞蛋哥哥》及教學反思 幼兒園教案《雞蛋哥哥》及教學反思

小班教案《雞蛋哥哥》含反思適用于小班的語言主題教學活動當中，讓幼兒學做自己能做的事情，畫封閉的圓，添加線條畫成小雞等形象，感知故事中象聲詞運用的趣味性，快來看看幼兒園小班《雞蛋哥哥》含反思教案吧。

活動目標：

1、畫封閉的圓，添加線條畫成小雞等形象。

2、學做自己能做的事情。

3、感知故事中象聲詞運用的趣味性。

4、能簡單復述故事。

活動準備：

炫彩棒、《你好，雞蛋哥哥》和《加油，雞蛋哥哥》部分畫面、小草背景、山坡背景。

活動過程：

一、雞媽媽生蛋

1、觀察圖一。雞媽媽在青草地上生下了許多蛋寶寶，蛋寶寶是什么樣子的?(圓圓的)

2、雞媽媽說：“我生了好多蛋，還有些蛋生在草堆里?！贝蠹铱鞄碗u媽媽把雞蛋找出來吧。

(幼兒畫圓表示找到的雞蛋，共同分辨找到的是不是雞蛋。)

3、教師畫一個較大的封閉的圓，雞媽媽說：“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋也是我的寶寶，就叫他雞蛋哥哥吧?！?/p>

4、幼兒用炫彩棒涂染雞蛋寶寶，教師涂染雞蛋哥哥。

二、小雞出殼了

1、觀察圖二。雞媽媽天天孵蛋，會孵出誰呢?過了好多天，“篤篤篤”，一只小雞啄破薄薄的蛋殼鉆出來了。

2、小雞長得什么樣?(長著什么樣的嘴巴、什么樣的眼睛?兩只小腿長得是長還是短?小腳上還有什么?)哦!可愛的小雞，黃黃的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮1

3、聽!好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼特別厚，他還啄不破呢!

(幼兒參與畫以下的部位)

(1)尖尖的小嘴已經(jīng)啄破蛋殼了(動作互動：咱們一起幫小雞啄破蛋殼好嗎)。

(2)明亮的眼睛已經(jīng)看見雞媽媽了(語言互動：小雞圓圓的眼睛看見雞媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力)。

(3)短短的小腳站起來了(動作、語言互動：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來)。

4、雞蛋哥哥鉆出來。

(1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬，他始終沒有把蛋殼打開。

(2)雞媽媽說：“寶寶，要我?guī)兔?”雞蛋哥哥說：“不，我自己鉆出來!”雞蛋哥哥“篤篤篤”地用尖尖的小嘴啄破了堅硬的蛋殼，睜開眼睛看看：“哇!媽媽你好!大家好!”(畫一畫嘴巴和眼睛)雞媽媽說：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來!好勇敢的雞蛋哥哥!”(畫一畫腿和爪子)

三、和雞蛋哥哥一起走

1、觀察圖三。雞寶寶一天天長大，雞媽媽說：“寶寶，該自己去捉蟲了。”雞寶寶搖搖頭說：不要不要，我要媽媽抱，我要媽媽喂?！敝挥须u蛋哥哥說：“媽媽，我要自己捉蟲吃!”只見他挺起胸，勇敢地大步向前走。

2、我們都來做雞蛋哥哥，畫紙就是一片草地，雞蛋哥哥快步走到草地上(幼兒畫一只小雞表示雞蛋哥哥)。

3、其他雞寶寶也跟著雞蛋哥哥走(幼兒添畫幾只小雞)。

4、雞蛋哥哥走到草地上會看見什么?做些什么?(教師用情景性語言適時介入，及時給予幼兒鼓勵，例如：“雞蛋哥哥看見一塊大石頭，勇敢地跳過去。…‘雞蛋哥哥看見小花、大樹時說：“小花姐姐們，你們好漂亮!大樹哥哥，你長得真高!”“雞蛋哥哥遇見了好朋友小兔，和小兔一起曬太陽!”“小雞們說：‘雞蛋哥哥，我們跟你一起去曬太陽、捉小蟲。，雞蛋哥哥說：好呀!)

四、了不起的雞蛋哥哥

1、出示情景畫面。前面有一個小山坡，雞媽媽正在山坡上等著自己的寶寶呢!雞蛋哥哥大膽地登上了山坡(在山坡背景上貼作品，表示雞寶寶登上山坡)

2、在音樂聲中，幼兒欣賞畫面，按照畫面內容模仿雞蛋哥哥進行情景表演。

3、瞧瞧!我們都是了不起的雞蛋哥哥!雞媽媽真高興：“我的雞寶寶真能干!

活動反思：

幼兒活動中的提問要講究開放性。這是一種引導幼兒整體把握所學內容的提問。問題提的好，好象一顆石子投入平靜的水面，能激起幼兒思維的浪花，并有意識地為他們發(fā)現(xiàn)疑難，解決疑難提供橋梁和階梯。在教學中對幼兒進行設計問題時，要以引導幼兒主動學習為出發(fā)點，考慮他們學習的特點，充分理解和尊重幼兒的興趣和愛好，讓他們充分的去看、去想、去說、去創(chuàng)造。這樣，不但能點燃他們思維的火花，而且還能激發(fā)他們的學習興趣和探究欲望，為其終身可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎。

幼兒百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。

幼兒園中班教案《當雞蛋遇上獼猴桃》

目標：

1.在摸摸、聽聽、說說中，感受故事情景，樂意學說對比詞。

2.樂意參與情景講述，體驗活動的有趣和快樂。

3.通過加入適當?shù)臄M聲詞去感受故事的詼諧、幽默。

4培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學說普通話。.

準備：

ppt、相似物品圖片

過程：

一、引出雞蛋和獼猴桃

1.師：老師帶來了一個魔術箱，想請小朋友來摸一摸，并說說摸起來的感覺怎么樣？

教師小結：現(xiàn)在我們可以確定的是魔術箱里有兩樣東西，摸起來他們的共同點呢都是圓圓的，但也有不同的，一個硬硬的，一個軟軟的，那到底是什么呢？

2.請出雞蛋和獼猴桃

師：我們都來摸摸這個獼猴桃，摸起來感覺怎么樣？

二、當雞蛋遇上獼猴桃

1.結合ppt，教師講述故事《當雞蛋遇上獼猴桃》。

師：當雞蛋遇上獼猴桃，會發(fā)生哪些有趣的事呢？我們一起來聽一個故事吧！題目就叫《當雞蛋遇上獼猴桃》。

2.講講故事中有趣的事情。

（教師以圖畫的方式簡單的整理雞蛋與獼猴桃的對話，幼兒分句學說）

師：你都聽到故事里哪些有趣的事情？

師：它們兩個在說這話的時候，聲音是一樣的嗎？（獼猴桃的聲音是粗粗的，雞蛋的聲音細細的），我們一起來學學它們說得話。

師：現(xiàn)在我想請兩位小朋友上來說一說，一個扮演雞蛋，一個扮演獼猴桃，要注意它們的不同聲音哦！

師：雞蛋為什么不喜歡別人推他，獼猴桃為什么喜歡別人捏它。我們也來說一說吧，這一次，我們分男孩和女孩一起說。（男孩可以扮演獼猴桃，女孩可以扮演雞蛋）

3.雞蛋和獼猴桃是否能成為朋友。播放ppt最后一張。

師：你們看，雞蛋和獼猴桃有這么多不同之處，他們能成為朋友嗎？

教師總結：原來看起來有點像，但又有很多不同之處的東西也是可以成為朋友的

三、完整講述故事《當雞蛋遇上獼猴桃》

1.師：這個故事聽起來感覺怎么樣？接下來，我們一起來完整的講講這個有趣好聽的故事吧！

2.教師總結講述情況。

四、活動延伸（出示香蕉和月亮、桔子和燈籠、氣球和皮球）

老師還請來幾對好朋友，你們認識他們嗎？他們看起來哪里有點像？他們這些好朋友也跟雞蛋和獼猴桃一樣，雖然看上去有點像，但是你仔細去比較一下，就會發(fā)現(xiàn)他們有很多的不同藏在里面。那老師把這些好朋友放在你們班的語言區(qū)，他們的相遇又會發(fā)生哪些有趣的事情呢？你們也可以去找一找，說一說，演一演。

幼兒百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。

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